Semaine 39

 Bonjour à tous,

Une petite comptine, ça vous dit? Pour bien commencer la dernière semaine de septembre, et oui, ça va vite!

Les fruits d'automne (trouvé sur le grand net)

J'aime les fruits d'automne
La pomme, le raisin
Et la noix blanche et bonne
Qu'on mange avec du pain

J'aime aussi la châtaigne
Qui chante sur le feu
Et la figue qui saigne
Dans son bel habit bleu

Viens voir un beau jardin d'automne
Qui s'éveille dans le brouillard
Viens voir un beau jardin d'automne
Où le soleil s'est levé tard

Et voici mon assortiment pour cette semaine, qui pourrait se lire aussi comme une comptine ;-)

mercredi 25/09 : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - tartinade - brownies - pain d'épices (nature ou gingembre au miel d'été de La Berlière) - craquottes aux drèches - spéculoos mannekes - biscuits pain d'amandes - pickles aux courgettes - ...

jeudi 26/09 : magasin fermé mais vous pouvez commander les mêmes produits de mon assortiment que mercredi et je les mettrai dans la Distriboutique...

vendredi 27/09 : magasin ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath et A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - spéculoos mannekes - biscuits pain d'amandes - pickles aux courgettes - ...

samedi 28/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que vendredi

dimanche 29/09 : marché 'apéro' d'automne chez Daphné 'Les Fleurs de Sartiau' à Ostiches de 15h à 19h : je serai présente avec des assiettes apéro et des petits desserts automnales.

Je participe aux groupements d'achats : Frenegal - La Consigne - Pigal et cette semaine il y a le drive de Foucaumont : commandez sur leur site pour vos produits locaux favoris!

Merci de réserver chez moi via SMS / Whatsapp / Messenger / Mail 24h à l'avance : 0474/790892 ou fenna.verhelst@skynet.be

Si vous avez des questions sur les allergènes, les prix, le provenance des ingrédients, ... : n'hésitez pas à me contacter.

La Distriboutique à Houtaing est ouverte 24/7 et remplie de bonnes choses : pickles aux courgettes, sirops de Bois d'Ogy, passata et ketchup de Marmellino, sirop de 'Liège' de mes amis Fruitdas, miel de La Berlière, friscos de la ferme du Blanc Bleu, ... et au congélateur il y a aussi du pain congélé à 3€ la pièce ET des bons cornets de pâtes à 5€ la pièce (pour 1 personne, il suffit de décongéler et chauffer aux microondes, facile et bon à manger)

Je vous souhaite une belle semaine et à très bientôt!

Fenna

 

Beau buffet campagnard avec plein de produits locaux pour la fête des Guides Nature ce dimanche à Flobecq... Merci à eux d'avoir choisi La Petite Gantoise pour la 2e fois!

Semaine 38

Hello les amis,

Quel beau weekend on a eu, n'est-ce pas!!!? J'espère que vous en avez profité autant que moi ;-)

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris au groupements d'achats suivants : Mafflourchette (Ath) - La Consigne (Leuze) - Frenegal (Frasnes)

Voici mes propositions pour la nouvelle semaine :

mercredi 18/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - spéculoos mannekes - biscuits d'amandes - pickles aux courgettes - pain d'épices au miel de La Berlière - granolas - ...

jeudi 19/09 : magasin fermé!!! Mais vous pouvez passer une commande et je la mets dans la Distriboutique à partir de 12h : pain gris aux graines (frais du jour) et les autres propositions du mercredi

vendredi 20/09 : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - brioches (nature / sucre / raisins / chocolat) - tartinade - brownies - spéculoos mannekes - biscuits d'amandes - pickles aux courgettes - pain d'épices au miel de La Berlière - granolas - ...

vendredi 20/09 : je serai présente avec un foodtruck lors d'un événement organisé par le Centre Culturel du Pays des Collines à la Bergerie des Collines à Oeudeghien : plus d'infos chez eux!

samedi 21/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que le vendredi

 Merci de réserver avant 8h le matin pour les pains du lendemain, et avant 8h jeudi matin pour toute commande du vendredi ET samedi :-) Via sms/Whatsapp : 0474/790892 ou via Messenger (Fenna Verhelst)

Comme vous avez sûrement déjà constaté, je ferme parfois mon magasin quand je n'ai pas de commandes ou quand j'ai beaucoup de boulot pour un événement. Heureusement que la Distriboutique est là! Mais c'est aussi très important que vous commandez à l'avance, ainsi je peux bien préparer ma semaine et mes différents activités. La Petite Gantoise c'est mon activité principal, je ne fais pas d'autre boulot à côté de ça, et donc j'ai vraiment besoin de vous et de vos commandes pour savoir continuer ce que je fais, avec des ingrédients locaux de qualité, ou des ingrédients bio.

Je voulais aussi remercier toutes les personnes qui lisent mon blog chaque semaine du début à la fin, vous êtes vraiment géniaux et incroyables! ;-)

Et je veux encore remercier mes enfants et mon chouke, pour leur écoute, leur soutien et leur amour.

Bisous à tous,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Erinn et Lisa à la foire villageoise de Ellezelles ce dimanche

Semaine 37

 Coucou chers tous,

voici les propositions pour cette semaine :

mercredi 11/09 : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices (nouveau! au miel d'été de La Berlière) - craquottes aux drèches - spéculoos mannekes - biscuuit pain d'amandes - pickles aux courgettes - ...

jeudi 12/09 : magasin fermé mais vous pouvez commander les mêmes produits de mon assortiment que mercredi et je les mettrai dans la Distriboutique...

vendredi 13/09 : magasin ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath et A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices (nouveau! au miel d'été de La Berlière) - craquottes aux drèches - spéculoos mannekes - biscuuit pain d'amandes - pickles aux courgettes - ET : boulettes végétariennes - ET : hamburgers végétariens : profitez-en, vous savez que je n'en fais pas régulièrement ;-)

samedi 14/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que vendredi

Je participe aux groupements d'achats : Frenegal - La Consigne - Pigal et cette semaine il y a le drive de Foucaumont : commandez sur leur site pour vos produits locaux favoris!

Merci de réserver chez moi via SMS / Whatsapp / Messenger / Mail 24h à l'avance (donc le mardi matin avant 8h pour les commandes du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi ET samedi) : 0474/790892 ou fenna.verhelst@skynet.be

Si vous avez des questions sur les allergènes, les prix, le provenance des ingrédients, ... : n'hésitez pas à me contacter.

La Distriboutique à Houtaing est ouverte 24/7 et remplie de bonnes choses : pickles aux courgettes, tartinade, sirops de Bois d'Ogy, passata et ketchup de Marmellino, sirop de 'Liège' de mes amis Fruitdas, miel de La Berlière, friscos de la ferme du Blanc Bleu, ... et au congélateur il y a aussi du pain congélé à 3€ la pièce.

Voilà voilà, on a bien commencé la semaine, maintenant il n'y a qu'à ... ;-)

Bisous à vous tous,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Le pain d'épices au miel d'été de La Berlière : 2 ingrédients phares : la farine de seigle bio de chez Elementerre (Flobecq) et le miel d'été récolté à La Berlière par l'apiculteur Benoit Urbain, un peu de cannelle et un peu de poudre à lever. Et c'est tout! Pas de sucres raffinées, pas de sirop de glucose, pas de conserveurs, etc... En vente dans la Distriboutique à 2.50€/100g.

Semaine 36

 Bonjour chers tous,

après un beau weekend, on est prêt pour une nouvelle semaine!

Voici les propositions :

mercredi 04/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - spéculoos mannekes - biscuits d'amandes - pickles aux courgettes - pain d'épices au miel de La Berlière - granolas - ...

jeudi 05/09 : magasin fermé!!! Mais vous pouvez passer une commande et je la mets dans la Distriboutique à partir de 12h : pain gris aux graines (frais du jour) et les autres propositions du mercredi

vendredi 06/09 : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - brioches (nature / sucre / raisins / chocolat) - tartinade - brownies - spéculoos mannekes - biscuits d'amandes - pickles aux courgettes - pain d'épices au miel de La Berlière - granolas - ...

samedi 07/09 : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que le vendredi

Merci de réserver avant 8h le matin pour les pains du lendemain, et avant 8h jeudi matin pour toute commande du vendredi ET samedi :-) Via sms/Whatsapp : 0474/790892 ou via Messenger (Fenna Verhelst)

Passez une belle semaine et à bientôt!

Fenna 

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Chouette moment de travail et de rencontres à la fête du Gîte Bousée à Oeudeghien ce samedi...

 

La semaine de la rentrée

 Bonjour les amis,

voici les propositions pour cette belle semaine de rentrée :

mercredi 28 août : magasin chez moi ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pain aux drèches - tartinade - brownies - granolas - ...

jeudi 29 août : magasin ouvert de 16h à 19h : pain au levain nature ou épéautre - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pains hamburger - pain aux drèches - tartinade - brownies - granolas - ...

vendredi 30 août : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison aux magasins de proximité : A La Ferme - La Blanche Ferme - Croquez Nature : pain au levain nature ou épéautre - pain gris "sourire" aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - granolas - ...

samedi 31 août : magasin ouvert de 11h à 13h

samedi 31 août : je serai présente avec un foodtruck à la Fête du Jardin / Ginguette d'été à un super endroit à Frasnes-lez-Anvaing chez mes amis Katrien et Eli et leurs enfants : Fête d'été Gîte Bousée (Rue Bousée numéro 9) à partir de 14h jusqu'à minuit (bon, on verra si je tiens si longtemps ;-) : plus d'infos sur Facebook ou Instagram.

Concernant la Distriboutique : elle a eu énormément de succès cet été! Tellement même que je me perds dans les paiements et je n'arrive plus à les contrôler correctement. J'ai donc décidé de mettre un petit cahier où vous pourriez écrire votre "note" du jour : ce que vous avez pris (nom du produit avec le prix) avec votre nom et la date du jour. Il y aura aussi une nouvelle tirelire (plus grande et fermée). Si vous payez en liquide : merci de prévoir le montant EXACT! Si ce n'est pas possible d'avoir le montant exact, soit vous payez via virement, soit vous notez dans le cahier (sur la feuille de votre note) que vous avez payé pas assez et que vous paierez le reste la prochaine fois, ou que vous avez payé de trop et que vous paierez moins la prochaine fois ;-) J'ai confiance en vous donc ne vous inquiétez pas si le montant n'est pas exact, mais je dois avouer que les virements me facilitent la vie un peu :-) 

Autre chose : si vous venez régulièrement à la Distriboutique (au moins 1 fois par semaine) : optez pour le paiement par mois (mais n'oubliez pas de me le dire !) : vous payez vos différentes notes 1 fois par mois (à la fin du mois par exemple), c'est très pratique pour moi, mais il faut écrire chaque fois votre passage dans le petit cahier, ainsi je sais quel produit est parti chez quel client.

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos!

Bisous et à bientôt,

Fenna

 

Mercredi 14/08 et vendredi 23/08

Coucou!

Je prends quelques jours de congé, donc je cuis un peu moins ;-)

Voici les propositions pour cette semaine et la semaine prochaine :

mercredi 14/08 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - tartinade - brownies - granolas - pain d'épices - craquottes aux drèches -ET je vais aussi faire des brioches aujourd'hui, je ne veux pas vous en priver plus que 1 semaine hein!

jeudi 22/08 : mon magasin est ouvert de 16h à 19h mais je cuis uniquement du pain gris aux graines

vendredi 23/08 : la Ducasse d'Ath se rapproche!!!! mon magasin est ouvert comme d'habitude de 12h à 14h et je vous prépare mon assortiment comme d'habitude : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - granolas - pain d'épcies - craquottes aux drèches - ... 

Vous pourriez aussi commander via le drive de Foucaumont pour le 23/08 https://www.drive-de-foucaumont.be/

Si jamais je fais des tartes à mastelles, vous le sauriez via Facebook ;-)

Merci pour votre fidélité, même en plein été, même quand il fait trop chaud pour bouger, même quand vous avez été inondés, vous êtes là pour commander vos pains etc et ça me fait énormément plaisir! Sans vous, il n'y aura pas de "petite" Gantoise ;-)

Portez-vous bien et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Semaine 32 et semaine 33

 Bonjour à vous tous,

on est déjà dans le mois d'août, le temps file et il y a encore tellement de choses à faire, des recettes à essayer, des événements à assister, des balades à découvrir, des conversations profondes à faire, des grasses matinées, des soirées arrosées, enfin soit, j'arrête parce qu'on peut continuer comme ça ;-)

Voici mes propositions pour cette semaine ET la semaine prochaine, qui sera un peu différente :

mercredi 07/08 : livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies et mon magasin est ouvert de 11h à 13h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - tartinade - brownies - granolas - pain d'épices - craquottes aux drèches - ...

jeudi 08/08 : magasin fermé

vendredi 09/08 : livraisons aux magasins La Blanche Ferme et Croquez Nature, et mon magasin est ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - granolas - pain d'épcies - craquottes aux drèches - ...

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris pour le Drive de Foucaumont jusqu'à mardi minuit via ce lien : https://www.drive-de-foucaumont.be/

samedi 10/08 : magasin fermé

mercredi 14/08 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - tartinade - brownies - granolas - pain d'épices - craquottes aux drèches - ...

jeudi 15/08 ET vendredi 16/08 : magasin fermé et pas de cuisson de pains!

samedi 17/08 : magasin fermé et pas de cuisson de pains!

Et déjà quelques infos pour la semaine d'après ;-) : 

mercredi 21/08 : magasin fermé et pas de cuisson de pains!

jeudi 22/08 : magasin ouvert de 16h à 19h : uniquement du pain gris aux graines

vendredi 23/08 : magasin ouvert de 12h à 14h : mêmes propositions que d'habitude 

Comme vous le savez : merci de réserver vos pains au moins 24h à l'avance et merci aussi de me suivre sur Facebook pour les dernières nouvelles du jour!

Je vous souhaite une belle semaine ensoleillée (ce qui me fait penser aux bonnes glaces de Ann-Christine, elle m'a livrée 50 friscos vendredi passé, n'hésitez donc pas de passer à la Distriboutique quand l'envie vous prend!)

gros bisous

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Petite balade à vélo (électrique ;-) le long du Ravel en amoureux