Semaine 8

 Et oui chers amis, le soleil est là, profitons-en!

Et profitons encore et toujours de cette période 'ralentie' pour voir la beauté dans les petites choses de chaque jour, ici par exemple mon chien qui aboie sans cesse, la machine à laver qui fait trop de bruit et les nuages gris qui cachent le soleil promis pour aujourd'hui ;-)))

Voici les propositions pour cette belle semaine:

mardi 23/02 : (sur rendez-vous) pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - granola - gaufrettes moelleuses

jeudi 25/02 : (magasin ouvert de 16h à 19h) pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Grise - granola - tartelettes frangipane et caseille - brownie - gaufrettes moelleuses - quiches - brioches - cookies - ...

vendredi 26/02 : (magasin ouvert de 11h à 13h) pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - granola - brioches - sandwichs - la baguette folle - pain complet aux drèches - tartelettes - brownie - cookies - quiches - ...

vendredi 26/02 : marché des producteurs locaux de 17h à 20h à Ath : merci de réserver à l'avance!

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes et / ou les prix, ou suivez ce lien ...

A bientôt!

Fenna 0474/790892 (Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing)

Lueur d'espoir et d'amour ;-)

Semaine 7

 Bonjour bonjour les amis,

j'espère que vous allez bien et que, en dessous de la neige, vous sentez le printemps arriver :-)

Voici mes propositions pour cette semaine calme (congé pour les enfants, donc aussi un peu pour moi)

- mardi 16/02 (magasin ouvert sur RDV) : pain au levain nature - Dame Blanche / Dame Grise - granola

- jeudi 17/02 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - brioches - granola

- vendredi 18/02 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - la baguette folle - brioches - sandwichs - granola - tartelettes frangipane et caseille - brownies - brioches en forme de coeur

- vendredi 18/02 : marché fermier à Anvaing de 17h à 20h : merci de penser à réserver vos pains etc.

Je vous souhaite une belle semaine et à très bientôt,

Fenna (0474/790892)

Magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Un petit rayon de soleil dans ma cuisine! Merci Freya pour ton aide :-)

Brioches en forme de coeur, encore disponible ce vendredi chez moi et au marché fermier à Anvaing!

Semaine 6

 Coucou les amoureux!

Oui oui, encore une petite semaine et c'est la fête des amoureux, mais je vous connais, vous êtes tous les jours amoureux des bons produits locaux! Donc j'ai décidé de faire des brioches en forme de coeur 3 fois cette semaine : mardi, jeudi et vendredi! En plus, elles conservent bien dans le congélateur donc aucun souci pour les garder jusqu'à dimanche ;-)

Attention, mon magasin n'ouvre qu'à 17h ce jeudi! 

N'oubliez pas non plus de jeter un petit coup d'oeil sur le site de la Ville d'Ath pour la chouette action St-Valentin : https://www.ath.be/economie/actualites/2021/soutenez-le-acteurs-economiques-athois-en-offrant-le-coffret-cadeau-saint-valentin-vis-ta-ville

Voici les propositions de cette belle semaine sous la neige :

- mardi 09/02 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain - Dame Grise / Blanche - cookies (noisettes et chocolat ou amandes et gingembre) - brioches de 650g (4,70€ ou 5,20€) ou brioches en forme de coeur (nature, sucre, chocolat ou raisins) (2,50€ par coeur)

- jeudi 11/02 (magasin ouvert de 17h! à 19h ou sur rendez-vous) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Grise / Noire - pain complet aux drèches - pains hamburgers - la baguette folle - brioches de 650g ou en forme de coeur - cookies - granola - boulettes - tartinade - quiches (poireaux et feta ou panais, miel, feta et noisettes) - pralines de mon chéri mari - tartelettes frangipane et caseille - ...

- vendredi 12/02 (magasin ouvert de 11h à 13h ou sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Grise - brioches de 650g ou en forme de coeur - cookies - tartelettes frangipane et caseille - brownies - sandwichs - quiches - boulettes - tartinade - pralines - ...

Si vous voulez commander pour le drive-in de ce vendredi à la Ferme Foucaumont, vous pouvez encore le faire jusqu'à mardi soir 22h via ce lien :

https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes ou les prix :-)

Je vous souhaite une excellente semaine de calme, de neige et de retour à l'essentiel : l'Amour sous toutes ses formes (comme en grec par exemple : Eros - Philia - Agapé)

Bisous bisous

Fenna (0474/790892 - Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing)

Les brioches aux produits laitiers de la Ferme de Foucaumont (du bon beurre et du lait entier) et aux oeufs du jardin ;-), un peu de sucre de canne non-raffiné et de la farine du Moulin de Moulbaix

Semaine 5

 Bonjour les amis!

Le temps est gris et pluvieux mais je suis sûre que vous trouvez de la lumière dans votre vie quotidienne : le sourire d'un ami, un oiseau qui chante, un enfant qui raconte une blague, ou un cookie fait maison ;-)

Voici les propositions de cette nouvelle semaine et du coup, aussi d'un nouveau mois :

mardi 02/02 : pain au levain nature - Dame Grise / Blanche - brioches (sur rendez-vous)

jeudi 04/02 : (magasin ouvert de 16h à 19h) pain au levain nature ou sésame - Dame Grise / Blanche - boulettes (yes!) - hamburgers végétariens - tartinade (yes!) - quiches aux légumes d'hiver divers et feta de la ferme Foucaumont - granola - cookies - brownie - tartelettes au frangipane et confiture de caseille

vendredi 05/02 : (magasin ouvert de 11h à 13h) pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - nouveau pain complet aux drèches de la brasserie Dupont - brioches - sandwichs - la baguette folle - mêmes propositions que jeudi

vendredi 05/02 : marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h : merci de réserver vos produits favoris à l'avance!

Les pains sont toujours disponibles le mardi et vendredi à Ellezelles (L'Or et Terre), le mardi et jeudi à Ath (Croquez Nature - petit magasin Au Marché d'Ath) - le vendredi après-midi à la ferme Foucaumont (sur commande!) 

Et petite nouveauté :

Dans le cadre du soutien aux acteurs athois, la Ville a créé un coffret pour la Saint-Valentin.

Ce coffret comprend différents chèques :

• Un chèque culture d’une valeur de 5€ ;
• Un chèque commerce d’une valeur de 20€ ;
• Un chèque Horeca d’une valeur de 25€ ;
• Et enfin, 5 Solatois (à dépenser dans des lieux comme le Marché des Producteurs locaux).
  

Une chouette idée de la Ville d'Ath pour faire une petite surprise à votre amoureux! En vente chez moi pour seulement 40€ jusqu'à épuidsement du stock ;-)

Je vous souhaite une belle semaine et à très bientôt,

Fenna 0474/790892 (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

Suivez ce lien pour les prix... ;-)

Petites tartes au riz (lait de la ferme, riz bio)

 

Semaine 4

 Bonjour cher tous,

j'espère que vous allez bien et que vous n'oubliez pas de prendre l'air et de profiter de chaque petit rayon de soleil que passe pendant la journée!

La batterie de La Petite Gantoise est presque rechargée à 100% donc l'assortiment devient un petit peu plus large chaque semaine, voici les propositions:

mardi 26/01 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - brioches - cookies aux noisettes et chocolat (1,50€ la pièce) - granola - spéculoos Mit&Pit (2,00€ la pièce) - spéculoos lune (2,00€ pour 4) - seitan

jeudi 27/01 (magasin ouvert de 16h à 19h ou sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - nouveau pain intégral aux drèches de la brasserie Dupont - craquottes aux drèches (3,00€ pour 100g) - quiches aux légumes d'hiver (panais, navet, céléri rave, poireaux) et feta de la ferme Foucaumont (3,50€ la petite et 10,50€ la grande) - brownies aux chocolat de CDT (2,80€ pour 1 morceau de 100g) - cookies - spéculoos - granola - seitan (25,00€/kg)

vendredi 28/01 (magasin ouvert de 11h à 13h ou sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - nouveau pain intégral aux drèches - brioches - sandwichs - pains hamburgers - la baguette folle - et mêmes propositions que jeudi : quiches, craquottes, etc.

vendredi 28/01 : marché des producteurs locaux à Ath de 17h à 20h : merci de commander à l'avance et de prendre vos sachets en papier pour les pains etc.

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes et les prix : 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et je me réjouis de vous voir bientôt en pleine forme!

Fenna (Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing)

Pain bio intégral aux drèches

Semaine 3

 Coucou tout le monde!

Vous êtes de plus en plus nombreux à lire mon blog, j'en suis assez fière, mais ça me donne aussi un peu de stress, donc j'ai engagé un correcteur officiel et très aimable pour corriger mes erreurs de grammaire et d'orthographe ;-)

Voici les propositions pour cette nouvelle belle semaine:

mardi 19/01 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - tarte au riz - tarte au sucre - spéculoos Mit&Pit (livraisons à Ath possible)

jeudi 21/01 (magasin ouvert de 16h à 19h ou sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - tarte au riz - tarte au sucre - cookies aux noisettes et chocolat - spéculoos Mit&Pit - granola (livraisons à Ath possible)

vendredi 22/01 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - Noire - brioches - cookies - spéculoos - granola - ...

Vous pouvez aussi commander vos produits locaux favoris pour le prochaine drive-in à la Ferme Foucaumont ce vendredi 22/01 de 17h à 19h :

Comment vous rendre sur la plateforme? Rien de plus facile, cliquez sur le lien ci-après :

https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

Voilà chers amis, au plaisir de vous revoir et n'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos!

Fenna 0474/790892 (Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing)

Semaine 2

 Bonjour chers amis,

je suis encore en mode vacances cette semaine (et probablement la prochaine aussi ;-) et j'en profite pour faire des balades, pour préparer des nouvelles recettes, pour voir quelques amis et pour faire mes factures et mes paperasses ;-)

Voici les propositions pour cette semaine:

jeudi 14/01 : magasin ouvert de 16h à 19h ou sur rendez-vous : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - granola nature / chocolat / sarrasin

vendredi 15/01 : magasin ouvert de 11h à 13h ou sur rendez-vous : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - granola - sandwichs - brioches - la baguette folle

Les pains sont disponibles cette semaine chez Luc à Ellezelles le vendredi, chez Brigitte à Ath le jeudi, chez Isabelle à Ath le jeudi et le vendredi, chez Caroline à la ferme Foucaumont le vendredi. Merci de réserver auprès d'eux, ou chez moi : 0474/790892

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou des remarques : 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

 

Joli set de table de chez "Fleurs ta vie"

La galette des rois maison