vendredi 10 janvier

 En route pour une nouvelle année!

Merci pour vos nombreuses visites et vos petits mots gentils, merci pour votre fidélité et vos achats chez La Petite Gantoise! On continue les bonnes habitudes aussi en 2025!

J'ai quelques bonnes résolutions, privé et professionnellement, on verra si je m'y tiens ;-)

Bon, voici les propositions pour ce vendredi 10 janvier (les prix restent les mêmes, pour l'instant, s'il y a des changements, ça sera à partir de février...)

pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - brioche nature 4.30 - brioche sucre 4.50 - brioche raisins 4.50 - brioche chocolat 5.25 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique après 14h.

Donc uniquement des pains, je commence doucement, comme à chaque fois après mes congés. 

Pour la semaine d'après : je cuis le mercredi 15, le vendredi 17 et le samedi 18, mais uniquement des pains comme ce vendredi. S'il y a des autres choses qui se rajoutent, je vous préviendrai via Facebook.

Si vous avez des idées, des remarques, des questions, des suggestions : n'hésitez pas à me contacter : 0474/790892 ou fenna.verhelst@skynet.be

Mon magasin se trouve toujours au même endroit : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing.

Au plaisir de vous revoir très bientôt,

Fenna & Co

Erinn en balade avec moi

En route pour le 31 décembre

Hey les amis,

Yes yes, on prépare le dernier jour de l'an avec impatience et un peu de stress, mais tout passera bien et on ne lâche rien!

Je prolonge les commandes pour lundi et mardi jusqu'à dimanche soir 20h!!!! Profitez-en : 0474/790892 : pains, brioches, cougnolles, sandwichs, craquottes, tartinade, et le fameux box apéro dinatoire!

lundi 30 décembre : mon magasin est ouvert de 11h à 13h :  pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - tartinade - pain d'épices - craquottes aux drèches - biscuits d'amandes - spéculoos - ...

mardi 31 décembre :  mon magasin est ouvert de 13h à 16h pour venir chercher vos boîtes apéro dinatoire de luxe, et comme dessert je propose 2 variétés de tiramisu (avec de la mascarpone de la ferme du Foucaumont) : tiramisu au chocolat et noisettes ou tiramisu au spéculoos et marrons (4.50€ par personne)... : plus d'infos ici...

 

Pour vous remercier de me lire chaque semaine de A à Z, avec mes fautes d'orthographes, avec mes bizarretés grammaticales, avec mes phrases poétiques à l'envers... pour vous remercier donc, je vous invite chaleureusement et cordialement à notre verre d'amitié ce mardi 31 décembre de 16h à 19h! Même si vous n'avez rien commandé, vous êtes les très bienvenues pour boire un dernier verre ou manger une dernière craquotte avec nous cette année. Les jours passent si vite, les années filent, les enfants s'envolent et La Petite Gantoise existe déjà 7 ans, grâce à vous! Oui oui, vous! Donc n'hésitez pas et trouvez un petit moment de 'libre' dans votre agenda ce mardi ;-)

Je vous souhaite déjà une très belle fin d'année et un très beau début... Concernant les voeux : je vous souhaite de la PAIX comme chaque année, de la paix intérieure, de la paix dans vos coeurs, de la paix dans vos têtes mais surtout de la paix extérieure, de la paix dans le monde, pour tout le monde. Pas si facile hein, apparemment...

Bon, MERCI et à bientôt,

Fenna

Petit moment de sérénité, moi en mon café, ce matin avant de commencer le boulot...

Semaine 52

Heyyy les gourmands!!!

La dernière semaine de l'année! Les jours commencent tout doucement à rallonger mais malheureusement avec ce temps 'pourri' on ne voit rien de tout ça ;-) Moi, perso, ça ne me dérange pas pour l'instant, je suis bien dans mon atelier en train de cuisiner pour vous... Je travaille encore jusqu'au 31 décembre et après je prends (au moins) une semaine de congé.

Voici les propositions pour cette semaine :

lundi 23 décembre : mon magasin est ouvert de 11h à 13h :  pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - tartelettes au frangipane - biscuits d'amandes - spéculoos - ... : n'hésitez pas à me contacter si vous voulez du pain, il m'en reste quelques qui ne sont (pas encore) réservés...

mardi 24 décembre :  mon magasin sera ouvert de 13h à 16h pour le retrait de vos menus de Noël ET pour vos commandes de cougnolles ou autres choses de mon assortiment! Il est trop tard pour réserver votre menu, mais il me reste d'autres choses, à offrir et à partager...

vendredi 27 décembre: magasin ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath, A La Ferme à Hacquegnies et à la ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - tartelettes au frangipane - biscuits d'amandes - spéculoos - ...

lundi 30 décembre : mon magasin est ouvert de 11h à 13h :  pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - tartinade - pain d'épices - craquottes aux drèches - biscuits d'amandes - spéculoos - ...

mardi 31 décembre :  mon magasin est ouvert de 13h à 16h pour venir chercher vos boîtes apéro dinatoire de luxe, et comme dessert je propose 2 variétés de tiramisu (avec de la mascarpone de la ferme du Foucaumont) : tiramisu au chocolat et noisettes ou tiramisu au spéculoos et marrons (4.50€ par personne)... possibilité de livrer chez vous entre 11h et 13h : plus d'infos ici...

 Pour vous remercier et pour passer encore un dernier moment de convivialité ensemble avant mes congés, je vous offre un verre de l'amitié lors de votre retrait de commande le mardi 31 décembre de 13h à 16h ou de 16h à 19h si vous n'avez rien commandé (mais comme toujours : il y aura la possibilité d'acheter un dernier cadeau ou petite douceur) : une bière locale, un petit café équitable, une tisane locale, un jus de chez Oxfam, du vin chaud, un chocolat chaud, une eau pétillante, un apéro sureau, enfin, il y aura le choix et mon chouke sera là pour vous servir (de 16h à 19h) ! N'est-ce pas une bonne nouvelle ça! ;-) Et évidemment il y aura quelque chose à grignoter, ne vous inquiétez pas ;-)

Donc, n'hésitez plus à passer vos commandes, le plus vite que possible, ainsi je peux m'organiser au top pour cette semaine : 0474/790892 - n'hésitez pas non plus de me téléphoner pour avoir plus d'infos, si je ne réponds pas tout de suite, laissez un message!

On vous souhaite déjà un très bon réveillon de Noël,

Fenna et Jean-Philippe

Semaine 51

 Bonjour chers tous,

voici les propositions pour cette semaine (je suis un peu à la bourre, donc pas de petit mot cette fois-ci ;-)

lundi 16 décembre : dans la Distriboutique : soupe au potimarron et lentilles rouges, épicée au curry et gingembre - dernier jour de saucisson de la ferme du Bouret à Braine-le-Comte - dernier jour du bon fromage artisanal de La Barate d'Hélène (Anvaing) - pour vos cadeaux il reste : du sirop du Bois d'Ogy, la tisane de Chloé (O'Simples), la confiture de Noël de Daphné (Les Prés de Sartiau) etc...

mardi 17 décembre : magasin ouvert de 16h à 18h pour des cougnolles!!!

mercredi 18 décembre : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - cougnolles - tartinade - brownies - pain d'épices (nature ou gingembre au miel d'été de La Berlière) - craquottes aux drèches - pickles aux courgettes - cookies aux noisettes et chocolat - tartelettes au frangipane - biscuits d'amandes - spéculoos mannekes et sapins - ...

jeudi 19 décembre : magasin fermé car je participe au marché de Noël à Mainvault

vendredi 20 décembre : magasin ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath, A La Ferme à Hacquegnies et à la ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - tartelettes au frangipane - biscuits d'amandes - spéculoos - ...

samedi 21 décembre : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que vendredi

lundi 23 décembre : je participe au drive de Foucaumont (plus d'infos sur leur site) ET mon magasin est ouvert de 11h à 13h :  pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - tartelettes au frangipane - biscuits d'amandes - spéculoos - ...

mardi 24 décembre :  mon magasin sera ouvert de 13h à 16h pour le retrait de vos menus de Noël ETpour vos commandes de cougnolles ou autres choses de mon assortiment! Plus d'infos ici...

N'hésitez pas à me téléphoner si vous avez des questions : si je ne réponds pas tout de suite, laissez un message et je vous recontacte!

Merci pour vos commandes : 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine (de grisaille, je sais, mais on trouvera bien tous les jours un rayon de soleil n'est-ce pas!?)

Fenna

Mon chouke prépare des bons (et gros!) poulets locaux pour un buffet privé de 45 personnes ce weekend passé...

Propositions Réveillon Nouvel An 2024

 Propositions Réveillon Nouvel An 2024 – mardi 31 décembre

Commandes avant le samedi 28 décembre 8h du matin, retrait le mardi 31 entre 13h et 16h : verre d'amitié offert lors de votre visite! (si les heures ne vous conviennent pas, merci de me le faire savoir), les commandes se font uniquement via téléphone : 0474/790892 ou SMS.

Livraison possible (+5€ par adresse) dans les communes de: Ellezelles, Flobecq, Ath, Frasnes-lez-Anvaing, Leuze entre 11h et 13h

Boîte apéro dinatoire "de luxe" : présenté dans 1 boîte en carton (certaines choses sont à mettre au frigo chez vous, certaines choses seront à réchauffer)

Prix : 1 personne 30€ - 2 personnes 58€ - 3 personnes 84€ - 4 personnes 108€ - 5 personnes 130€ - àpd 6 pers : 25€/pp

La boîte pour 1 personne :

- 1 mini-feuilleté au poulet (à réchauffer)

- 4 boulettes de viande et une petite sauce

- 1 rouleau de printemps

- 2 grissinis

- 2 craquottes fines

- 50g hummus betteraves rouges

- 50g de batonnets de légumes crus

- 50g de dés de fromage et de la saucisse sèche

- 50g de mélange de noix grillées et épicées

- 1 mini-quiche (à réchauffer)

- 1 verrine de saumon fumé, pain d'épices et fromage frais

- 1 samosa aux épinards et feta (à réchauffer)

- 50g de chou rouge mariné

- 1 mini-sandwich garni au pâté

Photos de la boîte apéro de l'année passée...

Toutes les préparations sont soigneusement faites maison et dans mon atelier avec des ingrédients de première qualité. Elles peuvent être dégustées pendant 2 jours sans soucis. N'hésitez pas à me contacter pour les allergènes, mais je ne peux pas faire des changements au menu.

Mes partenaires : la Cense du Moulin, la Cense de Léandine, ferme La Warde, ferme du Foucaumont, Zoeufs Best, Moulin de Moulbaix, la boucherie Fourdin, le Poulet de Gibecq, Croquez Nature, Nos Pensées Sauvages, la ferme du Blanc Bleu, La Blanche Ferme, Molens van Oudenaarde, ...

Propositions Réveillon Noël 2024

 Menu Réveillon de Noël mardi 24 décembre 2024

Commandes avant le vendredi 20 décembre, retrait le mardi 24 entre 13h et 16h (si les heures ne vous conviennent pas, merci de me le faire savoir), uniquement via téléphone : 0474/790892

Livraison possible (+5€ par adresse) dans les communes de: Ellezelles, Flobecq, Ath, Frasnes-lez-Anvaing et Leuze entre 11h et 13h

* Soupe aux chicons bio et bouillon de poulet maison avec croûtons maison : 7€/litre

* Plat : Légumes de saison grillés avec sauce

+ option poulet : Wellington (feuilletée maison) aux champignons, épinards et noix de cajou : 21€ par personne

+ option végétarienne : Wellington (feuilletée maison) au fromage raclette, champignons et pleurotes, noix de cajou : 21€ par personne

* Dessert : le pot-pourri de la Petite Gantoise : 11€ par personne

Une 'assiette gourmande' avec :

mini-brownie, massepain, mini-cookie, biscuits d'amandes, pain d'épices, mini tartelette frangipane, spéculoos sapin, mini-mousse au chocolat

Toutes les préparations sont soigneusement faites maison et dans mon atelier avec des ingrédients de première qualité. Elles peuvent être dégustées pendant 2 jours sans soucis. N'hésitez pas à me contacter pour les allergènes, mais je ne peux pas faire des changements au menu.

Les incontournables à commander en plus :

- la baguette folle : 3,20€

- la tartinade aux tomates séchées : 4,50€/150g

- les craquottes aux drèches : 4€/sachet de 100g

- cougnolle en forme traditionnelle ou en forme d'étoile :

* cougnolle 250g nature 4,50€ - chocolat ou raisins 4,80€

* cougnolle 500g nature 8,00€ - chocolat ou raisins 8,50€

* étoile nature : 3,00€

Mes partenaires : la Cense du Moulin, la Cense de Léandine, ferme La Warde, ferme du Foucaumont, Zoeufs Best, Moulin de Moulbaix, la boucherie Fourdin, le Poulet de Gibecq, Croquez Nature, Nos Pensées Sauvages, la ferme du Blanc Bleu, La Blanche Ferme, Molens van Oudenaarde, ...

Semaine 50

 Bonsoir chers clients, chers amis,

je vous écris ce petit mot le dimanche soir, à côté d'un feu de bois tout chaud et tout agréable, c'est un moment de contemplation et de réflection sur la semaine passée et la semaine qui va venir...

Voici les propositions :

mercredi 11 décembre : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - cougnolle - tartinade - brownies - pain d'épices (nature ou gingembre au miel d'été de La Berlière) - craquottes aux drèches - pickles aux courgettes - cookies aux noisettes et chocolat - et tartelettes au frangipane (ça fait un petit moment hein, profitez-en!) - ...

jeudi 12 décembre : magasin ouvert de 16h à 19h : mêmes propositions que mercredi

vendredi 13 décembre : magasin ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath, A La Ferme à Hacquegnies et à la ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris 'sourire' aux graines - pain blanc - pain forêt noire - la baguette folle - brioches (nature/sucre/rasins/chocolat) - cougnolles - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - tartinade - brownies - cookies aux noisettes et chocolat - pain d'épices - craquottes aux drèches - tartelettes au frangipane - ...

samedi 14 décembre : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que vendredi

Merci de réserver au moins 24h à l'avance et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi et du samedi : 0474/790892

Après un beau weekend avec 3 marchés de producteurs locaux, j'ai fait le plein de produits locaux de mes amis : trouvez donc dès maintenant dans la Distriboutique : croquettes au fromage de la Barate d'Hélène (Anvaing) : dans le congélateur - du fromage de la Barate d'Hélène - de la marmelade de Noël de Daphné des Prés de Sartiau - des sirops aux fruits de Julien du Bois d'Ogy - des chocolat de Ecocoa (Péruwelz) - des tisanes de Chloé de O'simples - et d'autres petites surprises...

Et vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris au drive de Foucaumont jusqu'au mardi soir, plus d'infos sur leur site...

Je vous souhaite une très belle semaine avec des beaux moments de nature malgré la pluie ;-)

Bisous bisous,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7