Semaine 31

Cher tous,

mardi c'est mon dernier jour de cuisson, après je vais commencer le nettoyage de ma cuisine et vendredi on part en vacances, youpiiiii!!!!!

Vous pouvez encore réserver vos pains pour mardi, mon magasin est ouvert de 16h à 19h comme d'habitude, mais si cela ne vous convient pas, vous pouvez venir plus tôt ou plus tard.

mardi 30/07 : pain au levain nature (3.30€) - pain au levain épautre (4.30€) - pain au levain sésame (3.50€) - Dame Blanche (3.00€) - Dame Noire (3.50€) - Dame Grise (3.50€) - sandwichs (0.50€) - différents granolas - confitures - pickles aux courgettes

Merci pour votre confiance et je vous revois en septembre (mardi 03/09)...

Bonnes vacances,
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

Semaine 30

Bonjour chers amis,

voici les propositions et les événements de cette semaine :

* mardi 23/07 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - Dame Blanche / Noire / Grise - barres muesli - granola - muffins - confiture - pain d'épices - ...

* jeudi fermé

* vendredi 26/07 (ouvert de 14h à 16h chez moi et marché coopérative à Ath de 17h à 20h) : pain au levain - Dame Grise / Noire / Blanche - granola - muffins sucrés et salés - sandwichs - brioches - briochettes aux olives et tomates séchées - ...

* samedi 27/07 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Grise / Noire / Blanche - muffins sucrés et salés - brioches - sandwichs - briochettes aux olives et tomates séchées - ...
* samedi 27/07 : balade au sentier de l'étrange à Ellezelles organisée par Barazelles : départ à 14h à Ellezelles, environ 7 km, verre à la Brasserie des Légendes compris dans le prix d'entrée (8€, enfants moins de 12 ans gratuits, pré-inscription 6€ via barazelles@gmail.com) - 17h concert de Joseph Lofthouse à la terasse de Barazelles (inclus dans le prix aussi) - et petites choses à grignoter à Barazelles (non inclus dans le prix) préparées par La Petite Gantoise ;-)

* mardi 30/07 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre ou sésame - Dame Blanche / Noire / Grise - sandwichs - muffins - ...

Après c'est un mois de "congé"!

A bientôt
Fenna 0474/790892

Nouveau granola : chocolat noir CDT, orange et gingembre confit

Semaine 29

Bonjour à tous,

j'espère que vous passez de belles vacances, même si le temps est un peu gris, il y a plein de choses à faire dans notre jolie région et plein de bonnes choses à déguster (dans le jardin par exemple!)...

Cette semaine c'est un peu particulier, voici mes propositions:

mardi 16/07 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs - pâté aux légumes - pain d'épices - granola - confitures - muffins

jeudi 18/07 : fermé!

vendredi 19/07 (ouvert de 13h à 16h chez moi et marché fermier à Anvaing de 17h à 20h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs - brioches - briochettes salées aux olives et tomates séchées - muffins - ...

samedi 20/07 : fermé!

Et voici déjà les autres jours d'ouverture, je prends vacances pendant tout le mois d'aout, donc si vous voulez commander un peu plus de pains, c'est possible ;-)

mardi 23 juillet : ouvert comme d'habitude
jeudi 25 juillet : fermé
vendredi 26 juillet : ouvert chez moi de 13h à 16h ou au marché coopérative à Ath de 17h à 20h
samedi 27 juillet : promenade et concert à Ellezelles, organisé par Barazelles (plus d'infos sur Facebook)
mardi 30 juillet : dernier jour d'ouverture :-)

A bientôt,
Fenna 0474/790892

Avec la jolie collègue Natasza lors de la fête du 14 juillet à Ath

Semaine 28

Coucou chers amis,

suite à un imprévu au boulot de mon mari nous n'avons pas su venir à la fête d'Ostiches, très dommage! Mais peut-être ça tombait bien, parce que j'ai dormi toute la journée ;-)

Voici les propositions de cette semaine:

mardi 09/07 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, Dame Blanche / Grise / Noire, muffins, clafoutis aux cerises, barres muesli, granola, confitures, pain d'épices, ...

jeudi 11/07 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, brioche nature, pickles aux courgettes, grissini, tapenade olives noires bio, pâté aux légumes, hamburgers végétariens, pains hamburgers, seitan, muffins, clafoutis, ...

samedi 13/07 (ouvert de 11h à 13h et présente au marché coopérative à Ath de 14h à 17h) : pain au levain nature ou sésame, brioche nature ou raisins, pickles aux courgettes, grissini, tapenade olives noires, pâté aux légumes, hamburgers, pains hamburgers, seitan, muffins, clafoutis, sandwichs, Dame Blanche / Noire / Grise, briochettes salées, ...

Il y aura des pains au magasin bio L'Or et Terre à Ellezelles le mardi, jeudi et samedi et aussi au magasin bio Croquez Nature le mardi. Je vais livrer des muffins à L'Athéière ce mardi et jeudi, et probablement aussi des clafoutis. Il y aura donc des choses pour se régaler!

N'hésitez pas à me contacter si vous voulez faire une commande spécifique ou si vous voulez plus d'informations sur les allergènes / les ingrédients utilisés...

A bientôt!
Fenna 0474/790892

 Il faut prendre le temps pour faire ses comptes, même s'il y a d'autres choses plus rigolo à faire! ;-)

Semaine 27

Cher tous,

c'est enfin les vacances! Ma cuisine reste ouverte pendant tout le mois de juillet, et je participe à des nombreux marchés donc vous pouvez passer vos commandes pour les pains et autres... Par contre, je vais changer un peu mon assortiment ce mois-ci, pour expérimenter avec d'autres recettes, donc désolée si vous ne retrouvez plus des boulettes rouges ou des tartinades comme d'habitude... N'hésitez pas à me contacter si vous avez une demande spécifique (allergènes ou fêtes ou petits repas végétarien en famille).

Si vous voulez toujours être tenu au courant via sms pendant ce mois de juillet, vous pouvez m'envoyer un message avec un simple 'oui' (ou 'ja' - 'yes' - 'si' - ... ;-) ainsi vous recevrez les infos de dernière minute :-)

Voici les propositions de cette belle semaine:

mardi 02/07 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - Dame Blanche / Noire / Grise - hamburgers végétarien - muffins - pain d'épices - confiture à la rhubarbe et fraise / confiture aux framboises - différents granolas - ...

jeudi 04/07 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - pains hamburgers - hamburgers végétariens - muffins - pain d'épices - confitures - granola - calzone aux épinards et feta (pizza fermée) - quiches - ...

vendredi 05/07 (marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h) : pain au levain nature - Dame Blanche/Grise/Noire - sandwichs - pains hamburgers - hamburgers végétariens - muffins - pain d'épices - granola - calzone - quiches - ...

samedi 06/07 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs - pains hamburgers - pain d'épices - muffins - quiches - brioches - ...

dimanche 07/07 (cuisson dans un feu à bois à la fête du Moulin à Ostiches àpd 12h) : calzone et tartes au sucre

A bientôt!
Fenna 0474/790892

Caroline lors du marché nocture de la coopérative à Ath vendredi passé :-)