zondag 27 november 2022

Semaine 48

 Hello my dear friends,

j'ai passé un chouette weekend de boulot-repos-sortie à la région de Malmédy ;-) J'ai rencontré Françoise qui fait de superbes fromages "Troufleur" : https://www.troufleur.be/ et j'en ai ammené plusieurs pour mettre dans ma Distriboutique pour vous! Et j'ai rencontré Marc qui est le grand expert sur le levain avec qui nous avons partagé un bon petit-déjeuner et qui m'a donné pleins d'infos et de nouvelles idées...

J'espère que vous aussi avez passé un bon weekend et que vous êtes prêts pour la nouvelle semaine.

Voici les propositions et événements :

lundi 28/11 : sur commande dans la Distriboutique àpd 11h : spéculoos bio St-Nic (petit 2,20€ avec ou sans cannelle - grand 4,20€ avec cannelle) - chocolat de Ecocoa en tablette ou en figurines St-Nic et Père fouettard ou en sucettes - pain d'épices avec canelle ou avec gingembre - biscuits pain d'amandes - craquottes aux drèches - massepain bio

mardi 29/11 : idem que lundi

mercredi 30/11 : sur commande dans la Distriboutique àpd 12h : idem que lundi + pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - la baguette folle - couques Saint-Nicolas nature (en forme d'enfant) = pâte briochée avec du lait et du beurre de la ferme du Foucaumont

jeudi 01/12 : magasin ouvert de 16h à 19h : mêmes propositions que lundi + pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - couques Saint-Nicolas nature - pains hamburgers - tartinade - brownies - cookies noisettes et chocolat - hamburgers végétariens

vendredi 02/12 : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noir - pain blanc - pains hamburger - sandwichs gris ou blancs - brioches nature / chocolat / raisins / sucre - couques Saint-Nicolas nature / chocolat / raisins / sucre - la baguette folle - hamburger végétarien - tartinade - brownies - cookies - et mêmes propositions que lundi évidemment

samedi 03/12 : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h : pains hamburger - couques Saint-Nicolas en forme d'enfant : nature / chocolat / sucre / raisins

Je participe cette semaine aux groupements d'achats La Consigne (Leuze), Frenegal (Frasnes) et à la Bon'heure Locale (Ath), je livre des pains au magasin A La Ferme le mercredi et chez Croquez Nature aussi le mercredi, et le vendredi à la Blanche Ferme (Bois-de-Lessines), et je peux mettre des produits de mon assortiment en dépôt à la Ferme La Warde et chez Croquez Nature (les mercredis àpd 13h).

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus de renseignements! 0474/790892

Merci de réserver vos produits favoris à l'avance via sms : 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna




maandag 21 november 2022

Semaine 47

 Coucou chers amis,

Après un beau samedi de travail et un beau dimanche de repos, voici mes propositions pour cette semaine:

mardi 22/11 (dans la Distriboutique àpd 10h) : pain au levain épéautre (600g à 3,30€) - spéculoos Saint-Nicolas bio (2,20€/pièce) - tartinade bio (4,30€/150g) - biscuits pain d'amandes (2,00€/50g) - craquottes aux drèches (3,20€/100g) - pain d'épices (entre 2,20€ et 3,00€/pièce de 100g à 150g) - compôte aux pommes du jardin (3,00€/bocal de 450g) - jus de pommes du jardin (2,50€/bouteille d'un litre) - gâteaux 4/4 aux pommes du jardin (7,00€/pièce pour environ 6 personnes) - cake sans gluten bio (7,00€/pièce pour environ 6 personnes) - cookies noisettes et chocolat (1,50€/pièce)

mercredi 23/11 (dans la Distriboutique àpd 12h) : pain au levain nature (900g à 3,85€) ou épéautre (600g à 3,30€) - pain gris aux graines (3,90€ pour 700g) - pain blanc (3,20€ pour 700g) - la baguette folle (3,00€ pour 250g) - mêmes propositions que mardi - ...

jeudi 24/11 (magasin ouvert de 16h à 19h)  : pain au levain nature (900g à 3,85€) ou épéautre (600g à 3,30€) - spéculoos Saint-Nicolas bio (2,20€/pièce) - tartinade bio (4,30€/150g) - biscuits pain d'amandes (2,00€/50g) - craquottes aux drèches (3,20€/100g) - pain d'épices (entre 2,20€ et 3,00€/pièce de 100g à 150g) - compôte aux pommes du jardin (3,00€/bocal de 450g) - jus de pommes du jardin (2,50€/bouteille d'un litre)- brownies bio et sans gluten (2,80€/pièce de 100g environ) - cookies noisettes et chocolat (1,50€/pièce) - massepain bio (6,00€ pour 250g) - granolas - ...

vendredi 25/11 (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain blanc - pain gris aux graines - pain forêt noir - la baguette folle - brioches nature / chocolat / raisins / sucre - sandwichs blancs / gris - pains hamburger - et mêmes propositions que jeudi

Pour les rapides : il reste quelques raviers de tartiflette pour aujourd'hui lundi à la Distriboutique à moins 10%!!!

Dépôt de pains et autres cette semaine le mercredi à la ferme La Warde ou au magasin Croquez Nature et le jeudi à la Maison du Pays des Collines à Ellezelles (à partir de 13h).

Pains et autres disponibles cette semaine le mercredi au magasin A La Ferme à Hacquegnies et au magasin Croquez Nature à Ath - le jeudi au magasin L'Or et Terre à Ellezelles - le vendredi au magasin La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines.

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris à La Consigne (retrait samedi matin à Leuze) et au Frenegal (retrait samedi matin à Frasnes) via leurs sites.

Et évidemment il y a le drive de Foucaumont ce vendredi! Plus d'infos ici : https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

Voilà, une belle semaine qui s'annonce ;-)

Merci de réserver au 0474/790892 au plus vite pour un retrait chez moi ;-)

Bisous à vous tous,

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)





zondag 13 november 2022

Semaine 46

 Coucou les amis!

On a encore bien profité du soleil ces derniers jours, n'est-ce pas!? J'espère que vous allez tous bien et que vous continuez à prendre le temps pour ... "prendre le temps" ;-)

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris chez Mafflourchette jusqu'à lundi 13h et chez La Consigne jusqu'à mercredi 18h (sur OpenFoodNetwork).

Le dernier dive à la Ferme du Foucaumont a été un grand succès, merci pour vos commandes, ça fait vraiment plaisir d'allumer les fours pour vous!

Voici mes propositions pour cette semaine:

mercredi 16/11 (dans la Distriboutique àpd 12h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - sandwichs blancs - la baguette folle - brioches (nature, chocolat, raisins, sucre) - cookies noisettes et chocolat - granola - tartinade - pain d'épices - compôte - jus de pommes - craquottes aux drèches - ...

jeudi 17/11 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épéautre - tourte au seigle (avec ou sans raisins) - pain gris aux graines - cookies - granola - tartinade - pain d'épices - compote - jus - brownies - gâteau 4/4 aux pommes - gâteau sans gluten - craquottes - ...

vendredi 18/11 (magasin ouvert de 12h à 14h et dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noir - pain blanc - sandwichs gris ou blancs - pains hamburger - brioches nature/chocolat/raisins/sucre - la baguette folle - cookies - granola - tartinade - pain d'épices - compôte - jus - brownies - gâteaux - et et et spéculoos St-Nic!!!!

Bonne nouvelle : je participe ce vendredi 18/11 au marché fermier à Anvaing de 16h30 à 19h30 : à vos commandes!!!

Autre bonne nouvelle : je cuis ce samedi 19/11, donc vous pouvez commander (avant jeudi 22h si possible) :

samedi 19/11 (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature - pain gris aux graines - pain blanc - et comme plat traiteur : de la tartiflette végétarienne aux légumes bio et pdt bio de la Cense du Moulin, et du fromage local, miam miam! Vous pouvez venir avec votre propre plat (qui convient pour le four, quelques jours à l'avance alors) ou je fais dans des raviers aluminium. Au prix de 20€/kg (ou 10€ par portion de 500g environ pour 1 personne), à réchauffer à la maison pendant 20 minutes environ.

dimanche 20/11 (non non je rigole! je prends repos ;-)))

Merci de commander avant lundi soir 22h si possible, et ceci pour mieux organiser ma semaine ;-) Via SMS de préférence : 0474/790892

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes, les ingrédients, les prix ...

Bonne semaine!

Fenna

Distriboutique et magasin à Houtaing: Chemin du Mont des Chevaux 7

Livraisons de pains dans les magasins de proximité : A la Ferme à Hacquegnies (les mercredis à 13h) - Croquez Nature à Ath (les mercredis à 14h) - La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines (les vendredis à 13h)

Points de dépôt : La Warde à Thieulain (les mercredis à 13h) - Croquez Nature à Ath (les mercredis à 14h)

 

Merci à ma jolie fille Lisa pour son aide et son sourire :-)




zondag 6 november 2022

Semaine 45

 Hello everybody!

On est dimanche après-midi et il pleut, le moment idéal pour mettre à jour mon blog pour la nouvelle semaine!

Vous avez encore jusqu'à mardi soir pour réserver vos produits locaux favoris au drive de Foucaumont (via ce lien : https://openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop) et jusqu'à mercredi soir au groupement d'achats La Consigne (via ce lien : https://openfoodnetwork.be/la-consigne/shop)

Voici mes propositions pour cette semaine :

mercredi 9 novembre (dans la Distriboutique àpd 12h, ou en dépôt à la ferme bio La Warde à Thieulain ou chez Croquez Nature à Ath) : pain au levain nature - pain gris aux graines - pain blanc - sandwichs blancs - la baguette folle

jeudi 10 novembre (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épéautre - pain seigle au levain (avec ou sans raisins) = façon "tourte au seigle" - tartinade - pain d'épices - brownie - cookies noisettes et chocolat - gâteau 4/4 aux pommes - gâteau sans gluten ni lactose - tartelettes frangipane - granolas -craquottes aux drèches - ...

vendredi 11 novembre (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noir - sandwichs blancs ou gris - brioches nature / chocolat / raisins / sucre - pains hamburger - la baguette folle - et même propositions que jeudi 

Trouvez mes pains aussi les mercredis au magasin A La Ferme à Hacquegnies et à Ath chez Croquez Nature (à partir de 14h). Et les vendredis à La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines à partir de 14h.

N'hésitez pas à me contacter si vous avez encore des questions sur les allergènes, les prix, les modalités de paiement etc.

Merci de commander avant mardi soir 22h : 0474/790892

A bientôt!

Fenna (magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)