Semaine 9

 Le soleil est làààà! Profitons-en!

Donc je vous écris vite un petit mot et après je sors faire une balade avec mon chien ;-)

Voici les propositions pour cette semaine:

mercredi 01/03 (dans la Distriboutique àpd 12h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - tartinade - brownies - granola - biscuits pain d'amandes - pain d'épices au gingembre - ...

jeudi 02/03 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épéautre - tartinade - brownies - granola - biscuits pain d'amandes - pain d'épices au gingembre - biscuits spéculoos et biscuits sablés (petits) - ...

vendredi 03/03 (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h ou retrait à Wodecq àpd 18h : plus d'infos sur OpenFoodNetwork via ce lien : cliquez ici...) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - pain forêt noir - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - la baguette folle - ...

Vous avez encore jusqu'à aujourd'hui lundi 13h pour réserver vos produits locaux favoris à Mafflourchette (plus d'infos via ce lien : cliquez ici...) et je livre comme d'habitude le mercredi aux magasins A La Ferme à Hacquegnies, La Warde à Thieulain, Croquez Nature à Ath et le vendredi La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines.

Pour les prix, cliquez ici... ;-)

Voilà, n'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos sur les allergènes, les ingrédients etc.

Je vous souhaite une très belle semaine et à bientôôôôt!

Fenn

Merci de réserver 24h à l'avance pour les pains au levain et au plus tard mercredi soir 24h pour le vendredi : 0474/790892 : ainsi vous êtes sûr d'avoir votre pain préféré et moi je suis sûre de ne pas avoir trop de pertes ;-)

 

Nouveau point de vente à Wodecq

 Voilà, c'est officiel : j'ai un nouveau point de vente, spécialement pour vous, mes clients préférés, et ça sera les premiers vendredis du mois à Wodecq, chez mon amoureux adoré Jean-Philippe ;-)

Voici le lien vers mon comptoir : https://openfoodnetwork.be/la-petite-gantoise/shop

N'hésitez pas à me contacter pour l'adresse exacte et pour toutes les autres questions : 0474/790892

A bientôt!

Fenna

Semaine 8

 Hello my friends,

j'espère que votre weekend se passe bien! Moi je rêve du printemps et les feuilles qui reviennent aux arbres, encore un peu de patience!

Entretemps, on peut se consoler avec des bonnes choses à manger, un petit café avec une amie, une balade avec le chien, une bonne conversation avec ses enfants, etc.

Voici les propositions pour cette semaine :

mardi 21/02 (àpd de 12h dans la Distriboutique) : brownies - granolas - craquottes aux drèches - pain d'épices nature ou gingembre - oeufs bio de Thoricourt - fromage Gouda de Thoricourt - fromage de la ferme Amorison - jus de mes pommes - compôte de mes pommes - ...

mercredi 22/02 (àpd de 12h dans la Distriboutique) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - la baguette folle - tartinade - mêmes propositions que mardi

jeudi 23/02 (magasin ouvert de 16h à 18h! ou dans la Distriboutique àpd 18h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - tartinade - brownies - biscuits pain d'amandes - quiches grandes (20€/kg) ou petites (3,80€) : poireaux et fromage bleu de brebis de la Ferme des 30 Boulots - patates douces et feta et lardons - carottes et persil et fromage Thoricourt - légumes divers d'hivers et fromage de la ferme du Blanc Bleu.

vendredi 24/02 (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain fôret noir - pain blanc - brioches nature/chocolat/raisins/sucre - sandwichs blancs ou gris - la baguette folle - pains hamburger - mêmes propositions que jeudi

Je livre aux magasins de proximité ce mercredi : A la Ferme (Hacquegnies) - La Warde (Thieulain) - Croquez Nature (Ath) et ce vendredi à La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines.

Je participe aux groupements d'achats cette semaine : Le Drive de Foucaumont - La Consigne - Frenegal

Et je prépare la fête d'anniversaire de ma fille cadette Lisa, qui aura 14 ans, elle devient une petite mademoiselle et elle reste toute mignonne comme avant ;-)

N'hésitez pas à me contacter pour un événement spécial (petit-déj, brunch, lunch, 4-h, souper en famille, de fête, entre amis, pour votre asbl, etc.) Pendant les mois de juin, juillet, août et septembre vous pouvez aussi me contacter pour un foodtruck avec des hamburgers 100% locaux...

Merci de réserver 24h à l'avance pour les pains au levain et au plus tard mercredi soir 24h pour le vendredi : 0474/790892 : ainsi vous êtes sûr d'avoir votre pain préféré et moi je suis sûre de ne pas avoir trop de pertes ;-)

Voici les nouveaux prix qui sont appliqués depuis début février : cliquez ici...

 Profitez bien de votre semaine et à bientôt,

Fenna

Quelques photos de la planche apéro dinatoire du 14 février...

Semaine 7

 Coucou les amoureux de la bonne bouffe!

Voilà un beau dimanche qui s'annonce! Il reste des briochettes et sandwichs tout frais dans la Distriboutique, n'hésitez pas à les adopter ;-)

Voici les propositions pour la nouvelle semaine :

lundi 13/02 (dans la Distriboutique àpd 12h, attention sur commande uniquement jusqu'à ce soir 24h!) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - brownies

mardi 14/02 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épéautre - la baguette folle - planche apéro de produits locaux : uniquement sur réservation (soyez vite, avant que je publie sur Facebook ;-) : pour 2 à 4 personnes (pour 2 personnes c'est un apéro dinatoire, pour 4 personnes c'est 'juste' un apéro) : toast de mon pain au levain avec du saumon fumé de Kesketumijotes, cubes de differents fromage Gouda de Thoricourt, pain de viande de volaille de Les Poulets de Gibecq, morceau de quiche maison, tartinade maison, pâté aux légumes maison, petite salade au chou rouge maison, pickles maison, boulettes avec de la viande bio de la Cense de Léandine et fromage de la ferme du Blanc Bleu, grissini ou focaccia (j'hésite encore...), et encore quelques surprises... Le prix sera entre 30€ et 35€ par planche (donc pour 2 à 4 personnes), je dois encore calculer certaines choses, ça prend toujours le plus de temps! ;-)

mercredi 15/02 (dans la Distriboutique àpd 12h) : pain au levain nature ou épéautre - pain blanc - pain gris aux graines - la baguette folle - sandwichs blancs - brownies - craquottes - pain d'épices - granola - tartinade - ...

jeudi 16/02 : exceptionnellement fermé

vendredi 17/02 (magasin ouvert de 12h à 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noir - pain blanc - la baguette folle - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pains hamburger - sandwichs gris ou blanc - etc.

Merci de réserver 24h à l'avance pour les pains au levain et au plus tard mercredi soir 24h pour le vendredi : 0474/790892 : ainsi vous êtes sûr d'avoir votre pain préféré et moi je suis sûre de ne pas avoir trop de pertes ;-)

Livraisons comme d'habitude : mercredi A La Ferme (Hacquegnies), La Warde (Thieulain) et Croquez Nature (Ath) et vendredi La Blanche Ferme (Bois de Lessines) et Ferme du Foucaumont (Villers St Amand)

Je participe aussi aux différents groupement d'achats comme d'habitude : Mafflourchette - La Consigne - Frenegal - Pigal

Si vous avez lu tout ça, vous méritez bien un petit bisou! Je vous souhaite une chouette semaine et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Commandes de préférence via SMS : 0474/790892. Voici le lien vers les nouveaux pris : cliquez ici

Restez au courant via Facebook ou Instagram :-)

Semaine 6

 Bonjour les amis!

J'espère que vous allez bien! Vous avez aussi remarqué le chant des oiseaux ce weekend? Je crois que le printemps approche, à petit pas... ;-)

Cette semaine je fais des quiches, vous avez été nombreux à m'en réclamer! Et je vais cuire aussi le dimanche avant St-Valentin, il y aura des briochettes et des sandwichs pour votre petit-déjeuner ou brunch. Et je vous l'avais un peu annoncé déjà : je prépare quelque chose de spécial pour la fête des amoureux le mardi 14 février : une planche apéro dinatoire pour 2 à 4 personnes avec des produits locaux de quelques de mes collègues et des produits faits maison. Je n'ai pas encore tous les détails, mais voici déjà quelques idées : saumon fumé de Kestketumijotes sur une tranche de toast, assortiment de fromages et charcuterie, sauce/chutney fait maison, petite salade, légumes de saison avec dip, focaccia, morceau de quiche, craquottes, tartinade, pâté aux légumes, boulettekes de viande de la Cense du Moulin, etc. Si vous voulez être tenu au courant, n'hésitez pas à m'envoyer un petit message (0474/790892) ou de me suivre sur Facebook. Le prix sera environ 30€ pour une planche, et il faudra me rendre la planche et les pots etc. parce que je veux utiliser le moins de plastique et d'emballages inutiles que possible.

Ceci dit, voici les propositions pour cette semaine:

mercredi 08/02 (dans la Distriboutique àpd 12h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain blanc - la baguette folle - granola nature / chocolat / sarrasin - pain d'épices - tartinade - brownies - craquottes

jeudi 09/02 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain natue ou épéautre - pain gris aux graines - la grande retour des quiches!!! Grande (20€/kg, environ 12€ par quiche, elle sera pesée lors de votre visite) ou petite (3,80€) : différents goûts : quiche végé poireaux et fromage bleu de la ferme des 30 bouleaux - quiche tartiflette (lardons, pdt, oignons, fromage tartiflette) - quiche végé carottes et fromage Troufleur - quiche végé celeri rave, panais et fromage Troufleur. Les quiches sont 100% maison et 100% produits "locaux" : farine de la Cense de Luth, beurre et crème fraîche de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best et de Thoricourt, oeufs et légumes de la Cense du Moulin, fromage de la ferme du blanc bleu etc.

vendredi 10/02 (magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain fôret noir - pain blanc - la baguette folle - brioches nature / raisins / chocolat / sucre - sandwichs gris ou blanc - pains hamburer - quiches - tartinade - brownies - granola - pain d'épices - craquottes

dimanche 12/02 (magasin ouvert de 9h à 11h) : briochettes nature/sucre/chocolat/raisins - sandwichs blanc ou gris - pâté aux légumes - tartinade - brownies - granola - pain d'épices - craquottes - ...

lundi 13/02 (cuisson exceptionnelle!) (dans la Distriboutique àpd 10h) : pain au levain nature ou épéautre

mardi 14/02 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épéautre - la baguette folle - planche apéro de produits locaux : à suivre mais vous pouvez déjà réserver!

Voilà, une belle tartine n'est-ce pas!? Merci de réserver 24h à l'avance pour les pains au levain et au plus tard mercredi soir 24h pour le vendredi : 0474/790892

Je vous souhaite une très belle journée et à bientôt,

Fenna

Petit sachet de pralines en forme de "seins" disponible dans la Distriboutiqe ;-) Fait par Ophélie Stuyck de Ostiches, miam miam!