Semaine 16

 Encore une belle semaine qui s'annonce!

Voici les propositions habituelles : cliquez ici...

Toujours pas de brownies ;-(  mais il y aura encore du pesto à l'ail des ours, ET des yaourts de brebis de Vicky ET des produits laitiers de chèvre de Frédéric!!!! Aaah, j'adore cette saison!

Merci de commander à l'avance : 0474/790892

Et merci pour votre confiance!

A bientôt,

Fenna

P.S. je ne sais pas encore ce que je propose pour le weekend de Pâques, on verra si j'ai le temps car j'ai beaucoup de boulot! Suivez-moi sur Facebook pour les dernières nouvelles ;-)

 

Chouette moment aux portes ouvertes de l'école Condorcet à Ath ce samedi...

Semaine 15

Bonjour chers tous,

j'espère que vous avez passé un beau weekend!

Voici les nouvelles pour cette semaine :

* mon assortiment se trouve ici... et il y a encore du pesto à l'ail des ours mais toujours pas de brownies...

* ce samedi mon magasin sera fermé car je serai présente à la journée des portes ouvertes HEPH-Condorcet Ath (rue Paul Pastur 11) : ils organisent un marché artisanal et mon chouke et moi serons là avec un foodtruck et des hamburgers 100% locaux. N'hésitez pas à passer si vous êtes dans le coin, de 9h à 15h (mais les hamburgers c'est sur l'heure de midi hein ;-)

* merci de commander bien à l'avance et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi : 0474/790892

* magasin ouvert ce mercredi de 11h à 13h, ce jeudi de 16h à 19h et ce vendredi de 12h à 14h : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

* concernant les congés, je vous donne déjà mes dates, ainsi vous pouvez penser à remplir votre congélateur ;-) du 27 avril au 4 mai ET du 12 au 18 mai.

Voilà, pour le reste : livraisons dans les magasins de proximité comme d'habitude, groupements d'achats comme d'habitude, il y a le drive de Foucaumont cette semaine, donc n'hésitez pas à regarder sur leur site.

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna

 La Compta et La Ronde des Paperasses ce dimanche :-)

 

Semaine 14

 Chers amis,

quelques nouvelles de votre petite Gantoise préférée ;-)

* je suis en rupture de stock de chocolat bio pour mes brownies, et j'ai vu aussi que les prix pour le chocolat a énormément augmenté, donc pour l'instant je ne fais plus de brownies, désolée pour les addicts!

* cette semaine et encore la semaine prochaine : le pesto à l'ail des ours : c'est la pleine saison, profitez-en!

* je cuis exceptionnellement demain MARDI le 1er avril, et non ce n'est pas une blague, donc vous pouvez commander ceci : pain blanc - pain gris aux graines - baguette folle - brioche nature. Mon magasin sera ouvert de 16h à 18h et je peux mettre votre commande dans la Distriboutique àpd 18h.

* mon magasin sera exceptionnellement fermé ce VENDREDI le 4 avril, mais je prépare vos commandes comme d'habitude et je les mettrai dans la Distriboutique àpd 12h.

* comme vous l'avez remarqué : je cuis aussi les samedis, mais si je n'ai pas de commandes, je ne cuis pas évidemment ;-) Et mon magasin sera fermé aussi si je n'ai pas de commandes... Dans tous les cas, pour une meilleure organisation et pour une meilleure conservation de ma pauvre petite tête, merci de commander à l'avance!!!! Au moins 24h à l'avance et au plus tard jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi et samedi! La Petite Gantoise a beaucoup de succès avec tous ses produits, et donc c'est beaucoup plus facile d'organiser ma semaine si j'ai les commandes à l'avance. Merci pour votre compréhension et votre fidélité!

* donc : magasin ouvert cette semaine le mardi de 16h à 18h - le mercredi de 11h à 13h - le jeudi de 16h à 19h - le samedi de 11h à 13h et livraisons comme d'hab chez les magasins de proximité : A La Ferme - La Blanche Ferme - Croquez Nature - la ferme La Warde - la ferme de Foucaumont

* vous pouvez encore commander chez Mafflourchette jusqu'à 14h aujourd'hui, je peux prendre votre commande et vous pouvez venir la chercher chez moi le jeudi entre 16h et 19h. Plus d'infos sur OpenFoodNetwork.

Voilà, merci de m'avoir lue jusqu'à la fin, voici le lien pour mon assortiment habituel : cliquez ici.

Je vous souhaite une belle semaine printanière et à bientôt,

Fenna

 Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Chouette collaboration avec Alisson du magasin éco-responsable ATOME à Ath : sa cantine moderne avec des plats de saison ont beaucoup de succès!
 

Semaine 13

 Bonjour chers tous,

une nouvelle semaine qui commence, voici mes propositions : cliquez ici...

Je cuis 4 fois cette semaine et mon magasin sera donc ouvert 4 fois : mercredi de 11h à 13h - jeudi de 16h à 19h - vendredi de 12h à 14h et samedi de 11h à 13h. Et il y aura encore du pesto à l'ail des ours évidemment!

Vous avez dévalisé la Distriboutique ce weekend, je tiens à vous remercier pour vos petits messages dans le carnet et votre sourire à la caméra (pas cachée ;-) ! Pour une meilleure organisation et pour ne pas vous décevoir : réservez vos pains favoris (ou autre chose) à l'avance!!!! Via sms c'est très facile : 0474/790892, même si vous l'avez oublié, je peux peut-être vous mettre de côté quelque chose à la dernière minute.

Vous pouvez encore commander pour les groupements d'achats : drive de Foucaumont - Frenegal - La Consigne - Pigal et vous pouvez aussi commander dans les magasins de proximité où je livre. Et cette semaine à nouveau, la cantine moderne ATOME vous accueille pour des lunchs savoureux et de saison à Ath.

Petite nouveauté : produits de chèvre de la Chèvrerie bio de Pipaix (Frédéric Verschueren) disponible chez moi dans la Distriboutique, ou sur commande.

Je vous souhaite une belle semaine de printemps,

à bientôt,

Fenna

 

 

Semaine 12

 Bonjour les amis!

J'espère que votre weekend s'est bien passé! Nous revoilà, prêts pour une nouvelle semaine et prêts pour des nouvelles découvertes culinaires (hum hum ;-)

Cette semaine il y a mon assortiment habituel (cliquez ici) et du pesto à l'ail des ours : disponible en raviers de 150g (4.50€) ou en 500g (sur commande : 13€) ou en 1kg (sur commande : 25€).

Voici les ingrédients pour le pesto : ail des ours ceuilli fraîchement et nettoyé par mes soins - noix de cajou bio - fromage gouda de Thoricourt - huile d'olive bio - poivre et sel - jus de citron bio. Elle conserve au moins un mois au frigo et plusieurs mois au congélateur.

 Mon magasin est ouvert 3 fois cette semaine : mercredi de 11h à 13h - jeudi de 16h à 19h - vendredi de 12h à 14h (donc fermé ce samedi)

Je livre aux magasins de proximité : mercredi et vendredi A La Ferme à Hacquegnies - vendredi à La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines - vendredi chez Croquez Nature à Ath.

Je participe aux groupements d'achats : cette semaine il y a Mafflourchette, vous pouvez encore commander jusqu'aujourd'hui 14h sur le site d'OpenFoodNetwork, je peux prendre votre commande et vous pouvez venir la chercher chez moi ce jeudi pendant la journée si vous le souhaitez.

Dépôt possible à la ferme bio La Warde à Thieulain les mercredis et les vendredis et chez Croquez Nature le vendredi.

Et petite nouveauté : vous l'avez peut-être déjà vu passer sur les médias : le magasin ATOME à Ath a commencé un chouette nouveau projet : une cantine moderne : "pour votre plus grand plaisir, café de spécialités, matcha, thés bio, boissons belges et bio, lunchs de saison, pâtisseries artisanales..." N'hésitez pas à soutenir ce super concept qui manquait vraiment à Ath. Plus d'infos sur facebook, instagram, ou dans le magasin ;-)

Voilà, mon petit mot du lundi matin est devenu un peu plus large que prévu... Si vous avez encore des questions, des idées, des remarques, n'hésitez pas à me contacter.

Merci pour vos commandes au 0474/790892 au moins 24h à l'avance!

Passez une belle semaine et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Apéro dinatoire en amoureux ce weekend, avec des bons produits achetés chez Coprosains à Ath et A La Ferme à Hacquegnies

 

 

Semaine 11

 Hello my friends!

le petit soleil vous va bien! Moi aussi, j'en ai bien profité, mais pas pour travailler dans le jardin ou pour faire des promenades, non j'ai fait tourner les fours grâce aux panneaux solaires ;-) Et hier (dimanche) j'ai fait des biscuits 'bokkenpootjes' pour vous, en français ça doit être "éclairettes" mais je ne suis pas sûre ;-) En tout cas, il y en a dans la Distriboutique aujourd'hui et demain, mais pas pour tout le monde évidemment!

Avant de lire mon assortiment, pourriez-vous m'aider avec un petit problème : on a installé une caméra pour la Distriboutique et je vais vous partager une photo ici en-dessous d'une personne qui est venue au moins déjà 2 fois sans avoir payé. Est-ce que vous la connaissez? Si oui, merci de me dire où je peux la trouver, ou de lui dire de régler ses dettes. Je ne me sens pas trop à l'aise avec ce problème et j'espère que c'est juste un oublie de cette personne ;-)

 

Voici le lien vers mon assortiment : cliquez ici...

Et mon magasin est ouvert 4 fois comme d'habitude : mercredi de 11h à 13h, jeudi de 16h à 19h, vendredi de 12h à 14h et samedi de 11h à 13h.

Livraison comme d'habitude aux magasins de proximité : A La Ferme à Hacquegnies, La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines et Croquez Nature à Ath : merci de réserver vos pains chez eux.

Points de dépôts possible de tout mon assortiment : mercredi à la ferme bio La Warde, vendredi chez Croquez Nature et à la ferme du Foucaumont.

Je participe aux différents groupements d'achats : Frenegal, Pigal, La Consigne et le drive de Foucaumont (plus d'infos sur leurs sites).

Merci pour vos commandes, au moins 24h à l'avance : 0474/790892

Je vous souhaite une très belle semaine et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 10

 Sous le beau soleil,

voici les propositions pour cette semaine : suivez ce lien...

Mon magasin est ouvert 3 fois cette semaine : 

mercredi 11h à 13h

jeudi 16h à 19h

vendredi 12h à 14h

Exceptionnellement fermé ce samedi.

Livraison comme d'habitude le mercredi et le vendredi au magasin A La Ferme à Hacquegnies, et le vendredi à La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines et Croquez Nature à Ath. Il y a aussi un dépôt à la ferme La Warde et la ferme du Foucaumont.

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos : 0474/790892

Merci pour vos commandes au moins 24h à l'avance (de préférence avant 8h le matin avant ;-)

A bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 9

 Coucou tout le monde!

Un lundi sans trop de motivation? Je comprends! Et pour ça je vous présente une petite nouveauté pour ce samedi 1er mars : un atelier réconfortant autour du spéculoos et des fleurs locales, pour la journée mondiale du compliment! 

Daphné (Les Prés de Sartiau à Ostiches) et moi avons envie de partager un chouette moment avec vous et donc on lance un petit atelier chez moi à Houtaing... 2 horaires prévues : de 10h30 à 12h et de 14h à 15h30 - sur réservation de préférence, mais vous pourriez vous inscrire à la dernière minute (s'il reste de la place bien sûr ;-)

On va façonner nos spéculoos et je vous expliquerai comment préparer la pâte, comment avoir la meilleure cuisson, où acheter les meilleurs ingrédients etc., et pendant que les spéculoos cuisent au four, vous allez laisser parler votre imagination en réalisant une carte de compliments avec un petit bouquet de fleurs séchées. Après un moment sucré-salé de dégustation et une boisson offerte, vous repartez avec un cadeau unique et un sachet de spéculoos à offrir à une personne que vous avez envie de complimenter! N'est-ce pas une bonne idée ça?!

Et oui! Réservez votre place maintenant auprès de moi (0474/790892) ou Daphné (0495/884887) - on vous demande 15€ par personne et pour le bon déroulement de l'atelier on accepte les grands et petits enfants à partir de 12 ans.

Mon magasin sera ouvert 4 fois cette semaine : mercredi 11-13 / jeudi 16 - 19 / vendredi 12 - 14 / samedi 11 - 13 : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing et la Distriboutique reste ouverte 24/7.

Voici mon assortiment habituel pour cette semaine : cliquez ici...

Merci pour vos réservations au moins 24h à l'avance si possible : 0474/790892 ou whatsapp ou messenger ou mail fenna.verhelst@skynet.be

Je livre dans les magasins de proximité comme d'habitude et je participe aux groupements d'achats comme d'habitude (non non, je ne pars pas au ski cette semaine, hihi ;-))))

Passez une belle semaine,

Fenna

 

Légumiflette avec du bon fromage local de chez L'Epinette!

Semaine 8

 Bien le bonjour les amis,

aujourd'hui dimanche on est allé bruncher à Wodecq, un super brunch organisé par le Lion's Club Angelica pour récolter de l'argent pour plusieurs bonnes causes. Des yaourts locaux, une salade de fruits préparée pour leurs petites mains, des fromages et de la charcuterie de chez La Table de Basile à Ath, des oeufs, des pancakes, des petites choses salés et sucrés faites maison ET du bon pain de chez La Petite Gantoise évidemment ;-) On s'est régalé, vraiment! Merci à eux pour cette bonne organisation! Et félicitations d'avoir fait l'effort d'aller chercher des bons produits aux bons endroits, au lieu d'aller chercher le moins cher soit disant 'pour la bonne cause'.

Après ce long weekend d'amour et de la bonne bouffe, retournons à nos moutons :

Voici mon assortiment habituel : cliquez ici...

Je fais donc des quiches chaque semaine maintenant, n'hésitez pas à me contacter quels légumes je vais utiliser.

Je fais un dépôt les mercredis au magasin bio La Warde à Thieulain : tous les produits de mon assortiment sont disponibles sur commande!

Je fais aussi un dépôt chez Croquez Nature et la ferme du Foucaumont les vendredis : idem, tous les produits de mon assortiment sont disponibles sur commande! Vous ne devez pas vous déplacer plus que nécessaire ;-)

Je livre des pains aux magasins de proximité : A La Ferme à Hacquegnies, La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, Croquez Nature à Ath et la ferme du Foucaumont à Villes-St-Amand.

Je participe aux groupements d'achats : Mafflourchette (sur OpenFoodNetwork), La Consigne (sur OpenFoodNetwork), Frenegal (sur leur site), Pigal (sur leur site), le drive de Foucaumont (sur leur site, mais pas cette semaine).

Mon magasin est ouvert 4 fois :

mercredi de 11h à 13h - jeudi de 16h à 19h - vendredi de 12h à 14h et samedi de 11h à 13h ET je participe cette semaine au marché des producteurs locaux à Anvaing de 17h à 20h...

En plus de mon assortiment habituel, je prépare de la tartiflette végétarienne aux différents légumes de la saison, des pdt et du fromage local. Cette légumiflette sera disponible jeudi, vendredi et samedi au prix de 16€/kg.

Et si vous voulez passer quand mon magasin n'est pas ouvert, la Distriboutique est là 24/7 avec entre autre des pains congélés, des sandwichs congélés, et il reste du fromage de Thoricourt, de la tartinade, des tartelettes frangipane, des yaourts bio, etc.

Gros bisous et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Semaine 7

 Bonjour les amoureux,

cette semaine on prépare la fête de Saint-V : pas pour vous pousser à la consommation, mais pour vous rappeler que nous pouvons fêter l'amour tout en savourant des bonnes choses faites maison, faites localement, faites avec des bons ingrédients. Donc, si vous n'avez pas le temps, ou l'inspiration de préparer quelque chose vous-mêmes, La Petite Gantoise est là pour vous aider ;-) 

L'année passée j'ai proposé un brunch 'tout compris' avec Daphné, mais pour me faciliter la vie et pour vous laisser libres dans vos choix, je vous propose à partir de mercredi différents produits de mes collègues producteurs et productrices locaux. Ceux-ci seront disponibles dans mon magasin ET dans la Distriboutique. Ainsi vous faites votre choix pour composer votre propre brunch (ou autre repas gastronomique ;-). Il y aura aussi des paniers disponibles (au prix de 3€), donc vous pouvez même faire un petit cadeau.

Voici l'assortiment qui sera donc disponible à partir de ce mercredi 11h, et jusqu'au dimanche soir : 

* chocolats mendiants de Ecocoa (à Péruwelz) et choco praliné

* yaourts, fromage frais, riz au lait et lait bio de la ferme La Warde (à Thieulain)

* sirops de fruits de Bois d'Ogy (Ogy ;-)

* tisanes de O'Simples de Chloé (Ath)

* crémant de Degavre (Adrien Degavre à Ostiches) (uniquement dispo dans la Distriboutique sur commande)

* fromage gouda de Thoricourt

* craquottes aux drèches et tapenade de La Petite Gantoise

* quiches façon lorraine de La Petite Gantoise

* tartelettes frangipane et brownies de La Petite Gantoise

* spéculoos mannekes et spéculoos en forme de coeur (nouveau!) de La Petite Gantoise

* et un cadeau fleuri ultra-joli de Daphné des Prés de Sartiau (Ostiches)(uniquement dispo dans la Distriboutique sur commande) : prix 16€

 

Pour mon assortiment habituel, cliquez ici...

Mon magasin sera ouvert :

mercredi 12 février de 11h à 13h - jeudi 13 février de 16h à 19h - vendredi 14 février de 12h à 14h et samedi 15 février de 11h à 13h 

Je livre dans les magasins de proximité : A La Ferme (mercredi et vendredi) - La Blanche Ferme (vendredi) - Croquez Nature (vendredi) - dépôt possible à la ferme bio La Warde (mercredi)

Je participe aux groupements d'achats : drive de Foucaumont - La Consigne - Frenegal - Pigal

Ce vendredi je vous propose aussi des brioches en forme de coeur (4€/pièce, pour 1 à 2 personnes), et ce samedi il y aura des BOLUS (façon Bloch) (3€/pièce, pour 1 personne)!!!! 

J'insiste sur les réservations : ça rend ma vie professionnelle beaucoup plus facile si vous commandez en début de semaine et pas à la dernière minute ;-) Mais je moi personnellement je suis aussi quelqu'un qui commande régulièrement chez les autres en dernière minute, donc n'hésitez surtout pas à m'envoyer un message ;-)

Si vous commandez via téléphone : laissez-moi un message et je vous rappelle dès que possible. Je ne réponds pas aux appels sans message. Si vous avez une question sur les allergènes ou les prix ou les ingrédients, n'hésitez pas à me contacter.

Merci pour votre attention,

à très bientôt,

je vous aime :-))))

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Réservations et commandes : 0474/7908692 - messenger - Whatsapp - mail fenna.verhelst@skynet.be

 

Assortiment habituel 2025

 Assortiment La Petite Gantoise 2025

Contactez-moi pour plus d'infos : 0474/790892

Magasin ouvert le mercredi de 11h à 13h – le jeudi de 16h à 19h – le vendredi de 12h à 14h – le samedi de 11h à 13h

Distriboutique ouverte 24/24 – 7/7 : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

Pains 'bio' :

Pain au levain nature – 850g – farine de blé bio – levain naturel fait maison à la farine de seigle : 3,90€ (commandez de préférence 24h à l'avance!)

Pain au levain épéautre – 550g – farine d'épeautre bio – levain naturel fait maison à la farine de seigle : 3,30€ (commandez de préférence 24h à l'avance!)

Pain "sourire" gris aux graines – 650g – farine de blé bio, graines bio, levure fraîche : 3,90€

Pain "coeur" forêt noire – 650g – farine de blé bio, mélange de graines bio, malt naturel, levure fraîche : 4,50€

Pain "étoile" blanc – 650g – farine de blé bio, levure fraîche : 3,20€

La Baguette Folle – 250g – farine de blé bio, graines bio, raisins et noisettes bio, levain et levure fraîche : 3,20€

Pain complet aux drèches – 650g – farine de blé bio, drèches de la brasserie des Légendes, levure fraîche : 3,90€

"Pain sans gluten" – 450g – graines de lin, de tournesol, de potiron, de sarrasin, quinoa, riz, lentilles, miel, vinaigre de cidre, poudre à lever : 4,50€ (commandez de préférence avant lundi 13h!)

Boulangerie 'non-bio':

Brioches – 400g – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best – 4 variétés : pépites de chocolat (5,25€), pépites de sucre (craquelin)(4,50€), raisins bio (cramique)(4,50€), nature (4,30€)

Sandwichs – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best – 2 variétés : gris 0,65€ / pièce ou blanc 0,60€ / pièce

Pains Hamburger – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont – 0,80€/pièce

Patisserie 'presque bio':

Brownies (sans gluten) : chocolat noir bio, beurre de ferme, oeufs de Zoeufs Best, sucre de canne bio, sucre de fleur de coco bio, farine de riz bio, farine de sarrasin bio, gros sel : 1 morceau de 100g : 3,20€

Pain d'épices : farine de seigle bio de Elementerre (Flobecq) et 50% de miel de La Berlière : en morceau de 100g – 2 variétés : nature 2,50€ ou gingembre 2,50€

Tartelette frangipane : farine de la Cense de Luth bio, beurre de ferme, oeufs de Zoeufs Best, amandes bio, confiture faite maison, sucre en poudre bio : 4,50€

Biscuits 'presque bio' :

Biscuits pain d'amandes : farine de la Cense de Luth bio, amandes bio, cassonade brune belge, beurre de la Ferme du Foucaumont : sachet de 100g : 4,00€

Biscuits spéculoos mannekes : farine de la Cense de Luth bio, sucre de canne bio, beurre de la ferme de Foucuamont, épices bio : sachet de 100g : 4,00€

Autres préparations :

Granola nature 'bio' : flocons d'avoine, amandes, graines, huile végétal, sirop de riz : sachet de 200g : 3,60€

Granola sarrasin 'bio' (naturellement sans gluten) : graines de sarrasin, graines, noisettes, huile végétal, miel : sachet de 200g : 4,50€

Granola chocolat 'bio' : flocons d'avoine, graines, huile végétal, sucre de canne, sirop de riz, chocolat noir : 4,00€

Quiches 100% produits locaux : grande 22€/kg – petite 4€/pièce

Tartinade / Tapenade 'bio' (sans gluten) : lentilles rouges, tomates séchées, noix de cajou, huile, ail : ravier de 150g : 4,50€

Pickles aux courgettes (sans gluten) : courgettes de mon jardin, sauce aigre-douce bio : pot de 350g : 4,50€

Craquottes aux drèches : farine de la Cense de Luth bio, graines bio, drèches de la Brasserie des Légendes, huile végétal bio, gros sel : sachet de 100g : 4,00€

Pour éviter le gaspillage, merci de réserver au moins 24h à l'avance! Pour éviter les déchets, venez avec vos sachets à pains.

Attention : même les produits sans gluten peuvent contenir des traces de gluten!

Tous les produits sont fabriqués dans un atelier qui manipule ou utilise du gluten, des oeufs, du lactose et des fruits à coque.

Semaine 6

 Hello everybody,

vous êtes nombreux à me suivre chaque semaine sur mon blog, c'est génial! J'essaie d'atteindre un max de personnes qui pourraient être intéressées par mes services, des personnes qui réfléchissent sur ce qu'ils mangent, qui regardent la qualité et la durabilité, des personnes comme vous quoi. N'hésitez pas à partager mes coordonnées si vous connaissez quelqu'un qui n'est pas encore client chez moi ;-)

Pour cette année il n'y a pas vraiment un grand changement de prix, j'augmente un peu les sandwichs (ce que je n'ai pas fait l'année passée) mais pour le reste de mon assortiment ne change pas il me semble. Pour l'instant le beurre n'a pas augmentée, la farine non plus, donc ça devrait aller ;-)

Voici mes heures d'ouverture pour cette semaine et mes propositions:

mercredi 05/02/25 : magasin ouvert de 11h à 13h + livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies (vers 10h) ET dépôt possible à la ferme bio La Warde à Thieulain chez Christine et Samuel (vers 10h30) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pain sans gluten - sandwichs gris ou blancs - pain hamburger - tarte au sucre (6 à 8 personnes 14€, possibilité d'acheter uniquement 1 morceau ;-) - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - biscuits d'amandes - ET le grand retour des brownies et de la tartinade - ...

jeudi 06/02/25 : magasin ouvert de 16h à 19h (si je n'ai pas de commandes, c'est possible que je ferme plus tôt) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - granolas - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - biscuits d'amandes - des brownies et de la tartinade - pain sans gluten - quiches aux légumes de saison et feta de la ferme du Foucaumont - tarte au sucre

vendredi 07/02/25 : magasin ouvert de 12h à 14h + livraison aux magasins : A La Ferme à Hacquegnies, La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines et Croquez Nature à Ath :  pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - pains hamburger - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - quiches - tarte au sucre - ...

vendredi 07/02/25 : je participe au marché fermier à Flobecq de 17h à 20h

samedi 08/02/25 : magasin ouvert de 11h à 13h : mêmes propositions que vendredi : attention, si je n'ai pas assez de commandes, je ne cuis pas!

Comme toujours, j'insiste de COMMANDER vos produits, pour éviter des pertes et pour bien préparer ma semaine de travail. Vous pouvez me contacter via mail, via whatsapp, via messenger, via sms ou via téléphone, mais de préférence au moins 24h à l'avance. 

Voilà, je vais profiter encore un peu de mon dimanche soir, je vous souhaite une belle soirée et une très belle semaine,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

0474/790892

P.S. j'ai mis la liste avec mon assortiment habituel sur mon blog dans ce post... si vous voulez le recevoir via mail, envoyez-moi votre adresse :-)

Parfois les pains aiment bien refroidir dehors ;-)

Semaine 5

 Bonjour à vous tous,

je vous remercie chaleureusement pour vos messages de prompt rétablissement, vous êtres très gentils avec moi et ça me fait énormément de bien, parce que je dois avouer que physiquement et moralement ce n'est pas encore top pour l'instant.

Heureusement que j'ai un boulot qui me fait rencontrer des gens comme vous, et que j'adore ce que je fais tous les jours, même si le nettoyage et la vaisselle me fatiguent parfois plus que me donner de l'énergie ;-) mais je sais que c'est chez vous aussi le cas ;-)

Et voilà, ça c'est dit, voici les propositions pour cette semaine, la dernière semaine avec mon assortiment très limité...

mercredi 29 janvier : mon magasin est ouvert de 11h à 13h ET livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

jeudi 30 janvier : mon magasin ne sera pas ouvert mais vous pouvez commander pour la Distriboutique (prêt àpd 14h) :  pain au levain nature ou épéautre - sandwichs blancs et gris - pains hamburger - pain sans gluten

vendredi 31 janvier : mon magasin est ouvert de 12h à 14h ET livraison aux magasins A La Ferme / La Blanche Ferme / Croquez Nature : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - pains hamburger - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

Pour les commandes : 0474/790892 au moins 24h à l'avance.

Je vous souhaite une belle semaine de pleine forme!

Fenna

                                                    Petite balade dans la boue avec mon chien

Semaine 4

 Bonjour les amis,

voici les propositions pour cette semaine:

mercredi 22 janvier : mon magasin est ouvert de 11h à 13h ET livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

jeudi 23 janvier : mon magasin est ouvert de 16h à 19h :  pain gris aux graines - granolas (nature / chocolat / sarrasin) - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

vendredi 24 janvier : mon magasin est ouvert de 12h à 14h ET  livraison aux magasins A La Ferme / La Blanche Ferme / Croquez Nature : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - pains hamburger - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

Je sais que vous êtes en manque de brownies et de tartinade, mais il faudra encore patienter un peu ;-) Je reprends mon assortiment habituel à partir du 1er février.

Si vous avez des demandes spécifiques, des questions, des remarques, des corrections d'orthographe (hihi) n'hésitez pas à me contacter : 0474/790892.

Merci pour vos réservations !

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Pâté 'Gaumais' façon La Petite Gantoise pour un buffet de 50 personnes ce weekend...

Semaine 3

 Chers tous,

J'espère que l'année 2025 a bien commencé pour vous!

Chez moi, tout va bien, même si je me suis presque noyée dans mon café ce matin en lisant les ingrédients d'une tarte au sucre de Delhaize (sur leur site) :

Sucre (36%), farine de BLÉ, ŒUFS élevées au sol, eau, graisse de palme nonhydrogénée, LAIT écrémé en poudre, LAIT écrémé, BEURRE, huiles végétales nonhydrogénées (palmiste, colza, palme), levure, sel iodé, émulsifiants (mono- etdiglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactate de sodium, monooléate depolyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 80)), amidon modifié, LAIT entier enpoudre, jus de citron, stabilisant (carraghénanes), colorants (carotènes),arôme, jaune d'OEUF élevée au sol, gélifiant (carraghénanes), arôme naturelle,gousse de vanille épuisée, antioxydant (acide ascorbique).

Incroyable! On peut faire mieux que ça non!? Vous et moi?! Alors, pour ce mercredi, je vous propose ma tarte au sucre (venez la goûter entre 11h et 13h) selon la recette de mon héro-boulanger-gantois : Jacques Bloch, qui est malheureusement décédé récemment à l'âge de 96 ans... 

Et voici mes autres propositions pour cette semaine :

mercredi 15 janvier : magasin ouvert de 11h à 13h ou dans la Distriboutique àpd 13h : pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 - tarte au sucre 6à8 personnes 14€ - tarte au fromage 6 personnes 17€

vendredi 17 janvier : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h : pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - brioche nature 4.30 - brioche sucre 4.50 - brioche raisins 4.50 - brioche chocolat 5.25 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 - pain sans gluten 4.50

N'oubliez pas de réserver au 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna

vendredi 10 janvier

 En route pour une nouvelle année!

Merci pour vos nombreuses visites et vos petits mots gentils, merci pour votre fidélité et vos achats chez La Petite Gantoise! On continue les bonnes habitudes aussi en 2025!

J'ai quelques bonnes résolutions, privé et professionnellement, on verra si je m'y tiens ;-)

Bon, voici les propositions pour ce vendredi 10 janvier (les prix restent les mêmes, pour l'instant, s'il y a des changements, ça sera à partir de février...)

pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - brioche nature 4.30 - brioche sucre 4.50 - brioche raisins 4.50 - brioche chocolat 5.25 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique après 14h.

Donc uniquement des pains, je commence doucement, comme à chaque fois après mes congés. 

Pour la semaine d'après : je cuis le mercredi 15, le vendredi 17 et le samedi 18, mais uniquement des pains comme ce vendredi. S'il y a des autres choses qui se rajoutent, je vous préviendrai via Facebook.

Si vous avez des idées, des remarques, des questions, des suggestions : n'hésitez pas à me contacter : 0474/790892 ou fenna.verhelst@skynet.be

Mon magasin se trouve toujours au même endroit : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing.

Au plaisir de vous revoir très bientôt,

Fenna & Co

Erinn en balade avec moi