Semaine 48

 Bonjour chers amis,

quel beau petit-déjeuner ce matin, chez Oxfam à Ath, avec des produits locaux et/ou fair-trade de qualité! Quel plaisir de voir du monde qui se lève tôt spécialement pour partager un bon moment ensemble, et quel plaisir de revoir certains amis que je ne vois pas souvent! Félicitations aux bénévoles pour cette bonne organisation! 

L'automne a enfin commencé! On a eu de la neige, on a eu du gel, et j'aime bien ça! J'écris ce petit mot près du feu de bois chez mon chouke, et je rêve des fêtes de la fin d'année et toutes les recettes délicieuses que je vais préparer pour ma famille et pour vous.

L'atelier de cuisine de ce samedi 22 novembre a été annulé et je l'ai reporté au samedi 13 décembre, de 9h à 13h à Houtaing : il reste de la place!!!!! Inscrivez-vous maintenant (il faut un minimum de 4 personnes pour que ça soit rentable pour moi, on est à 2 inscriptions pour l'instant) : on va faire des cougnolles, du stollen alsacien, du massepain et des cinnamon rolls (au lieu du spéculoos St-Nic ;-) Le tout peut être congélé si vous voulez les garder pour les fêtes...

 

Un beau moment de partage pendant un atelier de cuisine

 Voici les propositions et les événements de cette semaine :

mardi 25 novembre : à partir de midi : des quiches fraîches : au chou fleur ou aux poireaux

mercredi 26 novembre : mon magasin sera exceptionnellement fermé mais je peux mettre vos commandes dans la Distriboutique àpd 10h. Je fais une livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies vers 10h: pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - la baguette folle - sandwichs gris - quiches - spéculoos St-Nic ou mannekes - massepain bio - craquottes aux drèches - brownies - tartinade - ...

Je livre aussi chez Jules (Croquez Nature à Ath) vers 16h et je vous attends nombreux pour la table de conversation en néerlandais chez Atome de 16h15 à 17h15!

 jeudi 27 novembre : mon magasin est ouvert de 16h à 19h : pas de cuisson de pain mais vous pouvez commander les autres choses de mon assortiment habituel

vendredi 28 novembre : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature et Noël), des craquottes aux drèches, des spéculoos mannekes ou en forme de St-Nic, des pickles, des brownies, du massepain, etc. Si vous voulez commander vos produits locaux favoris au drive de Foucaumont, c'est le moment : https://www.drive-de-foucaumont.be/

 samedi 29 novembre : je participe aux groupements d'achats : La Consigne à Leuze, Frenegal à Frasnes et Pigal à Pipaix et mon magasin est ouvert de 11h à 13h, pas de cuisson de pains par contre ;-)

Merci pour vos commandes : avant mardi matin 8h pour les pains du mercredi et avant jeudi matin 8h pour les pains du vendredi : 0474/790892

N'hésitez pas à me contacter pour les allergènes etc.

N'oubliez pas non plus mon service traiteur (avec l'aide importante de mon chouke) : buffet "campagnard" aux légumes de saison, poulet fermier et produits locaux. Ou demandez notre devis pour un buffet "fromage" avec des fromages locaux et des produits faits maison, comme on a fait jeudi passé pour des directeurs des maisons de repos à Alost.

Voilà voilà, toute une tartine à nouveau ;-) Merci de m'avoir lue jusqu'à la fin! Je vous souhaite une belle semaine!

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 47

 Hello my friends!

Le mois de décembre rapproche et ça me fait rêver de fêtes en famille, de cadeaux à gogo, de mignardises à manger sans cesse et de mes enfants prêts de moi... Et la première fête que j'adore c'est la fête de Saint-Nicolas évidemment, j'ai des super souvenirs de mon enfance et de mes parents pour cette fête et j'ai le goût de spéculoos sur ma langue depuis quelques jours maintenant... car... les spéculoos St-Nic sont arrivés chez La Petite Gantoise! Grâce à mes lutins, j'ai fait un grand stock et vous pouvez dès maintenant en commander : 2.20€ la pièce (comme l'année passée) - ingrédients : farine bio, sucre de canne non-raffinée bio, bicarbonate, sirop de malt bio, beurre de la ferme de Foucaumont, épices bio.

 Et voici les autres propositions et événements de cette semaine :

lundi 17 novembre : commandez jusqu'à ce soir 19h pour vos produits locaux et fair trade favoris au groupement d'achats Mafflourchette

mardi 18 novembre : à partir de 12h dans la Distriboutique : quiches, tartinade, brownies, pickles aux courgettes, sauce aigre-douce aux prunes, des spéculoos St-Nic, ...

mercredi 19 novembre : magasin ouvert de 11h à 13h pour les pains suivant : pain sans gluten, pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, pain forêt noire, la baguette folle, sandwichs gris. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies vers 11h et je livre au magasin bio Croquez Nature à Ath vers 16h. Je vous attends comme chaque semaine nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.  

jeudi 20 novembre : magasin fermé pour un événement traiteur privé. Pas de cuisson de pains.

vendredi 21 novembre : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature), des craquottes aux drèches, des spéculoos mannekes ou en forme de St-Nic, des pickles, des brownies, du massepain, etc.

samedi 22 novembre : atelier de cuisine de 9h à 13h : plus d'infos ici... il reste quelques places!!!!

dimanche 23 novembre : petit-déjeuner Oxfam : plus d'infos sur leur site

N'hésitez pas à me contacter si vous avez encore des questions : 0474/790892

Merci pour vos commandes, de préférence via sms ou whatsapp, avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin pour toute commande du vendredi.

Je suis en train de réfléchir pour mes propositions pour les fêtes de la fin d'année : si vous avez déjà des idées, n'hésitez pas à me les envoyer!

Passez une belle semaine,

Fenna et ses lutins

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Repas Libanais à Liège ce weekend, délicieux!

 

Semaine 46

 Coucou les amis,

encore un weekend de passé! Le temps passe tellement vite, nous revoilà au lundi avec les propositions pour la semaine... Une semaine dédiée au spéculoos, car Saint-Nicolas sera vite là! Donc il y aura moins d'autres choses...

lundi 10 et mardi 11 novembre : il reste du Comté (encore 3 morceaux je crois) et du fromage pour fondue dans la Distriboutique, ainsi que les fameux brownies au chocolat de Ecocoa, et des produits laitiers bio de la ferme de La Warde. 

Vous pouvez aussi commander vos produits locaux favoris au drive de Foucaumont cette semaine, ou à La Consigne, ou chez Frenegal. 

mercredi 12/11 : magasin ouvert de 11h à 13h pour les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath. 

jeudi 13/11 : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais il y aura des quiches!

vendredi 14/11 : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature), des craquottes aux drèches, des spéculoos manneks ou en forme de St-Nic, des pickles, des brownies etc.

samedi 15/11 : magasin et atelier fermé!

Malheureusement j'ai un contretemps pour l'atelier de cuisine du lundi 17/11, je ne sais pas encore si je trouverai une autre date pour le faire, mais vous seriez les premiers à le savoir ;-) Pour l'atelier sucré du 22 novembre, il reste quelques places, je vous partage quelques photos du 8/11 ici-dessous.

Merci pour vos commandes au 0474/790892 avant mardi matin 8h pour les pains du mercredi et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi.

Passez une belle semaine d'automne!

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Retour en images sur l'atelier sucré pour les fêtes de la fin d'année : préparation de spéculoos, du massepain, des cougnolles et du stollen alsacien... Merci à mes 4 participantes bien souriantes! 

 

Semaine 45

 Coucou les amis,

j'ai à nouveau eu un gros weekend de boulot, c'est pour ça que je suis un peu en retard avec mon petit message sur mon blog...

Il reste de la place pour l'atelier de cuisine de ce samedi 08/11 (recettes sucrées) et j'ai rajouté un nouvel atelier (salé) pour les amateurs de la cuisine végétarienne : le lundi 17 novembre je vous attends pour un atelier de zakouskis végé : on va préparer quelques recettes que je prépare depuis des années et quelques nouveautés, je vous mettrai plus d'infos bientôt. Attention, les places sont limitées, ne tardez pas à vous inscrire! Plus d'infos via ce lien...

 Voici les propositions et événements pour cette semaine :

lundi 03/11 : vous avez encore jusqu'à ce soir pour commander vos produits locaux et/ou équitables préférés via le groupement d'achats Mafflourchette à Ath : plus d'infos sur OpenFoodNetwork. Je peux prendre votre commande à Houtaing si vous voulez, et vous venez la chercher le jeudi pendant la journée ou en soirée.

Dans la Distriboutique ce lundi : il reste des morceaux de Comté!!! Même si vous avez été super nombreux ce weekend d'en avoir acheté, j'avais prévu ça et donc j'ai fait un grand stock de Comté cette fois-ci! Profitez-en!!! Il reste aussi du fromage Suisse pour fondue, et puis du fromage de chèvre, de la soupe au potiron, et pleins d'autres bons produits locaux à découvrir... 

mercredi 05/11 : magasin ouvert de 11h à 13h pour les pains suivant : pain sans gluten, pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris. Il y aura aussi de la tartinade, des quiches, des tartelettes frangipane, (et shhhttt ne rien dire à personne : je fais des brownies...). Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.

jeudi 06/11 : magasin ouvert de 16h à 19h : mêmes propositions que mercredi, mais je ne cuis pas de pains.

vendredi 07/11 : magasin ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des pickles, des brownies etc.

samedi 08/11 : atelier de cuisine de 9h à 13h : il reste de la place!!!! Plus d'infos via ce lien...

Voilà les amis, vous pouvez me contacter dès maintenant pour vos commandes : 0474/790892

Merci pour votre fidélité et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Le retour des ateliers de cuisine!

 Bonjour chers amis cuistots,

J'ai une grosse envie de recommencer des ateliers de cuisine et de partager avec vous des recettes qui soient, soit originales, soit traditionnelles, avec une petite pincée d'amour de La Petite Gantoise. Mon atelier agréé Afsca (avec un four professionnel) se prête bien pour des ateliers en petit groupe : vous découvrez avec moi des différentes recettes, on échange nos astuces et notre savoir-faire et vous partez avec de magnifiques créations faites maison pour partager avec vos proches.

Je vous propose 2 ateliers pendant le mois de novembre, réservez vite votre place!

(attention, enfants et animaux pas admis, les participants doivent avoir minimum 16 ans)

* samedi 8 novembre 2025 : de 9h à 13h 

* samedi 22 novembre 2025 : de 9h à 13h ==> reporté au samedi 13 décembre : il reste de la place!!!

Les 2 dates sur le thème suivant : fêtes de fin d'année : recettes sucrées 

Recette 1 : le spéculoos traditionnel belge : recette issue du carnet de recettes de l'arrière grand-père de mes enfants et la recette que j'utilise depuis 10 ans pour fabriquer mes spéculoos, aux ingrédients locaux et bio! ==> pour le samedi 13 décembre, on va faire des cinnamon rolls au lieu des spéculoos ;-)

Recette 2 : le massepain (= une pâte faite d'un mélange de sucre et d'amande en poudre. C'est une confiserie commune à beaucoup de pays à travers l'Europe. Il a été utilisé pendant des siècles à la fois comme une simple friandise ou comme ingrédient pour diverses préparations culinaires) : découvrez ma recette sans blanc d'oeuf et aux ingrédients bio!

Recette 3 : la cougnolle / le cougnou (le cougnou devait avoir au départ une forme triangulaire. On le dégustait à la fête des solstices. Il n'est autre que les présents des saturnales romaines. Il avait la forme d'un triangle avant de devenir un losange puis de ressembler à ce joli pain doré à trois têtes, cet enfant Jésus emmailloté.) : découvrez ma recette aux ingrédients locaux et bio!

Recette 4 : le stollen alsacien (originaire d’Allemagne mais profondément ancré dans les traditions alsaciennes, le Stollen est un pain brioché riche en fruits secs, noix et épices, généreusement saupoudré de sucre glace. Sa préparation et sa dégustation rythment les fêtes de fin d’année, offrant une douceur chaleureuse et réconfortante.) : découvrez ma recette aux ingrédients locaux ou bio!

Nous allons préparer ces 4 recettes pendant les 2 ateliers proposés, donc inutile de vous inscrire pour les 2 ateliers ;-)

Vous n'avez pas besoin d'avoir une grande expérience en cuisine, votre bonne volonté et votre envie d'apprendre suffisent!

Prix pour 1 atelier : 60€ par personne : compris : 4 heure de cours - boisson et goûter - recettes en papier - 1 exemple de chaque recette pour prendre à la maison

Inscriptions via whatsapp ou sms : 0474/790892. L'inscription est validée après avoir payé un acompte de 10€ sur mon numéro de compte : BE35 0689 0695 1037 - le solde sera payé en liquide le jour même.

Places limitées!

Plus d'infos : 0474/790892

A très bientôt!

Fenna

 

Semaine 42

 Hello hello,

j'espère que vous profitez d'un weekend tranquille, comme moi ;-) 

Attention : dernière semaine avant mes congés! 

Voici les propositions et les événements de cette semaine :

lundi 13/10 : table de conversation en néerlandais à l'Hôtel de la Poste de 18h15 à 19h15 : merci de m'envoyer un message si vous êtes intéressé : 0474/790892

Vous avez encore le temps pour commander vos produits locaux et équitable à Mafflourchette jusqu'à lundi soir sur OpenFoodNetwork : n'hésitez pas à me demander plus d'infos et je peux prendre votre commande pour vous chez moi à Houtaing, à venir retirer le jeudi pendant la journée. 

mardi 14/10 : quiches aux poireaux et feta : dans la Distriboutique à partir de 12h

mercredi 15/10 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris ET des pains sans gluten. Il y aura aussi de la tartinade et des quiches. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.

jeudi 16/10 : magasin ouvert de 16h à 19h (mais je ne cuis pas de pains)

vendredi 17/10 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc.

samedi 18/10 : magasin fermé : je prépare un apéro dinatoire pour un mariage

dimanche 19/10 : magasin fermé : je prépare un buffet champêtre pour 100 personnes

congé du lundi 20/10 au mercredi 29/10 inclus

jeudi 30/10 : magasin ouvert de 16h à 19h (mais je ne cuis pas de pains)

vendredi 31/10 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc.

samedi 01/11 : magasin ouvert de 11h à 13h

 Voilà, n'hésitez pas à me demander plus d'infos sur les ingrédients, les allergènes, les modalités de paiement etc. Si je ne réponds pas au téléphone, laissez-moi au message sur mon voicemail et je vous rappellerai dès que possible.

Merci pour vos commandes au 0474/79082 de préférence 24h à l'avance, avant le mardi matin 8h pour les pains du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour les pains de vendredi.

Passez un beau fin de weekend et à très bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Cliquez ici pour voir mon assortiment habituel et les prix...

 

Le chocolat de Ecocoa fait son grand retour dans la Distriboutique!

Semaine 41

 Kikou les amis!

Après un gros weekend et un gros lundi de vaisselle, rangement et compta, voici les propositions pour cette belle semaine :

mercredi 08/10 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris. Il y aura aussi de la tartinade, des quiches ET des empanadas au poulet et légumes ET du waterzooi au poulet fermier et bière Goliath Triple (il me restait des ingrédients de ce weekend du foodtruck, donc j'en fais à nouveau ;-) 

Empanada (à manger froid ou à réchauffer comme une quiche) : 4€ / personne - Waterzooi (à réchauffer sur un feu doux ou dans le micro-ondes) : 9€ / personne 

Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.   

jeudi 09/10 : magasin ouvert de 16h à 19h : vous pouvez encore commander des empanadas et du waterzooi évidemment!

vendredi 10/10 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc. 

samedi 11/10 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et il y aura des briochettes fraîches pour votre goûter ou pour votre petit-déjeuner du dimanche! 

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les ingrédients, les allergènes, les prix etc.

Merci pour vos commandes (au moins 24h à l'avance) : 0474/790892

Passez une belle semaine!

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Chouette moment à la Brasserie des Légendes hier pour la Journée de Découverte des Entreprises.

 

Semaine 40

 Bien le bonjour les amis!

J'ai été un peu malade ce weekend, mais ne vous inquiétez pas, rien de grave, juste de la vieillesse ;-)

Voici les propositions et les événements pour cette semaine :

lundi 29/09 : table de conversation à Ellezelles (à l'Hôtel de la Poste) de 18h15 à 19h : contactez-moi pour vous inscrire à une première séance gratuite : 0474/790892

Commandez vos produits locaux favoris et vos produits équitable à Mafflourchette via OpenFoodNetwork jusqu'à ce soir. 

mercredi 01/10 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris. C'est le mercredi SANS GLUTEN cette semaine donc je vous prépare aussi ceci : du pain sans gluten - un gâteau 4/4 sans gluten (et sans lactose) - des quiches sans gluten - de la tartinade aux lentilles rouges et tomates séchées. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath (contactez-moi pour vous inscrire à une première séance gratuite : 0474/790892). Je suis aussi présente pour la distribution de mes produits au groupement d'achat Mafflourchette à Ath.

jeudi 02/10 : mon magasin est ouvert de 16h à 19h : il y aura des quiches fraîches.

vendredi 03/10 :  mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc. 

samedi 04/10 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h mais je ne cuis plus de pains, car je n'avais pas assez de commandes avant l'été donc j'ai dû changer rythme ;-)

dimanche 05/10 :  Journée Découverte Entreprises à la Brasserie des Légendes : il y a des visites guidées pendant toute la journée (de 10h à 17h) et nous on sera là avec un foodtruck (le Récymobil du Parc Naturel du Pays des Collines) et on vous prépare du WATERZOOI à la Gouyasse Triple et au poulet fermier. Miam miam, je me régale déjà!!!! Plus d'infos sur le net ou sur Facebook.

Et voilà, ça va être encore une belle semaine! N'oubliez pas de profiter du beau temps, je vais faire une petite balade avec mon chien dès que j'ai fini avec mon blog et ma publicité ;-)

Merci pour vos commandes au 0474/790892 (avant le mardi matin 8h pour les pains du mercredi et avant le jeudi matin 8h pour ceux de vendredi)

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

La Distriboutique a encore bien "tourné" ce weekend : vous avez été très nombreux à y passer, ça me fait plaisir! Elle est là pour nous faciliter la vie, si vous avez des idées pour d'autres produits que je pourrais mettre dedans, faites-moi savoir!

 

Semaine 39

 Bonjour chers amis,

vous êtes toujours très nombreux à lire mes petits posts sur ce blog, donc je continue chaque semaine d'écrire quelque chose, même si ce n'est pas très intéressant parfois ;-)

J'ai malheureusement dû annuler le marché à Ellezelles hier après-midi, j'avais vraiment besoin d'un jour de repos. Et me revoilà avec plein d'énergie pour recommencer la semaine, qui s'annonce automnale...

Lundi 22 septembre : participez à la table de conversation en néerlandais à Ellezelles (à l'Hôtel de la Poste) de 18h15 à 19h15 

Mardi 23 septembre : dans la Distriboutique à partir de 12h : quiches 

Mercredi 24 septembre : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris. Il y aura aussi de la tartinade et des quiches. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.  

Jeudi 25 septembre : mon magasin est ouvert de 16h à 19h (mais je ne cuis pas de pains!) pour des quiches, de la tartinade et quelque chose de végétarien, mais je dois encore décider quoi (si vous avez des idées ;-)

Vendredi 26 septembre : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers - brioches (nature, sucre, chocolat, raisins) Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc. 

Samedi 27 septembre : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et il y aura des briochettes pour votre goûter ou pour votre petit-déjeuner du dimanche!

Cliquez ici pour voir mon assortiment habituel.

Merci de commander vos pains avant mardi matin 8h pour le mercredi et avant jeudi matin 8h pour le vendredi : 0474/790892

 N'hésitez pas à me contacter si vous voulez plus d'explications, je sais que c'est parfois difficile à me suivre, c'est mon côté flamand ;-)))

 Passez une très belle semaine les amis!

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Miss Tombola au théâtre du la Ferme du Foucaumont ;-)))

Semaine 38

 Bonsoir les amis,

Courage à tous les étudiants qui commencent demain leurs études et surtout courage à mes 3 monstres qui ne sont plus avec moi à Houtaing, mais à qui je pense chaque instant : Erinn à Liège pour sa 1e master d'archéologie, Jente à Bruxelles pour sa 2e année d'ingénieur civil et Lisa en Italie pour faire sa 5e secondaire là-bas. 

Voici les propositions et les événements pour cette semaine :

lundi 15/09 : je prépare des cornets de pâtes pour la HELha à Leuze (pour 400 étudiants!) et je vous attends très nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 18h15 à 19h15 à l'Hôtel de la Poste à Ellezelles. 

mardi 16/09 : il y aura des quiches à partir de 12h dans la Distriboutique

mercredi 17/09 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris et du pain sans gluten (le pain SG uniquement 1 semaine sur 2, donc c'est cette semaine!!!). Il y aura aussi de la tartinade et des quiches. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies et je participe au groupement d'achat Mafflourchette à Ath (commandez via OpenFoodNetwork avant lundi soir 19h!)  ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath. 

jeudi 18/09 : mon magasin est ouvert de 16h à 19h (mais je ne cuis pas de pains!) pour des quiches, de la tartinade et du pain de viande végétarien, ça fait un petit moment que j'en ai fait, mais c'est délicieux!

vendredi 19/09 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers. Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc.

samedi 20/09 : mon magasin est ferme, je prépare un buffet pour 40 personnes ;-)

dimanche 21/09 : si tout va bien et si je suis en forme, je participe au marché fermier à Ellezelles de 14h à 17h. N'hésitez pas à passer vos commandes!

Cliquez ici pour voir mon assortiment habituel.

Merci de commander vos pains avant mardi matin 8h pour le mercredi et avant jeudi matin 8h pour le vendredi. 

Je vous souhaite une belle semaine, avec un peu de pluie j'espère, car ça m'a fait un bien fou!

Fenna 0474/790892

 

 

Semaine 37

 Et voilà, on reprend le bon rythme! 

Voici mes propositions et événements pour cette semaine :

lundi 08/09 de 18h15 à 19h15 : table de conversation en néerlandais à Ellezelles (Hôtel de la Poste)

mardi 09/09 : il y aura des lasagnes végétariennes dans la Distriboutique et dernier jour pour vos commandes au drive de Foucaumont

mercredi 10/09 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre dans le magasin de proximité A La Ferme à Hacquegnies + table de conversation en néerlandais à Ath (dans la boutique Atome)

jeudi 11/09 : mon magasin est ouvert exceptionnellement de 12h à 18h, et je cuis des pains au levain nature uniquement

vendredi 12/09 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h : tous les pains de mon assortiment sont disponibles (de préférence sur commande) et il y a la distribution de produits locaux au drive de Foucaumont

samedi 13/09 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je cuis des pains au levain nature ou épéautre ET je participe à la fête du jardin du Gîte Bousée à Oeudeghien : un magnifique endroit où vous pouvez vous reposer à partir de 14h de l'après-midi, boire une bonne bière, manger un morceau de tarte (de La Petite Gantoise évidemment), faire une petite balade, écouter de la musique, manger une pizza artisanale au soir etc. Plus d'infos sur Facebook, Instagram ou chez moi.

dimanche 14/09 : repos ;-)

 Petit récapitulatif : à partir de cette semaine, je cuis uniquement des pains les mercredis et vendredis, sauf s'il y a un événement spécial, alors ça peut être un autre jour aussi, comme cette semaine le samedi. Le mercredi vous pouvez choisir entre : levain nature, levain épéautre, pain 'sourire' gris aux graines, la baguette folle et les sandwichs gris. Le vendredi tous les pains et brioches de mon assortiment sont disponibles. Le mercredi je fais une semaine sur deux des pains sans gluten.

Important : commandez avant le mardi matin 8h pour toute commande du mercredi et avant jeudi matin pour toute commande du vendredi! De préférence via sms ou whatsapp (0474/790892) ou messenger.

Je sais que c'est parfois un peu compliqué à comprendre comment je fonctionne, je dois avouer que je ne comprends pas toujours moi-même, mais c'est parce que j'aime bien faire les événements, et ça ne va pas toujours avec mon assortiment habituel, et j'aime bien être créative dans les plats préparés, mais donc je ne peux pas toujours vous dire à l'avance ce que je vais préparer ;-) Dans tous les cas, je vous remercie chaque semaine au fond du coeur pour votre confiance et votre fidélité!!!!!

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos : 0474/790892 (si je ne réponds pas tout de suite, laissez un message! et je vous rappelle)

Passez une belle semaine,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Belle récolte de raisins de mon jardin 
 

Semaine 36

 Hallo iedereen!

C'est ce soir déjà, la séance d'information pour les tables de conversation en néerlandais à Ellezelles (Hôtel de la Poste) : viens me voir entre 18h15 et 19h15 et ensemble on regardera ton niveau de néerlandais. La première table commence la semaine prochaine, 12€ par séance ou 100€ pour 10 séances dans 1 trimestre. N'hésite pas à me contacter pour plus d'infos : 0474/790892

Cette semaine je ne cuis donc pas, et mon magasin sera fermé, je ne livre pas non plus dans les magasins et les groupements d'achats!

On se retrouve dès le 8 septembre pour mon assortiment et mon horaire habituel. J'ai pas mal d'événements prévus pour le mois de septembre et octobre, j'espère donc savoir assurer les horaires de mon magasin, on verra bien!

Ce mercredi j'organise une séance d'information pour les tables de conversation en néerlandais à Ath (chez Atome) de 16h15 à 17h15, et la première table commence la semaine prochaine.

La Distriboutique reste ouverte cette semaine, il y a encore des pickles, de la tartinade, des quiches, et d'autres bons produits locaux comme par exemple des glaces bio de la Ferme de La Warde (en pot) à 2.70€, trop trop bonnes!!!!

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna

 

Fête de famille dans le jardin ce weekend, pour le départ de Lisa...

Horaire et assortiment septembre - décembre 2025

 Horaire de mon magasin et livraisons aux magasins de proximité :

mercredi 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies

jeudi 16h à 19h

vendredi 12h à 14h et livraison aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme (Bois-de-Lessines), Croquez Nature (Ath) et la ferme de Foucaumont (Villers)

samedi 11h à 13h

Je participe aux différents groupements d'achats : le Drive de Foucaumont, Mafflourchette, La Consigne, Frenegal et Pigal 

Assortiment :

ATTENTION changement : je cuis des pains uniquement les mercredis et les vendredis! 

Mercredi : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - la baguette folle - sandwichs gris - pains sans gluten (1 semaine sur 2)

Vendredi : pain au levain nature ou épéautre - pain blanc - pain forêt noire - pain gris aux graines - la baguette folle - pains hamburgers - sandwichs blancs ou gris - brioches nature / sucre / raisins / chocolat

 

Assortiment :

Ce qui sort de mon assortiment : granola chocolat et pain complet aux drèches

Ce qui reste, mais à un prix plus élevé : brownies

 

Pains 'bio' :

Pain au levain nature – 850g – farine de blé bio – levain naturel fait maison à la farine de seigle : 3,90€

Pain au levain épéautre – 550g – farine d'épeautre bio – levain naturel fait maison à la farine de seigle : 3,30€

Pain "sourire" gris aux graines – 650g – farine de blé bio, graines bio, levure fraîche : 3,90€

Pain "coeur" forêt noire – 650g – farine de blé bio, mélange de graines bio, malt naturel, levure fraîche : 4,50€

Pain "étoile" blanc – 650g – farine de blé bio, levure fraîche : 3,20€

La Baguette Folle – 250g – farine de blé bio, graines bio, raisins et noisettes bio, levain et levure fraîche : 3,20€

"Pain sans gluten" – 450g – graines de lin, de tournesol, de potiron, de sarrasin, quinoa, riz, lentilles, miel, vinaigre de cidre, poudre à lever : 4,50€

Boulangerie 'non-bio':

Brioches – 400g – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best – 4 variétés : pépites de chocolat (5,25€), pépites de sucre (craquelin)(4,50€), raisins bio (cramique)(4,50€), nature (4,30€)

Sandwichs – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best – 2 variétés : gris 0,65€ / pièce ou blanc 0,60€ / pièce

Pains Hamburger – farine de Moulbaix, produits laitiers de la Ferme du Foucaumont – 0,80€/pièce

Patisserie 'presque bio':

Brownies (sans gluten) : chocolat noir Ecocoa, beurre de ferme bio, oeufs de Zoeufs Best, sucre de canne bio, sucre de fleur de coco bio, farine de riz bio, farine de sarrasin bio, gros sel : 1 morceau de 100g : 4,20€

Pain d'épices : farine de seigle bio de Elementerre (Flobecq) et 50% de miel de La Berlière : en morceau de 100g – 2 variétés : nature 2,50€ ou gingembre 2,50€

Tartelette frangipane : farine de la Cense de Luth bio, beurre de ferme, oeufs de Zoeufs Best, amandes bio, confiture faite maison, sucre en poudre bio : 4,50€

Biscuits 'presque bio' :

Biscuits pain d'amandes : farine de la Cense de Luth bio, amandes bio, cassonade brune belge, beurre de la Ferme du Foucaumont : sachet de 100g : 4,00€

Biscuits spéculoos mannekes : farine de la Cense de Luth bio, sucre de canne bio, beurre de la ferme de Foucuamont, épices bio : sachet de 100g : 4,00€

Autres préparations :

Granola nature 'bio' : flocons d'avoine, amandes, graines, huile végétal, sirop de riz : sachet de 200g : 3,60€

Granola sarrasin 'bio' (naturellement sans gluten) : graines de sarrasin, graines, noisettes, huile végétal, miel : sachet de 200g : 4,50€

Quiches 100% produits locaux : grande 22€/kg – petite 4€/pièce

Tartinade / Tapenade 'bio' (sans gluten) : lentilles rouges, tomates séchées, noix de cajou, huile, ail : ravier de 150g : 4,50€

Pickles aux courgettes (sans gluten) : courgettes de mon jardin, sauce aigre-douce bio : pot de 300g : 4,00€

Craquottes aux drèches : farine de la Cense de Luth bio, graines bio, drèches de la Brasserie des Légendes, huile végétal bio, gros sel : sachet de 100g : 4,00€

 

Semaine 35

 Quelques nouvelles de La Petite Gantoise!

C'est le dimanche de la Ducasse d'Ath aujourd'hui et je me suis levée tôt pour profiter de la journée, de mon chien, de la famille et de mon chouke ;-) Et aussi pour écrire un peu sur mon blog, car ça fait un petit moment, n'est-ce pas. 

Cette semaine je cuis uniquement le vendredi 29 août, la semaine d'après je ne cuis pas de pains et mon magasin ne sera pas ouvert, je prépare le départ de ma fille Lisa qui part une année scolaire en Italie (elle va faire sa 5e secondaire là-bas). Si je fais des plats préparés ou des quiches, je publierai sur Facebook ou dans un petit message Whatsapp.

Mais donc, ce vendredi 29/08, mon magasin sera ouvert de 12h à 14h comme d'habitude et vous pouvez réserver tout de mon assortiment (sauf les brownies), de préférence avant jeudi matin 8h. Il y aura aussi des tartes à mastelles, 100% fait maison et avec les meilleurs ingrédients : mastelles maison, macarons maison, poudre d'amandes bio, farine de Moulbaix, beurre et lait de la Ferme du Foucaumont, oeufs de Zoeufs Best, sucre de canne non-raffiné bio. Je les propose à 19€ pour 4 à 6 personnes.

J'ai aussi une petite nouveauté : je vais recommencer les tables de conversation en néerlandais, comme je faisais il y a 7 ans (avant de commencer La Petite Gantoise) : 1 heure par semaine pour l'instant, le mercredi de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath, vous trouverez plus d'infos ici...

A partir de 8 septembre je reprends mes horaires habituelles : mercredi 10/09 de 11h à 13h - jeudi 11/09 de 16h à 19h - vendredi 12/09 de 12h à 14h et samedi 13/09 de 11h à 13h. Quelques modifications : je vais cuire du pain uniquement les mercredis et les vendredis!!!!! J'ai envie de me concentrer plus sur les plats préparés (sains et de saison, végé ou avec de la viande de qualité) et donc j'ai besoin de temps pour faire ça ;-) J'ai aussi vu que vous avez beaucoup apprécié les tartes aux fruits de cet été, donc si j'ai le temps, je continuerai d'en faire. N'hésitez pas à me donner des idées!

Voilà, je vous laisse profiter de votre journée maintenant, merci pour votre fidélité et vos petits mots d'encouragement, qui me font toujours très chaud au coeur!

Bon dimanche et à bientôt,

Fenna (0474/790892)

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Mes tartes à mastelles

Nouveau : table de conversation en néerlandais

 Table de conversation en néerlandais pour adultes (à partir de 18 ans) avec Fenna (oui oui, moi-même ;-), néerlandophone et professeure diplômée en langues : je te propose une heure de conversation ludique et sans prise de tête dans un endroit convivial et agréable : les mercredis de 16h15 à 17h15 surmonte tes peurs et viens nous rejoindre pour exercer, améliorer, perfectionner et surtout utiliser ton néerlandais chez Atome (Ath).

Nombre de participants limité à 8, abonnement de 10 séances par trimestre (100€) ou paiement par session (12€).

Séance d'information le mercredi 3 septembre entre 16h15 et 17h15, première table prévue le 10 septembre (trimestre jusqu'au 10 décembre).

Plus d'infos : 0474/790892

Alors, tot gauw!!!???

  

                            Je vais quitter un peu ma cuisine pour être avec vous chez Atome!!!!

Semaine 30

 Bonjour les amis,

j'espère que l'été se passe bien pour vous! Perso, pour moi, je suis assez contente avec cette façon de travailler, c'est à dire, plus à l'aise en profitant des beaux jours pour faire des plus longues balades et d'aller voir des amis plus loin. Je crois que je vais continuer ainsi pendant le mois d'août ;-)

Donc, ceci veut dire que je vais cuire des pains les vendredis pendant le mois d'août, aussi le vendredi 15/08 s'il y a assez de demande. Et que je vais continuer de transformer les légumes et les fruits de notre jardin, pour faire des lasagnes, des pickles de courgettes, des moussakas, des tartes, des gâteaux 4/4 etc.

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou si vous voulez organiser un événement festif, je suis disponible pour un buffet (sucré et/ou salé) ou un foodtruck. 

Il reste de la place pour le stage de néerlandais, plus d'infos ici...

Et voici le lien vers mon assortiment habituel, la plupart des choses est disponible chaque vendredi et pour les autres choses (lasagnes, tartes, ...) je mets régulièrement un post sur facebook. 

Demain lundi 28/07 il y aura des belles portions de lasagnes VG aux 2 pestos disponibles dans la Distriboutique à partir de midi, ainsi que des tartes de prunes et des tartes de pommes. Vous pouvez m'envoyer un message pour réserver quelque chose. Pour mon assortiment habituel, merci de réserver avant le jeudi matin 8h, via sms de préférence : 0474/790892

Passez encore de beaux jours, bien entourés de vos proches, de la nature, du soleil et j'espère aussi d'un peu de pluie de temps en temps ;-)

A bientôt,

Fenna

  

Semaine 28

 Goeiemorgen lieve vrienden,

un lundi pluvieux, que ça fait du bien!!! D'ailleurs, après ma compta, je vais faire une petite balade sous la pluie je crois, pour faire pousser mes cheveux ;-)

Certains sont déjà au courant : pendant le mois de juillet je fais un peu plus calme (pour ranger TOUTE la maison et mon atelier, pour ENFIN mettre de l'ordre dans les paperasses moins urgent, pour YOUPIII revoir quelques amis et pour laisser passer la vie comme elle me vient ;-)

Du coup : je cuis uniquement les vendredis 11, 18 et 25 juillet, et mon magasin sera uniquement ouvert ces vendredis de 12h à 14h ou sur rendez-vous si les horaires ne vous conviennent pas. La Distriboutique sera régulièrement approvisionné avec des bons produits locaux et peut-être avec des plats préparés ou un petit dessert, si j'en ai envie.

Pour mon assortiment : ça reste grosso modo pareil, je demande uniquement si vous avez des commandes un peu plus grandes que d'habitude, de me prévenir bien à l'avance! 

Pour les commandes : via sms au 0474/790892 de préférence avant jeudi matin 8h.

Si vous organisez un événement et si vous avez besoin de quelque chose de chez moi : n'hésitez pas à me contacter, on peut peut-être arranger quelque chose.

Voilà, ce sera mon dernier post sur mon blog pour juillet, mais je reste évidemment joignable via Facebook, Instagram, Whatsapp, Messenger, SMS, téléphone et en live ;-)

Il reste encore de la place pour notre stage de néerlandais, plus d'infos ici...

Et pour mon assortiment : c'est par ici...

A bientôt et profitez un max!

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

gâteau d'anniversaire avec des framboises et des muroises de chez Margot Van Den Avenne

 

Semaine 27

 Chers amis,

il fait un peu trop chaud pour moi et j'ai énormément de boulot, mais ça va d'aller, on prend un grand verre d'eau et hop, c'est parti pour la semaine, voici les propositions :

Pour mon assortiment habituel, cliquez ici...

mercredi 2 juillet : magasin exceptionnellement fermé mais je peux mettre vos commandes dans la Distriboutique à partir de 10h. 

jeudi 3 juillet : magasin ouvert de 16h à 19h : pour les pains : uniquement pain gris aux graines, pain au levain nature ou épéautre

vendredi 4 juillet : magasin ouvert de 12h à 14h

samedi 5 juillet : magasin ouvert de 11h à 13h : attention, je cuis uniquement des sandwichs aujourd'hui

Après cette semaine, je continue à travailler mais en mode d'été donc mon magasin sera moins ouvert et les fours tourneront un peu moins aussi. Restez connecté!

Pour les commandes : 0474/790892

Passez une bonne semaine et à bientôt,

Fenna

 P.S. il reste de la place pour le stage de néerlandais!!! Plus d'infos, cliquez ici...

 

 

Semaine 26

 Et oui, les amis,

on est à la moitié de l'année! Mais où sont passés les premiers 6 mois??? Bon, ne pensons pas trop à ça, pensons plutôt à : qu'est-ce qu'on mange ce soir? ;-) Moi je sais déjà : je prépare du goulash pour 40 personnes donc je vais sûrement goûter ça. S'il reste des portions, je les mettrai dans la Distriboutique demain...

Et pour les autres propositions de la semaine, cliquez ici...

N'oubliez pas non plus d'inscrire vos enfants pour le plus chouette stage de néerlandais de cette année!  Plus d'infos ici...

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris aux différents groupements d'achats : le drive de Foucaumont, La Consigne à Leuze, Pigal à Pipaix, Frenegal à Frasnes... Je livre comme d'habitude aux magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme et Croquez Nature et il y aura des quiches comme chaque semaine à la cantine de Atome à Ath.

Mon magasin sera ouvert ce mercredi de 11h à 13h - ce jeudi de 16h à 19h - ce vendredi de 12h à 14h et ce samedi de 11h à 12h30 (!)  Et youpiiii il y a un marché fermier à Ellezelles pour le Sabbat des Sorcières : devant l'église de 13h30 à 16h30 et je serai là avec un petit stand évidemment.

Merci pour vos commandes : 0474/790892 et à très bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 25

 Bonjour mes amis gourmands,

voici une nouvelle semaine qui s'annonce bien chargée! Merci donc de m'envoyer vos commandes le plus vite que possible ;-)

Mes propositions se trouvent ici... Et les infos pour le stage de néerlandais en août se trouve ici...

Voici les heures d'ouverture et les événements : 

lundi 16/06 : vous avez jusqu'à 14h aujourd'hui pour faire vos courses chez Mafflourchette (plus d'infos sur OpenFoodNetwork) - distribution ce mercredi à Ath de 18h à 19h

mercredi 18/06 : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies.

jeudi 19/06 : magasin ouvert de 16h à 19h

vendredi 20/06 : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison aux magasins : A La Ferme - La Blanche Ferme - Croquez Nature - Ferme de Foucaumont - quiches chez Atome

vendredi 20/06 à partir de 18h30 : la 3e fête des Enfants d'Emile à Buissenal : soirée conviviale et fleurie au coeur de leur coopérative de fleurs locales et éco-responsables : plus d'infos sur facebook ou via lesenfantsdemile@gmail.com 

samedi 21/06 : je ne cuis pas et mon magasin sera fermé pour préparer les évenements!

samedi 21/06 : Fête de La Warde 5&500 à Thieulain : dès 14h : venez fêter les 5 ans de transformation et les 500 ans de la ferme : petite restauration, bar, château gonflable, balade en calèche, ... plus d'infos sur facebook

dimanche 22/06 : Balade Gourmande à vélo by FJA d'Ath à Oeudeghien, départ de 10h à 11h, distance 22km : plus d'infos sur facebook ou via Jules Vercaigne : 0473/697822 

Voilà,

j'espère que vous trouvez le temps de faire ce que vous voulez faire et peut-être on se voit à un des événements ou dans mon magasin ;-)

A bientôt,

Fenna

 

Semaine 24

 Chers amis,

je suis un peu en retard avec mes propositions, les derniers 3 jours étaient assez bien remplis ;-)

Je cuis 3 fois cette semaine : mercredi, jeudi et vendredi, et aussi samedi si j'ai assez de commandes.

Mes propositions restent les mêmes, vous pouvez les consulter ici... (toujours pas de brownies, j'attends la livraison de chocolat de Ecocoa!!!)

Mercredi 11/06/25 : magasin ouvert de 11h à 13h et livraison A La Ferme

Jeudi 12/06/25 : magasin ouvert de 16h à 19h

Vendredi 13/06/25 : magasin ouvert de 12h à 14h, il y a le drive de Foucaumont (commandez via leur site) et je livre aux magasins : A La Ferme - La Blanche Ferme - Croquez Nature - Ferme de Foucaumont.

Il y aura aussi des quiches chez Atome à Ath, comme chaque semaine.

Et probablement il y aura des super bonnes tartes au fromage de brebis de la Bergerie de la Bohette aux fruits rouges du jardin, n'hésitez pas à me suivre sur Facebook.

Merci pour vos commandes (vous pouvez encore commander pour mercredi jusqu'à ce soir 20h) et au plaisir de vous voir avec ce beau temps ensoleillé!

Bisous,

Fenna

0474/790892

 

Semaine 23

 Chers amis,

j'espère que vous allez bien et que vous trouvez le temps pour 'ne rien faire' dans cette période de printemps avec plein d'événements partout! Ce matin je vais faire un tour au marché aux puces à Oeudeghien, peut-être on se croise là ;-)

J'ai fait de la lasagne végétarienne hier après-midi : sauce tomates avec des pleurotes bio de la ferme du Tilleul et une sauce béchamel avec des épinards bio de La Cense du Moulin. Quelle chance d'avoir des fermes de qualité dans notre région! Mes parents habitent à 1h de Gand (dans la Flandre sauvage ;-) et ils commandent souvent des produits au drive de Foucaumont, car chez eux, il ne trouvent pas des bons produits ainsi. J'ai mis des belles portions de lasagne dans la Distriboutique, servez-vous! Paiement possible en liquide dans la tirelire ou via virement.

Voici les propositions pour la nouvelle semaine : cliquez ici pour mon assortiment habituel (pas de brownies)

mercredi 04/06 : magasin ouvert de 11h à 13h - livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies - distribution de produits locaux et fair trade à Mafflourchette (plus d'infos sur OpenFoodNetwork : si vous commandez, je peux prendre vos produits à Houtaing et vous venez les chercher le jeudi pendant la journée ou au soir)

jeudi 05/06 : magasin ouvert de 16h à 19h

vendredi 06/06 : magasin ouvert de 12h à 14h - livraison A La Ferme à Hacquegnie, à La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, chez Croquez Nature à Ath, chez Atome à Ath et à la Ferme du Foucaumont.

samedi 07/06 : magasin fermé car je prépare de la sauce bolo pour Les Bouffonneries!

dimanche 08/06 : retrouvez moi et mon chouke aux Bouffonneries à la Brasserie des Légendes à Irchonwelz dès 10h jusqu'au 19h! On vous prépare des cornets de pâtes 100% locaux : pâtes de chez Delmée à Ostiches, passata de Marmellino, courgettes et oignons de la Cense du Moulin, viande bio de La Cense de Léandine, fromage Gouda de Thoricourt. 

Et voilà, n'hésitez pas à me contacter si vous avez encore des questions : 0474/790892 (aussi pour le stage de néerlandais, plus d'infos ici...)

Merci pour vos commandes : avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi et jeudi, avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi et samedi.

Passez un très beau dimanche et bisous,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7