Semaine 4

 Bonjour les amis,

voici les propositions pour cette semaine:

mercredi 22 janvier : mon magasin est ouvert de 11h à 13h ET livraison au magasin A La Ferme à Hacquegnies : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

jeudi 23 janvier : mon magasin est ouvert de 16h à 19h :  pain gris aux graines - granolas (nature / chocolat / sarrasin) - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

vendredi 24 janvier : mon magasin est ouvert de 12h à 14h ET  livraison aux magasins A La Ferme / La Blanche Ferme / Croquez Nature : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - pains hamburger - brioches nature / sucre / raisins / chocolat - pain sans gluten - pain d'épices nature ou gingembre - craquottes aux drèches - ...

Je sais que vous êtes en manque de brownies et de tartinade, mais il faudra encore patienter un peu ;-) Je reprends mon assortiment habituel à partir du 1er février.

Si vous avez des demandes spécifiques, des questions, des remarques, des corrections d'orthographe (hihi) n'hésitez pas à me contacter : 0474/790892.

Merci pour vos réservations !

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Pâté 'Gaumais' façon La Petite Gantoise pour un buffet de 50 personnes ce weekend...

Semaine 3

 Chers tous,

J'espère que l'année 2025 a bien commencé pour vous!

Chez moi, tout va bien, même si je me suis presque noyée dans mon café ce matin en lisant les ingrédients d'une tarte au sucre de Delhaize (sur leur site) :

Sucre (36%), farine de BLÉ, ŒUFS élevées au sol, eau, graisse de palme nonhydrogénée, LAIT écrémé en poudre, LAIT écrémé, BEURRE, huiles végétales nonhydrogénées (palmiste, colza, palme), levure, sel iodé, émulsifiants (mono- etdiglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactate de sodium, monooléate depolyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 80)), amidon modifié, LAIT entier enpoudre, jus de citron, stabilisant (carraghénanes), colorants (carotènes),arôme, jaune d'OEUF élevée au sol, gélifiant (carraghénanes), arôme naturelle,gousse de vanille épuisée, antioxydant (acide ascorbique).

Incroyable! On peut faire mieux que ça non!? Vous et moi?! Alors, pour ce mercredi, je vous propose ma tarte au sucre (venez la goûter entre 11h et 13h) selon la recette de mon héro-boulanger-gantois : Jacques Bloch, qui est malheureusement décédé récemment à l'âge de 96 ans... 

Et voici mes autres propositions pour cette semaine :

mercredi 15 janvier : magasin ouvert de 11h à 13h ou dans la Distriboutique àpd 13h : pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 - tarte au sucre 6à8 personnes 14€ - tarte au fromage 6 personnes 17€

vendredi 17 janvier : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique àpd 14h : pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - brioche nature 4.30 - brioche sucre 4.50 - brioche raisins 4.50 - brioche chocolat 5.25 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 - pain sans gluten 4.50

N'oubliez pas de réserver au 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt,

Fenna

vendredi 10 janvier

 En route pour une nouvelle année!

Merci pour vos nombreuses visites et vos petits mots gentils, merci pour votre fidélité et vos achats chez La Petite Gantoise! On continue les bonnes habitudes aussi en 2025!

J'ai quelques bonnes résolutions, privé et professionnellement, on verra si je m'y tiens ;-)

Bon, voici les propositions pour ce vendredi 10 janvier (les prix restent les mêmes, pour l'instant, s'il y a des changements, ça sera à partir de février...)

pain au levain nature 3.90 - pain au levain épéautre 3.30 - pain gris aux graines 3.90 - pain blanc 3.2 - pain fôret noire 4.50 - la baguette folle 3.2 - brioche nature 4.30 - brioche sucre 4.50 - brioche raisins 4.50 - brioche chocolat 5.25 - sandwichs gris 0.55 - sandwichs blancs 0.50 - pains hamburger 0.80 : magasin ouvert de 12h à 14h ou dans la Distriboutique après 14h.

Donc uniquement des pains, je commence doucement, comme à chaque fois après mes congés. 

Pour la semaine d'après : je cuis le mercredi 15, le vendredi 17 et le samedi 18, mais uniquement des pains comme ce vendredi. S'il y a des autres choses qui se rajoutent, je vous préviendrai via Facebook.

Si vous avez des idées, des remarques, des questions, des suggestions : n'hésitez pas à me contacter : 0474/790892 ou fenna.verhelst@skynet.be

Mon magasin se trouve toujours au même endroit : Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing.

Au plaisir de vous revoir très bientôt,

Fenna & Co

Erinn en balade avec moi