Bonsoir les amis,
Courage à tous les étudiants qui commencent demain leurs études et surtout courage à mes 3 monstres qui ne sont plus avec moi à Houtaing, mais à qui je pense chaque instant : Erinn à Liège pour sa 1e master d'archéologie, Jente à Bruxelles pour sa 2e année d'ingénieur civil et Lisa en Italie pour faire sa 5e secondaire là-bas.
Voici les propositions et les événements pour cette semaine :
lundi 15/09 : je prépare des cornets de pâtes pour la HELha à Leuze (pour 400 étudiants!) et je vous attends très nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 18h15 à 19h15 à l'Hôtel de la Poste à Ellezelles.
mardi 16/09 : il y aura des quiches à partir de 12h dans la Distriboutique
mercredi 17/09 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h : je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, la baguette folle, sandwichs gris et du pain sans gluten (le pain SG uniquement 1 semaine sur 2, donc c'est cette semaine!!!). Il y aura aussi de la tartinade et des quiches. Je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies et je participe au groupement d'achat Mafflourchette à Ath (commandez via OpenFoodNetwork avant lundi soir 19h!) ET je vous attends aussi nombreux pour ma table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath.
jeudi 18/09 : mon magasin est ouvert de 16h à 19h (mais je ne cuis pas de pains!) pour des quiches, de la tartinade et du pain de viande végétarien, ça fait un petit moment que j'en ai fait, mais c'est délicieux!
vendredi 19/09 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je cuis les pains suivant : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - pains hamburgers. Je livre aux magasins A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature et la Ferme du Foucaumont. Il y aura aussi des tartelettes frangipane, des quiches, de la tartinade, du granola (nature ou sarrasin), des craquottes aux drèches, des biscuits d'amandes, des gâteaux 4/4 aux pommes, des pickles etc.
samedi 20/09 : mon magasin est ferme, je prépare un buffet pour 40 personnes ;-)
dimanche 21/09 : si tout va bien et si je suis en forme, je participe au marché fermier à Ellezelles de 14h à 17h. N'hésitez pas à passer vos commandes!
Cliquez ici pour voir mon assortiment habituel.
Merci de commander vos pains avant mardi matin 8h pour le mercredi et avant jeudi matin 8h pour le vendredi.
Je vous souhaite une belle semaine, avec un peu de pluie j'espère, car ça m'a fait un bien fou!
Fenna 0474/790892
