j'espère que vous allez bien :-)
Le marché Croque et Troque recommence à Ellezelles vendredi, yes! Hâte de vous y revoir! Merci de réserver à l'avance (avant mercredi soir si possible), ça sera plus facile ainsi, avec toutes les restrictions, ça risque d'être compliqué, surtout pour moi (gérer mon stand était déjà compliqué pour moi avant le Covid ;-)
Les tartes de cette semaine : tarte au riz - tarte au fromage - tarte au sucre - tartelettes frangipane et caseilles (produits laitiers locaux, farine de Moulbaix, tous les autres ingrédients sont bio) (cliquez ici pour les prix)
Les quiches de cette semaine : quiche aux carottes, persil et zeste de citron / quiche au broccoli, feta et amandes effilées / quiche au chou fleur, épinards, fromage Fourdin et curry (tous les ingrédients proviennent des producteurs locaux, sauf le curry, les amandes et le citron bio) (3,50€ pour une petite quiche et 10,50€ pour une grande)
Les cookies de cette semaine : cookie aux oranges confites et amandes / cookie aux noisettes et chocolat (tous les ingrédients sont bio, sauf le chocolat) (1,50€ la pièce)
mardi 02/06 : à partir de 10h : pain au levain - Dame Blanche / Dame Grise / Dame Noire - nouveau pain demi-gris avec de la farine locale et bio de la Cense du Moulin (je cherche toujours un nom, si vous avez des idées...) - brioche nature ou raisins - confiture rhubarbe ou rhubarbe et fraises - granola à partir de 16h : quiches - seitan - cookies - ...
jeudi 04/06 : à partir de 10h : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Grise - pain demi-gris - pains hamburgers - hamburgers végétariens - tartinade - quiches - seitan - cookies - granola - ...
à partir de 16h : boulettes (oui oui elles sont de retour!) - tarte au riz / tarte au fromage / tarte au sucre - tartelettes frangipane - ...
vendredi 05/06 : à partir de 10h : pain au levain nature - Dame Blanche / Noire / Grise - sandwichs - brioche nature / chocolat / sucre / raisins - la baguette folle - hamburgers végétariens - pain hamburger - seitan - ...
à partir de 17h au marché fermier à Ellezelles : les mêmes propositions que le matin + quiches - tartes - tartelettes - cookies - granola - tartinade - boulettes - ...
Plus di'nfos pour les prix, cliquez ici...
J'insiste : merci de réserver à l'avance! C'est vraiment beaucoup plus facile pour moi pour gérer les commandes et les différentes cuissons, puisque tout est toujours frais de la semaine... La plupart des choses de mon assortiment est d'ailleurs congélable...
Et voici déjà le panier petit-déjeuner pour la fête des pères à 11€ par personne (à venir chercher chez moi le samedi 13 juin entre 16h et 19h, ou entre 17h et 18h Au Marché d'Ath - ou le dimanche matin entre 7h et 10h chez moi à Houtaing)
* 2 sandwichs à la bière (après la cuisson il reste un petit peu du goût mais pas d'alcool, donc ne vous inquiétez pas, votre cher papa pourra encore prendre l'apéro après son petit-déjeuner ;-)
* 100g de granola (nature ou chocolat)
* carré de brownie
* 100g de pain d'épices au vrai miel
* 1 jus Oxfam
* 1 petit yaourt au lait de brebis
* 1 cookie
Le tout préparé avec des ingrédients de qualité et avec plein d'Amour, vous pouvez venir avec vos propres contenants si vous voulez...
Possibilité de composer vous-même un panier de luxe :
* panier à 5,00€
* Sel aux herbes "Les Jardins de la Grange" à 5,50€ ou herbes pour poisson à 5,50€
* Chocolat de Cédric De Taeye à 4,50€ ou 5,00€
* Tisane de Nos Pensées Sauvages à 6,00€ ou tisane de bain à 8,00€
* Fleurs Ta Vie propose une petite décoration à 10,00€
* sachet de craquottes fines salées de La Petite Gantoise à 3,00€
Et autre bonne nouvelle : on prépare un nouveau marché drive-in à la ferme Foucaumont le vendredi 12 juin!
Bisous et à bientôt
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing
