Semaine 37

 Coucou les amis,

On est déjà dimanche à nouveau, le temps file, mais j'espère que vous trouvez aussi "le temps" d'en profiter!

Voici mes propositions pour cette nouvelle belle semaine:

  lundi 13/09 : pain blanc bio - pickles aux courgettes - granola

  mardi 14/09 : pain au levain - tartelettes frangipane confiture maison et poire - brownie - granola - pickles - la baguette folle (yessss!!!!) - quiches

  mercredi 15/09 : pain au levain - sandwichs blancs - brioches nature / chocolat / raisins - tartinade - tartelettes - brownie - granola - cookies - quiches aux légumes de saison et feta (100% locales!) - seitan maison (25€/kg) - pickles

  jeudi 16/09 : pain au levain nature ou tournesol ou épéautre - tartinade - tartelettes - brownie - granola - cookies - quiches - seitan - chili sin carne (15€/kg) - pickles

  vendredi 17/09 : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs blancs ou gris - brioches nature / chocolat / raisin - craquelin - tartinade - tartelettes - brownies - granola - cookies - quiches - chili sin carne - la baguette folle (youpiii) - pickles

  samedi 18/09 : tartinade - tartelettes - brownie - granola - cookies - quiches - chili sin carne - pickles

  dimanche 19/09 : pain au levain nature - mêmes propositions que samedi

Je participe au marché fermier ce vendredi à la Foire Agricole de Frasnes-lez-Anvaing et je participe aussi au drive-in à Ellezelles le dimanche 19, au nouveau magasin de Pom d'Happy (plus d'infos sur Open Food Network)

Vous avez déjà vu la petite nouveauté devant mon magasin? Une nouvelle armoire pour déposer vos commandes quand vous ne savez pas venir les chercher pendant mes heures d'ouverture... Les commandes seront prêtes à partir de 12h tous les jours de la semaine (et ici exceptionnellement aussi le samedi et dimanche) et vous pouvez venir chercher quand cela vous arrange, et vous payez soit en liquide (montant correct) soit via virement. 

mon magasin est ouvert cette semaine tous les jours sur rendez-vous, ou sinon jeudi de 16h à 18h et vendredi de 11h à 13h.

merci de commander bien à l'avance, de préférence 24h, au numéro 0474/790892

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes ou les prix.

Bisous bisous et à très bientôt,

Fenna

Une superbe ambiance ce samedi 11/09 au marché des producteurs de La Consigne à Leuze !

 

Semaine 36

 Me voilà de retour chers amis,

j'espère que vous allez bien et que vous avez passé un agréable été! Je souhaite une bonne rentrée à vos petits et grands enfants, en espérant qu'ils sont tous curieux d'apprendre et en espérant surtout qu'ils peuvent profiter de leur année scolaire sans soucis de santé ou autres...

Comme je vous ai déjà dit, je suis en train de revoir mon organisation, qui est pas encore tout à fait en ordre pour l'instant, donc encore un peu de patience. Entretemps, voici mon offre pour cette semaine:

mardi 07/09 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - la Dame Grise - granola - tartelettes frangipane - brownie - pickles aux courgettes - dernière chance pour faire votre tarte à mastelles avec des mastelles de La Petite Gantoise (0,80€/pièce) ou des macarons bio (3,00€/100g)

mercredi 08/09 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - la Dame Grise / Noire / Blanche - brioche nature / raisins - sandwichs blancs - quiches aux courgettes et feta - granola - tartinade - tartelettes - brownie -pickles

jeudi 09/09 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou sésame - quiches - granola - tartinade - tartelettes - brownie - cookies - pickles

vendredi 10/09 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - la Dame Grise / Noire / Blanche - brioche nature / raisins / chocolat - craquelin - sandwichs blancs (pas de gris) - quiches - granola - tartinade - pickles - tartelettes - brownie - cookies - (pas de baguette folle cette semaine)

samedi 11/09 : marché des producteurs organisé par La Consigne à Leuze de 10h30 à 13h30 

Et vous avez encore jusqu'à mardi soir 22h pour commander vos produits locaux favoris au drive-in de la Ferme du Foucaumont:

Notre prochain DRIVE aura lieu vendredi 10 septembre de 17h à 19h00 dans la cour de la ferme de Foucaumont (rue Foucaumont, 113 – Villers-Saint-Amand).

N'hésitez pas à parcourir notre comptoir avant mardi 7 septembre au soir uniquement via le lien :

https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

 

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les prix et les allergènes et merci de réserver au moins 24h à l'avance (0474/790892)

Passez une très belle semaine et à bientôt,

Fenna

magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Samedi j'étais membre du jury du Concours de Bières de la Province de Liège, chouette expérience!

Semaine 34

 Hello everybody!

La Petite Gantoise est de retour cette semaine et après elle prend encore 1 semaine de congé pour préparer la rentrée et pour organiser des petits changements dans mon assortiment et structure de travail, il y a du boulot là ! 

Voici les propositions et les évenements de cette semaine:

mardi 24/08 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - la Dame Grise - la Baguette Folle - tartelettes frangipane - ...

mercredi 25/08 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - la Dame Grise / Blanche / Noire - sandwichs - brioches - tartelettes - cookies - granola - quiches aux courgettes et feta

jeudi 26/08 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou sésame - la Dame Blanche - tartelettes- cookies - granola - brownie - quiches - ...

vendredi 27/08 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - la Dame Blanche / Noire / Grise - la baguette folle - sandwichs blancs ou gris - brioches - tartelettes - quiches - granola - cookies - brownie - ...

Et bonne nouvelle : le marché des producteurs locaux aura lieu ce vendredi 27/08 à Ath, mes superbes collègues seront présents, et moi aussi évidemment, et en plus : on reste jusqu'à 22h pour la nocturne des commerçants athois! Woohooww, c'est la fête les amis! ;-) Et pour fêter ça, et aussi la Ducasse Autrement (non non je ne l'avais pas oublié) je propose des mastelles fait maison pour vous préparer vos tartes à mastelles à la maison. Des vrais mastelles avec du vrai beurre de ferme et du vrai lait de ferme et de la vraie (ah oui!) farine de blé de Moulbaix! Plus d'infos chez moi : 0474/790892

Un peu plus d'info sur le marché nocturne : https://www.out.be/fr/evenements/621513/marche-nocturne-ducasse-ath-2021/

Et en plus, dimanche 29/08 c'est la fête à Houtaing : l'inauguration de la fresque des voisins, organisée par la Maison Culturelle d'Ath. Si vous êtes "voisin d'Houtaing" n'hésitez pas à réserver votre pain saucisse (à 3,50€) chez La Petite Gantoise : pain fait maison et saucisse de qualité!

Plus d'infos sur le voisinade d'Houtaing : https://www.ath.be/loisirs/culture/echappees-estivales/evenements/2021/voisinade-a-houtaing

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos : 0474/790892 - si je ne réponds pas tout de suite, laissez un message et je vous rappelle!

A bientôt et Bonne Ducasse à tous :-)

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

Randonnées en Luxembourg...

Semaine 32

 Coucou chers amis,

cette semaine je participe à nouveau au drive-in de la Ferme du Foucaumont, n'oubliez pas de passer vos commandes avant mardi soir via ce lien :

https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

 

Je pars encore une semaine en vacances (du 14 au 22 aoüt) donc n'hésitez pas à remplir votre congélateur avec du bon pain ;-) Je suis de retour la semaine du 23/08...

Voici les propositions :

mardi 10/08 (sur rendez-vous) : pain au levain nature - la dame grise - granola - tartelettes

jeudi 12/08 (magasin ouvert de 16h à 18h!) : pain au levain nature - la dame blanche - granola - tartelettes - cookies noisettes et chocolat - quiches aux courgettes et feta - tartinade - brownies

vendredi 13/08 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - la dame blanche / grise / noire - brioches - sandwichs blancs (pas de gris cette semaine!) - granola - tartelettes - cookies - quiches - brownies - tartinade - ... (pas de baguette folle cette semaine!)

Merci de réserver avant mercredi midi au 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt!

Fenna

Petits desserts bio : brownie - cake sans gluten - tartelettes frangipane

Semaine 31

 Coucou tout le monde,

le soleil n'est pas vraiment avec nous, mais ça donne encore plus envie de rester au chaud dans sa cuisine, près des fours, et préparer des bons pains et tartes pour vous (et pour moi!)...

Voici les propositions de cette semaine:

mardi 03/08 (magasin ouvert sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Grise / Blanche - brownie (sans gluten) - tartelettes frangipane - cookies noisettes et chocolat - pickles aux courgettes - focaccia - granola - ...

jeudi 05/08 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Grise  / Blanche - brownie - tartelettes frangipane - quiches aux courgettes et feta - pickles - granola - pains hamburgers

vendredi 06/08 (magasin ouvert de 11h à 13h et marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h) : pain au levain nature (3,50€) ou tournesol (3,90€) - la Dame Grise / Noire / Blanche - brioches - sandwichs gris ou blancs - pains hamburgers - la baguette folle aux raisins et noisettes ou aux abricots secs et noix - quiches - tartelettes - brownie - cake aux pommes sans gluten - cookies - granola - pickles - ...

Merci de réserver au moins 24h à l'avance, de préférence via sms : 0474/790892

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes, les prix et les ingrédients.

A très bientôt!

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

Semaine 30

 Helloooo chers tous!!!

Me revoilà après 2 semaines de congé et de vacances et de repos et de contemplation et de balades et de câlins et de bonne bouffe (surtout!) ;-)

J'ai rechargé les batteries mais je reprends doucement pour ne pas trop vite les décharger ;-)

Voici mes propositions :

mardi 27/07 : (sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche/Grise

jeudi 29/07 : (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Grise/Blanche - pickles aux courgettes - focaccia

vendredi 30/07 : (magasion ouvert de 11h à 13h et je participe au marché des producteurs à Ath de 17h à 20h) : pain au levain nature ou tournesol - Dame Grise / Blanche / Noire - la baguette folle - brioche nature / chocolat / raisins / sucre - sandwichs blancs ou gris - focaccia - pickles - tartelettes et / ou tartes et probablement aussi des quiches mais je dois voir avec quelles légumes parce qu'il me semble que la Cense du Moulin est en congé...

Voilà c'est tout pour l'instant, pas beaucoup mais toujours au plaisir de vous revoir!

Merci de réserver 24h à l'avance : 0474/790892

Bisous bisous

Fenna

Petit souper très sympa dans un petit restaurant très chouette en France la semaine passée...

Semaine 27

 Coucou les amis,

dernière semaine avant mes congés, yessss!!!! N'oubliez pas de réserver bien à l'avance si vous voulez remplir votre congélateur avec des pains ;-)

Vous avez encore jusqu'à ce soir 22h pour faire vos commandes au Mafflourchette et jusqu'à mardi soir 22h au Drive-in à la ferme du Foucaumont (plus d'infos sur OpenFoodNetwork). Je peux prendre vos commandes à Houtaing si vous ne savez pas y aller vous-mêmes!

Voici mes propositions pour cette semaine:

mardi 6/07 : pain au levain nature - Dame Grise - tartinade (pot de 150g - 3,75€) - pickles (4,00€) - tartelettes - granola - cookies

mercredi 7/07 : pain au levain nature - Dame Grise - sandwichs blancs - brioches - granola - tartelettes - quiches - cookies

jeudi 8/07 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche - granola - quiches - tartinade - tartelettes - chili sin carne - brownie - cookies - pains hamburgers

vendredi 9/07 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Noire / Grise - granola - la baguette folle - sandwichs blancs - brioches - tartinade - quiches - tartelettes - brownie - chili sin carne - cookies - pains hamburgers

Merci de réserver 24h à l'avance et de préférence avant mercredi midi pour jeudi et vendredi :-)

Bisous et à bientôt les gourmands!

Fenna 0474/790892

Voici les semaines de mes congés :

du lundi 12 juillet au dimanche 25 juillet

du lundi 16 aout au dimanche 22 aout

du lundi 30 aout au dimanche 5 septembre

Superrrrrrrrrrrrrrr bonsssssssssssssss les picklesssssssss de courgettessssssssssssssssss!