sous la pluie, mais avec beaucoup de motivation, voici mes propositions pour cette semaine :
mardi 29/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - pain au potiron (levure) - Dame Blanche - Dame Noire - pâté aux légumes (sans lactose, végan) - hamburgers végétariens (aux haricots rouges, végan) - pains hamburgers - biscuits - granola
jeudi 31/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - soupe - salade - quiches - tartinade - pâté - hamburgers - biscuits - granola - boulettes - plat du four/jour : lasagne aux légumes d'hiver divers
vendredi 01/02 (marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h) : pain au levain nature - sandwichs - brioches - pains hamburgers - Dame Blanche - Dame Grise - Dame Noire - La Baguette Folle - biscuits - granola - tartinade - quiches - boulettes - salade - ...
samedi 02/02 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - sandwichs - Dame Blanche/Noire/Grise - brioches - quiches - soupe - salade - et spécial "chandeleur" : crêpes sâlées (à la farine de blé bio ou à la farine pois chiches donc sans gluten)
dimanche 03/02 (présence de La Petite Gantoise à la foire agricole à Tournai de 10h à 12h au stand du Parc Naturel du Pays des Collines) : pain au levain nature ou sésame (farine d'Ostiches) - brioche nature ou raisins (farine de Moulbaix, produits laitiers de la ferme Foucaumont) - pâté aux légumes (légumes de la Cense du Moulin) (il est possible de passer commande, mais vous pouvez aussi venir goûter)
N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos sur les allergènes, les prix, les horaires, ou si vous avez une demande spécifique (événement, buffet, repas en famille, desserts, ...)
A bientôt
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing
"Coucou Fenna, ta minestrone-soupe était un régal... y en aurait encore???" (D. de Buissenal)
Brownie au chocolat et noix du jardin
