zaterdag 23 november 2019

Semaine 48

Bonjour à vous tous,

Saint-Nicolas m'a demandé de faire une très grosse quantité de spéculoos, apparament tous les enfants ont été sages et méritent un spéculoos bio fait avec amour ;-) Pour cette raison, il y aura un petit moins dans mon assortiment cette semaine... Voici mes propositions:

mardi 26/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - pain potiron - cookies - spéculoos en forme de St-Nic - pain d'épices - granola -grissinis - tartinade - pâté aux légumes - boulettes - ...

jeudi 28/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - pain potiron - empanadas (chausson salé au seitan et légumes de saison) - cookies - spéculoos - pain d'épices - granola - ...

samedi 30/11 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Noire / Grise - brioches - pain potiron - cookies - spéculoos - pain d'épices - granola - ...

Voilà voilà, ça sera tout ;-)
N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos! 0474/790892
A partir de la semaine prochaine, je vous expliquerai sur mon blog les préparations que je vais faire pour Noël...

A bientôt,
Fenna
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing


 Cuisson des pizzas et spéculoos dans le four à pain des amis à Oeudeghien

Mon stand lors du marché d'Automne samedi passé à Buissenal

Commande de 60 pains différents pour la maison des jeunes Vaniche à Frasnes ce dimanche

maandag 18 november 2019

Semaine 47

Cher tous,

j'espère que votre weekend s'est bien passé! Il fait gris et froid, mais retrouvons-nous autour d'un bon petit café et une tartelette, tout près du feu, et chauffons-nous avec de l'Amour et de l'Amitié :-)

Voici les propositions de cette semaine:

mardi 19/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Grise / Blanche / Noire - tartelettes frangipane ou chocolat bio - cookies - spéculoos Saint-Nicolas bio - granola - boulettes - pâté aux légumes - pickles aux courgettes ...

jeudi 21/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - Dame Grise - pain potiron - cookies - spéculoos - boulettes - pâté aux légumes - tartinade - repas veggie : Seitan Orloff (couche de purée de pdt et scaroles, seitan maison, fromage local, sauce champignons) - soupe au potiron - ...

vendredi 22/11 (ouvert de 13h à 15h30) : pain au levain nature - Dame Grise ou Noire - cookies - spéculoos - pain d'épices - granola - boulettes - tartinade - pâté aux légumes - soupe - repas veggie - ...

samedi 23/11 (attention : mon magasin ne sera pas ouvert, parce que je suis au marché d'Automne à Buissenal de 10h à 18h, vous pouvez passer vos commandes et venir chercher là-bas) : pain au levain nature - Dame Grise / Noire / Blanche - briochettes (nature, sucre, chocolat, raisins) - sandwichs - cookies - granola - pain d'épices - pickles aux courgettes - spéculoos - les mêmes préparations végétariennes que jeudi - ...

A bientôt les amis!
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing (Ath)

Les spéculoos en forme de saint-Nicolas sont de retour! 99% bio :-)

maandag 11 november 2019

Semaine 46

Hola todos y todas,

Cette nouvelle semaine sera un peu plus courte mais intense, voici les propositions :

mardi 12/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, Dame Grise / Noire / Blanche, granola, spéculoos Saint-Nicolas, pain d'épices, pâté aux légumes, tartinade, cookies, tartelettes ganache chocolat bio ou frangipane poire, ...
Livraison des tartelettes possible chez Fabienne à L'Athéière demain à partir de 13h.

jeudi 14/11 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre, pain au potiron, soupe au potiron, lasagne aux pleurotes (Le Buisson) / épinards (Cense du Moulin) / ricotta (ferme du Foucaumont), quiches, tartinade, pâté aux légumes, boulettes, empanadas, seitan, granola, spéculoos, cookies, tartelettes, ...

vendredi 15/11 (marché fermier à Anvaing de 17h à 20h): pain au levain nature, Dame Blanche / Grise / Noire, pain au potiron, la baguette folle, sandwichs, brioches, tartinade, pâté, boulettes, empanadas, quiches, granola, spéculoos, cookies, tartelettes, pain d'épices, ...

samedi 16/11 (ouvert de 11h à 16h exceptionnellement!) : pain au levain nature ou sésame, Dame Blanche / Noire / Grise, pain au potiron, sandwichs, brioches, et les mêmes propositions végétariennes que jeudi et vendredi.

dimanche 17/11 : petit déjeuner organisé par Oxfam Ath (plus d'infos sur leur site je suppose ;-) )

Merci de commander à l'avance, aussi pour le marché à Anvaing!
N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes et les ingrédients.

Hasta la vista!
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

Les différents pains lors du marché de samedi passé à Ath

maandag 4 november 2019

Semaine 45

Bonjour cher tous,

les vacances m'ont fait du bien, j'espère à vous aussi :-)

Voici les propositions pour cette semaine:

mardi (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain, Dame Blanche, Dame Grise, Dame Noire, pain au potiron, granola, cookies, spéculoos, tartelettes ganache chocolat bio ou frangipane...

jeudi (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre, pain au potiron, Dame Grise, soupe au potiron/lentilles rouges/gingembre, pâté aux légumes, tartinade, croquettes aux lentilles/fromage, quiches, pickles aux courgettes, cookies, tartelettes, granola, ...

vendredi (ouvert de 13h à 15h) : pain au levain nature, Dame Blanche, Dame Grise, Dame Noire, pain au potiron, sandwichs, pain d'épices, et même propositions végétariennes que jeudi...

samedi (ouvert de 11h à 13h et marché coopérative à Ath de 14h à 17h) : pain au levain nature ou sésame, Dame Blanche, Dame Grise, Dame Noire, pain d'épices, sandwichs, brioches, briochettes, la baguette folle, et même propositions végétariennes que jeudi...

Les pains sont aussi disponibles le mardi et jeudi chez Brigitte (Croquez Nature à Ath) et le mardi et vendredi chez Luc (L'Or et Terre à Ellezelles).
Vous pouvez aussi commander les tartelettes chez moi, elles seront mises en dépôt chez Fabienne (L'Athéière à Ath) le mardi après-midi.
Possibilité de livrer de la tartinade, du pâté, des pickles, des cookies, du spéculoos et du granola ce jeudi chez Brigitte...

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos!
A bientôt,
Fenna
0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

Pain d'épices au miel d'Houtaing