Semaine 22

 Coucou les amis,

voici déjà mes propositions pour cette nouvelle semaine ensoleillée et espérons bien chaude! ;-)

Vous avez encore jusquà ce soir 20h pour réserver vos produits locaux favoris à Mafflourchette, groupement d'achats à Maffle... Je sais reprendre vos commandes à Houtaing mercredi vers 19h30 ou vous pouvez aussi passer le jeudi chez moi. Suivez ce lien : https://www.openfoodnetwork.be/mafflourchette/shop

Et pour les autres jours:

mardi 01/06 (sur rendez-vous) : pain au levain nature - la dame grise - quiches carottes feta ou quiches chou fleur feta - granola

mercredi 02/06 (sur rendez-vous) : pain au levain nature - la dame blanche / la dame noire - brioches (nature/ raisins / chocolat) - sandwichs blancs - quiches - tartelettes frangipane et confiture maison - cookies noisettes et chocolat - granola - ...

jeudi 03/06 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou sésame - la dame blanche - pains hamburgers - tartinade - brownie - tartelettes - cookies - granola - quiches - ...

vendredi 04/06 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou épéautre - la dame blanche / noire / grise - brioches (nature/chocolat/sucre/raisins) - sandwichs blancs ou gris - la baguette folle - cookies - granola - quiches - tartelettes - brownies - tartinade

vendredi 04/06 : marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h : merci de réserver à l'avance! Mêmes propositions qu'au matin et quelques surprises ;-)

Je vous préviens déjà que la semaine 23 je ne cuis pas de pain au levain le mardi 8 juin et je n'ouvre pas mon magasin le vendredi 11 juin. Je participerai au drive-in à la Ferme du Foucaumont le 11/06 mais avec une offre limitée. Plus d'infos dimanche prochain ;-)

N'hésitez pas à me contacter au 0474/790892 pour avoir plus d'infos sur les ingrédients, les allergènes et les prix. Laissez-moi un message et je vous recontacte dès que possible.

Voilà, il ne me reste qu'à vous souhaiter un très beau dimanche et à très bientôt j'espère!

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

 

 

Quelle chouette ambiance hier soir à Chièvres, petit événement organisé par Martine Noschese, avec des collègues super sympas!!! 

 

Semaine 21

 Voilà cher tous,

on est déjà dimanche et j'espère que vous allez bien, mieux que le temps ;-)

Je participe à un nouveau groupement d'achats (type 'drive') à Maffle tous les mercredis soirs de 18h à 19h, vous pouvez encore réserver vos produits locaux favoris sur Open Food Network jusqu'à ce soir 20h via ce lien: (comptoir : Mafflourchette)

https://www.openfoodnetwork.be/

Je peux prendre vos commandes à Houtaing après 19h si vous le souhaitez (pour ne pas faire inutilement l'aller-retour).

Voici mes propositions pour cette semaine pluvieuse:

mardi 25/05 (sur rendez-vous) :

les pains : levain nature (3,50€) - Dame Grise 

autres :  tartinade 150g (3,75€) - granola - cookies (1,50€)

mercredi 26/05 (sur rendez-vous) :

les pains : levain nature - Dame Grise / Blanche / Noire - brioches - sandwichs blancs

autres : granola - cookies - tartelettes frangipane et confiture maison - quiches aux légumes de saison et feta de la ferme du Foucaumont

jeudi 27/05 (magasin ouvert de 16h à 19h) :

les pains : levain nature ou sésame (3,70€) - Dame Blanche 

autres : mêmes propositions que mercredi + brownie

vendredi 28/05 (magasin ouvert de 11h à 13h) :

les pains : levain nature ou épéautre (4,30€) - Dame Blanche / Grise / Noire - brioches - sandwichs blancs ou gris - la baguette folle (5,00€)

autres : mêmes propositions que jeudi

En plus je participe au marché des producteurs locaux ce vendredi soir de 17h à 20h ;-)

N'hésitez pas à me contacter si vous avez encore des questions (n'hésitez pas non plus de laisser un message, je vous recontacte dès que possible) au 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à bientôt!

Fenna (magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7)

Semaine 20

 Coucou les amis,

me voilà de retour pour une nouvelle semaine plein d'énergie afin de vous préparer de bonnes petites choses :-) 

Voici mes propositions:

mardi 18/05 (sur rendez-vous) : pain au levain nature - Dame Blanche / Grise - chili sin carne (15,00€/kg) - cookies - granola - ...

jeudi 20/05 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature (3,50€) ou épéautre (4,30€) - Dame Blanche / Grise - la Dame de Luth (farine bio et locale!) - brioches - pains hamburgers - boulettes - chili sin carne - cookies - granola - brownie - tartelettes frangipane - quiches aux carottes oranges et mauves (voir photo) - ...

vendredi 21/05 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature - Dame Grise / Noire / Blanche - pain complet aux drèches - la baguette folle - sandwichs gris ou blancs - brioches + mêmes propositions que jeudi - ...

vendredi 21/05 : marché fermier à Anvaing de 17h à 20h : merci de réserver à l'avance!

Plus d'infos sur les réservation : cliquez ce lien...

Plus d'infos sur mon assortiment : en cliquant ce lien...

Je tiens à vous remercier pour vos petits messages d'encouragement et vos compliments pour mes produits, et vos photos de vos loulous qui dégustent mes produits, vous êtes vraiment géniaux!

A très bientôt j'espère!

Fenna (0474/790892) 

Magasin à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Quiches aux carottes oranges et mauves de La Cense du Moulin et feta de la Ferme du Foucaumont

Semaine 19

Bonjour cher tous!

Le Festival Gourmand Collinaria à Ellezelles a été un grand succès grâce à vous et aux organisateurs! Même si la météo a été moche durant tout le marché, j'ai revu plein de mes clients fidèles et des nouveaux visages masqués mais souriants, ça fait plaisir!

Cette semaine sera encore un peu particulière, je ne vais pas ouvrir mon magasin ni jeudi, ni vendredi, mais vous pouvez réserver vos produits favoris au drive-in à la ferme du Foucaumont avant ce mardi 22h, via ce lien :

https://www.openfoodnetwork.be/marche-de-foucaumont/shop

 

 

Mardi 11/05 je cuis comme d'habitude (pain au levain nature - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs) et vous pouvez retirer vos pain sur rendez-vous (0474/790892).

Comme vous le savez, je livre des pains chez Luc à Ellezelles le mardi et le vendredi (L'Or et Terre), chez Brigitte le mardi et le jeudi (Croquez Nature), chez Isabelle le mardi et le jeudi (Au Marché d'Ath) et chez Caroline le vendredi (la ferme du Foucaumont) - n'hésitez pas à réserver vos pains auprès d'eux!

A part du drive-in à la ferme du Foucaumont le 2e vendredi du mois, je vais participer aussi à La Consigne à Leuze et au Gamaffle (à Maffle) très bientôt avec certains de mes produits. Les prix seront un peu plus élevés (il faut payer pour l'organisation et l'utilisation du site web de Open Food Network), le moins cher sera toujours chez moi dans mon magasin ou chez moi aux différents marchés. Merci de venir avec vos propres contenants et sachets en papier.

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos : 0474/790892 (via sms ou laissez un message et je vous rappelle!)

J'espère que vous allez prendre le temps cette semaine pour revoir vos amis et familles sur les nombreuses terrasses et ainsi soutenir nos amis de l'horéca :-)

A bientôt!

Fenna

Semaine 18

 Coucou les amis,

Voici mes propositions pour cette semaine... Une semaine un peu particulière parce que je participe à 3 événements (Collinaria, box fête des mères à l'école d'Oeudeghien et box culturel du CC du Pays des Collines) donc ma liste est moins longue que d'habitude, mais j'espère que vous y trouverez quand-même votre bonheur!

mardi 04/05 (magasin ouvert sur RDV) : pain au levain - Dame Blanche / Grise - sandwichs blancs - la baguette folle - cookies - granola - yaourts de la bergerie de la Bohette - ...

jeudi 06/05 (magasin ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature (3,50€) ou épéautre (4,30€) - Dame Blanche / Grise - cookies - granola - yaourts et fromage frais de la bergerie de la Bohette - brioches (nature - raisins - chocolat - sucre) - ...

vendredi 07/05 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou épéautre - Dame Blanche / Grise / Noire - sandwichs gris ou blancs - brioches - (pas de baguette folle!) - nouveau pain légèrement gris à la farine bio de la Cense du Luth - cookies - granola - yaourts et fromage frais - ...

Ce samedi 08/05 je participe au marché fermier sur la place d'Ellezelles de 9h à 12h30 avec des différents pains... N'hésitez pas à venir faire un petit tour! (plus d'infos : https://www.collinaria.be/en-pratique/)

Pour réserver, veuillez d'abord regarder mon petit mot via ce lien...

Vous trouverez plus d'infos sur les délicieux produits de la Bergerie de la Bohette sur Facebook ou chez Vicky (la jolie bergère) : 0496/351329 - vous pouvez réserver vos goûts préférés de yaourts ou fromage frais chez elle ou chez moi avant jeudi 12h et venir les chercher chez moi au magasin le jeudi soir ou vendredi...

Passez une belle semaine et à bientôt,

Fenna (0474/790892)

 Petit tour dans les parcs de Bruges ce weekend...