Cher tous,
le soleil est là et le jardin est encore tout frais grâce à la pluie, je vais en profiter et faire une petite balade tantôt avec mon chien Loki, mais d'abord... Les événements et les propositions de cette semaine..
mardi 18/06 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre, Dame Blanche / Noire / Grise, granola (différentes variétés), pesto verde, tartinade (noix de cajou, olives noires, câpres, lentilles brunes), confiture, tartelettes chocolat noir bio ou caseille frangipane, pickles aux légumes, ...
jeudi 20/06 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, salade crunchy, tartinade, boulettes rouges, quiches, repas veggie : chili sin carne, brownie au chocolat CDT, gâteau rhubarbe, ...
vendredi 21/06 (marché fermier à Anvaing de 17h à 20h) : pain au levain nature, Dame Blanche / Noire / Grise, brioche, quiches, boulettes, tartinade, pesto verde, sandwichs, brownie, gâteau rhubarbe, granola, pickles aux légumes, ...
samedi 22/06 (magasin ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame, Dame Blanche / Noire / Grise, brioches, quiches, boulettes, tartinade, pesto verde, brownie, gâteau rhubarbe (attention, pas de sandwichs ce samedi!)
samedi 22/06 : Fête d'anniversaire 10 ans de la Ressourcerie à Ath, La Petite Gantoise sera présente avec son stand habituel (vous pouvez passer votre commande et venir le chercher là-bas) et un food-truck avec des cornets de pâtes (bolo à ma façon ou salade de pâtes aux légumes bio et feta de la ferme Foucaumont), des gaufres, des croques fromage (de la ferme Fourdin à Mainvault) etc. Il y aura aussi un bar cocktails (Don Quichotte) et le magasin de la Ressourcerie est ouvert. Nous sommes là de 10h à 17h, ça va chauffer les amis! ;-) (http://www.recasbl.be/)
dimanche 23/06 : Journée Fermes Ouvertes à la Bergerie des Collines (Oeudeghien) : marché des producteurs, La Petite Gantoise y participe avec des différents pains (vous pouvez commander ;-), des tartelettes et du granola.
La bergerie des collines
Ferme
d’élevage bovin (Blanc Bleu Belge) et ovin (brebis laitière). Cultures
diverses (pommes de terre...). Fabrication de différents fromages, de
yaourts, de caillés, de glaces au lait de brebis... Vente directe à la
ferme.
Emilien et Pierre Bossut, Christelle DecaignyChaussée Brunehault 3 7911, Oeudeghien068/64.51.46 - 0472/34.58.04 - 0477/20.80.11bergeriedescollines@hotmail.com
DécouverteDémonstration
de traite de brebis, tonte de brebis, atelier sur le thème de la laine,
expo de photos et vidéos consacrées à l’élevage et à la production des
fromages...
DégustationRestauration avec les produits de la ferme, marché fermier, démonstrations culinaires avec le lait de brebis (dim. après-midi).
DétenteGrimage, bricolage et animations pour enfants, balades en tracteur, château gonflable.
N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos : 0474/790892
Ah oui, la semaine prochaine, le magasin sera fermé le mardi 25/06 et le jeudi 27/06, je ne ferai pas de pains pour les magasins non plus, désolée! Par contre, je serai présente au premier marché nocturne de la coopérative à Ath le vendredi 28/06 et aussi à la journée du miel à Moulbaix le dimanche 30/06...
Donc voilà, je vais m'amuser dans ma cuisine ;-) Au plaisir de vous voir très bientôt!
Fenna (0474/790892)
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing
Quiches aux bettes
