Semaine 5

Cher tous,

sous la pluie, mais avec beaucoup de motivation, voici mes propositions pour cette semaine :

mardi 29/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - pain au potiron (levure) - Dame Blanche - Dame Noire - pâté aux légumes (sans lactose, végan) - hamburgers végétariens (aux haricots rouges, végan) - pains hamburgers - biscuits - granola

jeudi 31/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature - soupe - salade - quiches - tartinade - pâté - hamburgers - biscuits - granola - boulettes - plat du four/jour : lasagne aux légumes d'hiver divers

vendredi 01/02 (marché fermier à Ellezelles de 17h à 20h) : pain au levain nature - sandwichs - brioches - pains hamburgers - Dame Blanche - Dame Grise - Dame Noire - La Baguette Folle - biscuits - granola - tartinade - quiches - boulettes - salade - ...

samedi 02/02 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - sandwichs - Dame Blanche/Noire/Grise - brioches - quiches - soupe - salade - et spécial "chandeleur" : crêpes sâlées (à la farine de blé bio ou à la farine pois chiches donc sans gluten)

dimanche 03/02 (présence de La Petite Gantoise à la foire agricole à Tournai de 10h à 12h au stand du Parc Naturel du Pays des Collines) : pain au levain nature ou sésame (farine d'Ostiches) - brioche nature ou raisins (farine de Moulbaix, produits laitiers de la ferme Foucaumont) - pâté aux légumes (légumes de la Cense du Moulin) (il est possible de passer commande, mais vous pouvez aussi venir goûter)

N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos sur les allergènes, les prix, les horaires, ou si vous avez une demande spécifique (événement, buffet, repas en famille, desserts, ...)

A bientôt
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing


"Coucou Fenna, ta minestrone-soupe était un régal... y en aurait encore???" (D. de Buissenal)

Brownie au chocolat et noix du jardin

Semaine 4

Bonjour chers clients,

on commence une belle semaine, avec la lune un peu rouge et la pelouse un peu blanche...

Voici mes propositions:

mardi 22/01 (ouvert de 16h à 19h) : pains au levain nature ou épautre (3,30 et 4,30) - pâté aux légumes (18€/kg) - Dame Blanche ou Dame Noire (3 et 3,50) - sandwichs (0,50) - 2 sortes de hamburgers végétariens (haricots rouges, carottes, oignons, épices ou potiron, seitan) (1,50€ la pièce) - pains hamburgers - granola - gelée de pommes - pain d'épices - chutney - biscuits flocons d'avoine et différents noix - et pain spécial du mardi : flocons d'avoine, noix, farine d'épautre et dates (3,50€ pour un pain de 600g)

Merci de commander avant 18h le jour avant ;-)

jeudi 24/01 (ouvert de 16h à 19h) : pains au levain nature - soupe (4€/litre) - 2 sortes de hamburgers végétariens (à définir encore...) - pains hamburgers - sauce aux champignons - salade d'hiver (1,50€/100g) - boulettes (20€/kg) - tartinade (2,50€/100g) - biscuits - granola - pâté  ...

samedi 26/01 (ouvert de 11h à 13h) : pains au levain nature ou sésame (3,30 et 3,50) - brioche nature ou raisins (4 et 4,50) - sandwichs - pains hamburger (0,80) - Dame Grise ou Dame Blanche (3,50 et 3) - la baguette folle (4,50€) - soupe - salade - boulettes - tartinade - 2 sortes de hamburgers - ...

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes.

Je vous souhaite une belle semaine toute fraîche et plein de bonnes promenades!

A bientôt,
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing

"Ta baguette est succulente!" (C.M. de Ath)

Semaine 3

Bonjour à tous,

voilà encore une nouvelle semaine qui commence, espérons avec un peu de soleil :-)

Je n'ai pas de marché cette semaine, donc un peu plus de temps pour vous gâter et je vous propose à découvrir mon seitan maison : un remplaçant de viande très protéiné avec beaucoup de possibilités pour cuisiner. Mardi vous pourriez le goûter en naturel et jeudi et samedi en différents plats préparés...

Plus d'infos sur le seitan, cliquez ici...

Mes propositions:

mardi 15/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre, Dame Blanche, Dame Noire, pain au potiron, sandwichs, granola, soupe aux chicons, seitan maison ...

jeudi 17/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, quiches, granola, plat du four / jour : "ORLOFF" végétarien (préparé avec des champignons bio, du fromage de Mainvault et du seitan), boulettes, pâté aux légumes, tartinade, pain d'épices, biscuits, ...

samedi 19/01 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame, Dame Blanche, Dame Noire, Dame Grise, La Baguette Folle (4,5€ pour une baguette plein de graines, céréales, noisettes et raisins - entièrement bio!), brioche nature ou raisins, sandwichs, et les mêmes préparations végétariennes que jeudi.

Et jusqu'à l'épuisement du stock : spéculoos bio "Mit&Pit"

N'hésitez pas à me contacter pour les allergènes ou si les horaires ne vous conviennent pas, il y a moyen de s'arranger.

A bientôt,
Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing (Ath)

"Die Orloff was super lekker, we zouden die wel wekelijks eten!" (J.W. uit Oeudeghien)

Semaine 2 de 2019

Bonjour chers amis de La Petite Gantoise,

nous sommes de retour avec plein de nouveautés à découvrir tout au long de cette année 2019 qui va être merveilleuse!

Voici les propositions pour cette semaine:

mardi 08/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre, Dame Blanche et Dame Noire, pain nouveau au potiron, pâté aux légumes, granola, biscuits, ...

jeudi 10/01 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature, pâté, seitan, soupe, quiches, tartinade, boulettes et plat du jour : chili sin carne (mais au tofu et légumineuses) et riz complet bio, ...

samedi 12/01 (ouvert de 11h à 13h chez moi et marché coopérative à Ath de 14h à 18h) : pain au levain nature ou sésame, brioches, sandwichs, Dame Blanche, Noire ou Grise, muffins aux légumes, SPECULOOS MIT&PIT (plus d'infos plus tard dans la semaine), pâté, seitan, soupe, quiches, tartinade, boulettes, chili sin carne, granola, biscuits, ...

Au plaisir de vous revoir bientôt et n'hésitez pas à me contacter pour des événements, des repas en famille, des brunchs, des repas buffet, des ...

Fenna 0474/790892
Chemin du Mont des Chevaux 7 à Houtaing