voilà une semaine qui commence bien, avec un jour férié! Pas de congé pour le levain par contre, il doit être nourri et je dois faire les pâtes pour votre pain au levain préféré :-)
Il reste quelques places pour l'atelier de ce vendredi 14 juin : de 18h30 à 21h30 on va faire nos pâtes nous-mêmes et on va directement les déguster avec une ou deux petites sauces fait maison. Vous auriez aussi l'occasion d'en prendre chez vous (pour 2 personnes). (40€ par personne, ingrédients et boissons inclus)
Les propositions de cette semaine:
mardi 11/06 (ouvert de 16h à 19h) : pain au levain nature ou épautre - Dame Blanche / Noire / Grise - pains hamburgers - hamburgers végétariens - tartinade - pâté aux légumes - pickles - podding - tartelettes frangipane ou tartelettes ganache chocolat noir bio - granola - ...
jeudi 13/06 (l'anniversaire de ma grande fille Erinn, 15 ans déjà! ;-) : pain au levain nature - hamburgers végétariens - boulettes - quiches - salade crunchy - tartelettes - tartinade - repas veggie (courgettes farcies au seitan et légumes de la saison) - granola - pickles - podding - ...
samedi 15/06 (ouvert de 11h à 13h) : pain au levain nature ou sésame - Dame Blanche / Noire / Grise - sandwichs - brioche nature ou raisins - Petit Costaud (pain au seigle et raisins bio) - quiches - salade - tartinade - ...
A bientôt, bisous
Fenna 0474/790892
