Semaine 15

 Bonne fête de Pâques les lapinous!!!

Voici les propositions pour cette semaine:

mercredi 8 avril : exceptionnellement pas de livraison au magasin A La Ferme, mais mon magasin est ouvert de 11h à 13h comme d'habitude et je livre chez Croquez Nature à Ath vers 16h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - la baguette folle - sandwichs gris - tartelettes frangipane - brownies - craquottes aux drèches - spéculoos mannekes - quiches - ...

jeudi 9 avril : mon magasin est ouvert de 16h à 19h et je cuis du pain : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - sandwichs blancs - pesto à l'ail des ours - tartinade - boulettes VG - hamburgers VG  + mêmes propositions que mercredi

vendredi 10 avril : mon magasin est ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain fôret noire - la baguette folle - sandwichs gris et blancs - pains hamburger - brioches nature / chocolat / raisins / sucre - et les mêmes propositions que mercredi / jeudi.

Attention : à partir de maintenant mon magasin ne sera plus ouvert les samedis, uniquement les samedis qui précèdent une fête comme par exemple Pâques, la fête des mères, la fêtes des pères etc. Je mettrai à chaque fois un mot pour vous prévenir sur mon blog et sur Facebook. La Distriboutique sera remplie comme toujours avec des produits locaux, des produits à moi, des pains non-réservés et des plats traiteur si j'ai eu le temps d'en préparer...

Bonne nouvelle : comme vous avez remarqué, je cuis à nouveau du pain les jeudis, car j'ai de plus en plus de commandes et j'essaie de les repartir sur la semaine.  

N'hésitez pas à me contacter si vous organisez une fête, un petit-déjeuner, une randonnée, un événement et que vous avez besoins de pains, de desserts, des sandwichs garnis, de repas végétariens etc. Je peux m'adapter à vos besoins :-)

Merci pour vos commandes au 0474/790892 (avant mardi matin 8h pour le mercredi, avant mercredi matin 8h pour le jeudi et avant jeudi matin 8h pour le vendredi ;-)

Profitez de votre weekend de Pâques et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Il reste des lapins briochés sans sucre dans la Distriboutique ce weekend, et aussi des petits poussins au chocolat de chez Ecocoa...

 

Semaine 14

 Bonjour chers tous,

voici les propositions pour cette nouvelle semaine de printemps :

lundi 30/03 : ce qui reste dans la Distriboutique : des yaourts de la Bergerie de la Bohette, des yaourts et du skyr de la Ferme La Warde, des galettes VG, de la tartinade, du pesto ail des ours, des chips belges de Graines de Curieux, des oeufs de Zoeufs Best, ... Petite action pour vider mon congélateur : aujourd'hui les pains du congélateur sont à 1€ au lieu de 3€!!!

mardi 31/03 : à partir de 12h dans la Distriboutique : des quiches fraîches 

mercredi 01/04 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h, je livre aux magasins A La Ferme à Hacquegnies vers 10h30 et chez Croquez Nature à Ath vers 16h, et je participe au groupement d'achats Mafflourchette (commandes via OpenFoodNetwork avant lundi minuit) : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - la baguette folle - lapins briochés - sandwichs gris - pains hamburger - quiches - pesto ail des ours - craquottes - tartinade - boulettes VG - hamburgers VG - brownies - tartelettes frangipane - ...

jeudi 02/04 : mon magasin est ouvert de 16h à 19h et je cuis du pain au levain nature ou épautre aujourd'hui + même propositions que le mercredi (sauf les autres pains et sandwichs)

vendredi 03/04 : mon magasin est ouvert de 12h à 14h et je livre aux magasins de proximité : A La Ferme à Hacquegnies, La Blanche Ferme à Bois-de-Lessines, la ferme du Foucaumont et Croquez Nature à Ath : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - la baguette folle - sandwichs blancs et gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins ET il y aura des lapins briochés (sur commande! aussi dans les magasins où je livre) + les mêmes propositions que jeudi

samedi 04/04 : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et il y aura des lapins briochés à gogo avec ou sans sucre, de préférence sur commande! 

Attention : après ce samedi 04/04 mon magasin sera fermé les samedis, uniquement encore ouvert pour des événements, comme par exemple le 9 mai pour la fête des mères. Je vous préviendrai comme toujours sur mon blog et aussi sur Facebook.

Donc, petite récapitulation : mon magasin est ouvert les mercredis de 11h à 13h, les jeudis de 17h à 19h et les vendredis de 12h à 14h. Parfois les samedis de 11h à 13h pour des événements. Je cuis du pain d'office les mercredis et les vendredis, et parfois aussi les jeudis si j'ai une commande spéciale. Merci de m'envoyer vos commandes avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi ET jeudi, et avant jeudi matin 8h pour les commandes du vendredi. La Distriboutique est ouverte 24/7, sauf si je pars en vacances. Si vous ne savez pas venir pendant mes heures d'ouverture, je peux mettre vos commandes dans la Distriboutique à l'heure qui vous convient le mieux. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'infos : 0474/790892

Passez une belle semaine et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Composez votre petit-déjeuner de Pâques avec des bons produits locaux, comme par exemple : les lapins briochés, les yaourts de brebis de chez Vicky et le sirop aux fruits de chez Julien :-)

 

Semaine 13

 Coucou les amis,

ça y est, le printemps a officiellement démarré! J'ai fait des lapins briochés hier pour fêter ça, il en reste dans la Distriboutique aujourd'hui dimanche!

 Voici les propositions pour cette semaine :

mercredi 25 mars : attention, mon magasin sera fermé mais je cuis comme d'habitude : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, sandwichs gris. Et je livre au magasin A La Ferme à Hacquegnies vers 11h et au magasin bio Croquez Nature à Ath vers 16h. Je vous attends aussi pour ma table de conversation en néerlandais chez Atome de 16h15 à 17h15 : merci de m'envoyer un petit message si vous voulez participer.

jeudi 26 mars : je cuis du pain! Pain au levain nature, pain gris aux graines et sandwichs blancs. Mon magasin est ouvert de 16h à 19h. Il y aura aussi des quiches, de la tartinade, du pesto à l'ail des ours, des tartelettes frangipane, des brownies, du granola, des craquottes, des boulettes et de hamburgers VG.

vendredi 27 mars : mon magasin est ouvert de 12h à 14h : pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, pain forêt noire, pain blanc, la baguette folle, sandwichs blancs ou gris, pains hamburger, brioches nature / sucre / chocolat / raisins et les autres propositions du jeudi.

vendredi 27 mars : il y a le drive de Foucaumont, vous pouvez commander vos produits locaux favoris via leur site avant mardi minuit. 

samedi 28 mars : mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je fais à nouveau des lapins briochés sans sucres rajoutés!!!

Merci pour vos commandes via 0474/790892 avant mardi matin 8h pour mercredi/jeudi et avant jeudi matin 8h pour vendredi/samedi.

Passez une belle semaine de printemps et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 12

 Bonjour chers amis,

il est dimanche matin, le soleil est là et les oiseaux chantent, quel plaisir! J'ai travaillé un peu dehors dans le jardin et maintenant je prends une petite pause pour vous écrire ;-)

Voici les propositions pour cette semaine :

lundi et mardi 16 et 17 mars : la Distriboutique est remplie avec des bons produits laitiers de 1) La Warde (bio) à Thieulain et de 2) La Bergerie de la Bohette (Vicky) à Ligne. Il y a aussi de la tartinade, du pesto à l'ail des ours, des quiches aux patates douces et fromage bleu de la Ferme Bruneau etc.

mercredi 18 mars : n'oubliez pas de commander vos produits locaux favoris à Mafflourchette avant lundi soir! Plus d'infos sur OpenFoodNetwork. Je peux prendre votre commande et vous viendriez la chercher chez moi le jeudi entre 16h et 19h, sans coûts extra ;-)

mercredi 18 mars : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pesto ail des ours - brownies ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). Il reste de la place pour la table de conversation en néerlandais chez Atome (Ath) de 16h15 à 17h15 : 12€ la séance et la première séance de découverte est gratuite!

jeudi 19 mars : magasin ouvert de 16h à 19h : je ne fais pas de pains mais il y aura des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, du pesto ail des ours, ... 

vendredi 20 mars : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

(attention : pas de boulettes VG ni de hamburgers VG cette semaine, uniquement sur commande chez Mafflourchette)

samedi 21 mars : YESSS le printemps est làlàlàlààààà ! Je cuis exceptionnellement du pain frais aujourd'hui : du pain au levain nature ou épéautre, pain gris aux graines, pain forêt noire, pain blanc, des brioches normales et des brioches en forme de lapin pour fêter l'arrivée du printemps. Profitez donc de ce beau jour pour venir me voir entre 11h et 13h! De préférence sur commande, comme toujours hein ;-)

PETITE QUESTION / REMARQUE : je dois avouer que je suis très fatiguée dernièrement et que j'ai besoin de mon weekend pour me reposer, je n'ai plus 20 ans hein ;-) et les semaines sont très chargées avec vos commandes (merciiiiiii mille fois!!!!!!) et les cours de néerlandais (dank je welllll!!!!!) donc j'aimerais bien travailler moins le weekend et profiter de mes enfants, mon chouke et mon jardin. Je pense donc ne plus ouvrir le samedi, uniquement pour des événements spéciaux (comme ce samedi-ci, j'ai une grande commande pour un petit-déjeuner organisé par Vaniche). Je voulais vous demander si vous voudriez un autre jour d'ouverture et/ou un autre créneau horaire. Aussi, si vous êtes intéressés par mes produits, où vous voudriez les retrouver dans la région, si vous ne savez pas venir jusqu'à chez moi à Houtaing. Vous êtes déjà très fidèles à me suivre sur mon blog et sur mes réseaux sociaux, n'hésitez donc pas à me dire comment je peux rendre votre vie un peu plus facile et gourmande en me communiquant vos besoins et vos envies! Envoyez-moi un petit message : 0474/790892 et je regarderai à ça :-)

Voilà, ma pause est terminée, je vais recommencer dans le jardin.

Je vous souhaite une très belle journée et une très belle semaine, 

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

Commandez avant mardi matin 8h pour le mercredi et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi et du samedi.

Bientôt le retour des biscuits d'amandes

 

Semaine 11

 Coucou les amis,

j'espère que vous avez profité du soleil autant que moi!

Voici les propositions pour la nouvelle semaine, et bonne nouvelle : le pesto à l'ail des ours est de retour! (ingrédients : noix de cajou bio, fromage Gouda de Thoricourt, feuilles de l'ail des ours, huile d'olive, sel et poivre) 

mercredi 11 mars : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pesto ail des ours - brownies ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme).

mercredi 11 mars : table de conversation en néerlandais chez Atome (Ath) de 16h15 à 17h15 : 12€ la séance et la première séance de découverte est gratuite!

jeudi 12 mars : magasin ouvert de 16h à 19h : je fais du pain gris aux graines, et il y aura des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, du pesto ail des ours, ...

vendredi 13 mars : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

vendredi 13 mars : drive de Foucaumont de 16h30 à 19h : commandez vos produits locaux favoris via leur site avant mardi minuit 

samedi 14 mars : mon magasin est ouvert de 11h à 13h normalement, sauf si je n'ai pas de commandes, alors je ferme ;-)

Merci pour vos commandes avant mardi matin 8h pour les commandes du mercredi et jeudi, avant jeudi matin 8h pour les commandes du vendredi et samedi : 0474/790892

Passez une belle semaine,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 10

 Coucou les amis gourmands!

Oooh que ça fait du bien, ce petit soleil!!! On avait vraiment besoin de ça, n'est-ce pas!!! Et on a aussi besoin d'être en contact avec la dame Nature, tous les jours si possible, et sinon en weekend en faisant une balade ou en travaillant dans le jardin :-) Troisième chose dont on a besoin tous les jours : de la bonne bouffe : des repas qui nourrissent vraiment, des vrais ingrédients dont on connait la provenance, des herbes et des épices pour aromatiser la vie, du bon beurre de ferme pour graisser nos muscles, des légumes et fruits BIO (j'insiste sur le BIO, surtout après ce qu'on entend dans les médias ces derniers jours) et du pain quotidien évidemment! Vous êtes à la bonne adresse chez La Petite Gantoise, comme chaque semaine ;-)

Voici les propositions pour cette semaine :

mardi 03 mars : dans la Distriboutique à partir de 12h (et de préférence sur commande): soupe aux betteraves rouges bio et gingembre et lait de coco - quiches aux chou fleur bio et brie - moussaka VG aux lentilles vertes et légumes bio et une sauce béchamel sans gluten et feta de la ferme du Foucaumont

mercredi 04 mars : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pains hamburger - boulettes VG - hamburgers VG - brownies - tartelettes frangipane ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme).

mercredi 04 mars : table de conversation en néerlandais chez Atome (Ath) de 16h15 à 17h15 : 12€ la séance et la première séance de découverte est gratuite!

jeudi 05 mars : magasin ouvert de 16h à 19h : je ne fais pas de pain, mais il y aura des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, ...

vendredi 06 mars : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

samedi 07 mars : mon magasin est ouvert de 11h à 13h

 Merci pour vos commandes AU MOINS 24h à l'avance et DE PRéFéRENCE avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi!!!! 

Je suis joignable via SMS 0474/790892 ou messenger ou Whatsapp, je ne réponds pas au téléphone, mais vous pouvez laisser un message et je vous rappelle dès que possible.

 Petite remarque : les noisettes bio ont augmenté énormément en prix donc je vais utiliser des amandes pour les baguettes folles pour un petit moment... Et je n'ai plus de raisins bio en stock, j'en ai commandé, mais ils arrivent jeudi je crois, donc je mettrai des dattes dans les baguettes folles ce mercredi ;-)

Vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris chez Mafflourchette jusqu'à ce soir 22h via OpenFoodNetwork.

Passez une belle semaine et à bientôt!

Fenna

Shhht! ça pousse dans le jardin! Encore 1 semaine et il y aura du pesto à l'ail des ours à volonté!
 

Les nouveaux prix à partir du 1er mars 2026

Tous les mercredis (commandez avant mardi matin 8h):

Pains : pain au levain nature 3.90€ - pain au levain épéautre 3.40€ - pain "sourire" gris aux graines 3.90€ - la baguette folle 3.30€ - sandwichs gris 0.65€ - pain sans gluten (1 semaine sur 2) 4.60€

Autres : brownies 4.50€ - tartelettes frangipane 4.50€ - pain d'épices (en rupture de stock pour l'instant) 2.70€ - boulettekes vg  6€/200g - hamburger vg 2€/pièce - tartinade 4.70€ - craquottes 4.20€ - granola nature 4€ - quiches fraîches 4.50€ - quiches du congélateur 4€ - pains du congélateur 3€

Tous les jeudis (commandez avant mercredi matin 8h) :

Autres : brownies 4.50€ - tartelettes frangipane 4.50€ - pain d'épices (en rupture de stock pour l'instant) 2.70€ - boulettekes vg  6€/200g - hamburger vg 2€/pièce - tartinade 4.70€ - craquottes 4.20€ - granola nature 4€ - quiches fraîches 4.50€ - quiches du congélateur 4€ - pains du congélateur 3€

Tous les vendredis (commandez avant jeudi matin 8h):

Pains : pain au levain nature 3.90€ - pain au levain épéautre 3.40€ - pain blanc 3.20€ - pain forêt noire 4.60€ - pain "sourire" gris aux graines 3.90€ - la baguette folle 3.30€ - sandwichs gris 0.65€ - sandwichs blanc 0.60€ - pains hamburger 0.85€ - brioche / pain gâteau : nature 4.50€ - pépites sucre 4.60€ - raisins bio 4.60€ - pépites chocolat 5.25€

Autres : brownies 4.50€ - tartelettes frangipane 4.50€ - pain d'épices (en rupture de stock pour l'instant) 2.70€ - boulettekes vg  6€/200g - hamburger vg 2€/pièce - tartinade 4.70€ - craquottes 4.20€ - granola nature 4€ - quiches fraîches 4.50€ - quiches du congélateur 4€ - pains du congélateur 3€ 

Tous les samedis (commandez avant jeudi matin 8h!)

Autres : brownies 4.50€ - tartelettes frangipane 4.50€ - pain d'épices (en rupture de stock pour l'instant) 2.70€ - boulettekes vg  6€/200g - hamburger vg 2€/pièce - tartinade 4.70€ - craquottes 4.20€ - granola nature 4€ - quiches fraîches 4.50€ - quiches du congélateur 4€ - pains du congélateur 3€

Si vous avez des commandes spéciales (par exemple vous organisez une fête et il vous faut 100 pains hamburgers, ou il vous faut des désserts pour 10 personnes, ou des quiches pour l'apéro, ou un autre plat que je prépare de temps en temps) : contactez-moi à l'avance et on s'arrange au mieux!

 

Semaine 9

 Bonjour chers amis,

j'espère que vous vous êtes bien reposés ce weekend! Nous étions à la mer, et même si on n'a pas vu le soleil, ça fait du bien de dépayser un peu ;-)

Voici les propositions pour cette nouvelle semaine :

mercredi 25 février : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - boulettes VG - brownies ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme).

mercredi 25 février : table de conversation en néerlandais chez Atome (Ath) de 16h15 à 17h15 : 12€ la séance et la première séance de découverte est gratuite!

jeudi 26 février : magasin ouvert de 16h à 19h : je fais du pain gris aux graines, et il y aura des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, ...

vendredi 27 février : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

vendredi 27 février : drive de Foucaumont de 16h30 à 19h : commandez vos produits locaux favoris via leur site avant mardi minuit 

samedi 28 février : mon magasin est ouvert de 11h à 13h

 Merci pour vos commandes AU MOINS 24h à l'avance et DE PRéFéRENCE avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi!!!! 

Je suis joignable via SMS 0474/790892 ou messenger ou Whatsapp, je ne réponds pas au téléphone, mais vous pouvez laisser un message et je vous rappelle dès que possible.

 Allez, c'est parti!

A bientôt,

Fenna

 

Semaine 8

 Bonjour à tous, 

Petite info sur les prix de mes produits, je vous donnerai une liste la semaine prochaine :

"Comme chaque année, nos tarifs ont été ajustés au 1er janvier 2026. Cette adaptation reflète l’augmentation progressive de nos propres coûts, notamment ceux liés aux ingrédients et aux solutions professionnelles indispensables à l’exercice de notre mission.

Plus largement, dans un contexte où les charges augmentent pour la majorité des entreprises, il est essentiel de préserver un équilibre financier sain. Maintenir une marge suffisante permet non seulement d’assurer le bon fonctionnement quotidien de l’activité, mais également de continuer à investir et à s’adapter aux évolutions réglementaires et technologiques.

L’indexation constitue avant tout un outil de gestion visant à préserver la rentabilité, bien plus qu’une simple adaptation tarifaire.
Nous vous remercions pour votre confiance et restons à votre entière disposition pour toute question complémentaire."

Merci à ma comptable Elise Vankeerbergen pour cette explication!

Et voici mes propositions pour cette nouvelle semaine :

dimanche 15 février : il reste des bons plats préparés VG dans la Distriboutique: patate douce et carottes et chou fleur grillés au four avec une sauce aux lentilles brunes et des champignons, avec du fromage bleu de la ferme Bruneau et du feta de la Ferme de Foucaumont (légumes bio de la Cense du Moulin) 

mercredi 18 février : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pains hamburger et hamburgers VG - boulettes VG - brownies - pain sans gluten ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). Et vous pouvez encore commander vos produits locaux favoris au groupement d'achats Mafflourchette, plus d'infos sur OpenFoodNetwork.

mercredi 18 février : Puisque le magasin Atome est en congé cette semaine, on en profite pour aller voir Henry à Don Quichotte de la Dendre à Ath pour une chouette table de conversation en néerlandais de 16h15 à 17h15 (12€ la séance, première séance gratuite!)

jeudi 19 février : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, ...

vendredi 20 février : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

samedi 21 février : mon magasin et la Distriboutique seront fermés pour le weekend, car je pars à la mer avec mon chouke!!!!

 Merci pour vos commandes AU MOINS 24h à l'avance et DE PRéFéRENCE avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi!!!! 

Je suis joignable via SMS 0474/790892 ou messenger ou Whatsapp, je ne réponds pas au téléphone, mais vous pouvez laisser un message et je vous rappelle dès que possible.

Passez encore un beau dimanche et à très bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 7

 Bonjour chers tous,

j'écris un peu moins sur mon blog ces dernières semaines, pas parce que je pense moins à vous, mais surtout parce que je réfléchis pas mal à plusieurs choses concernant le futur de La Petite Gantoise. Rien de grave, rassurez-vous, je ne vais pas arrêter mon activité, mais il y a des choses que je veux revoir, comme par exemple la provenance de certains de mes ingrédients. J'ai toujours favorisé d'abord les produits locaux et après les produits bio, mais certains de mes ingrédients bio viennent de l'autre bout du monde et ça me semble encore moins cohérent maintenant... J'ai déjà remplacé le sucre de canne non-raffiné bio par du sucre de betterave bio qui vient de l'Allemagne (apparemment il n'y a pas de sucre de betteraves en bio en Belgique???) mais si je veux remplacer d'autres ingrédients qui viennent donc de l'Europe ou même de la Belgique, ça me prend du temps et je ne peux pas toujours les commander via mon grossiste bio que j'utilise maintenant. Ce n'est pas toujours évident. Si vous avez des astuces, je suis preneuse ;-)

 Entretemps, je continue à peaufiner mon assortiment habituel, mon but c'est vraiment de pouvoir vous proposer un même assortiment chaque semaine, et donc à partir de ce mercredi il y aura des boulettes VG et des hamburgers VG chaque semaine, de préférence sur commande, surtout si vous en voulez beaucoup. N'hésitez pas à m'envoyer un message, même le dimanche, ou tôt le matin ou tard le soir, mais toujours plusieurs jours à l'avance pour mieux organiser ma journée.

Autre chose: certains de mes prix vont augmenter un peu à partir de la semaine prochaine, suite à l'indexation mais aussi suite à l'augmentation de certains ingrédients de base.

Voilà, assez de blablabla, voici les choses plus importantes :

mercredi  11 février : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pains hamburger et hamburgers VG - boulettes VG - brownies ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). (pas de pains SG cette semaine)

mercredi 11 février : Venez nous joindre tous les mercredis de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath pour une conversation ludique et sans prise de tête en néerlandais. Prix : 12€ la séance ou 100€ pour 10 séances. Ou contactez-moi si vous êtes intéressé par un cours privé ou dans votre entreprise.

jeudi  12 février : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, ...

vendredi 13 février : magasin exceptionnellement fermé mais je peux mettre votre commande dans la Distriboutique àpd 12h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

vendredi 13 février : commandez vos produits au drive de Foucaumont avant mardi soir via leur site et comme chaque semaine vous pouvez commander vos produits locaux favoris dans des différents groupements d'achats locaux comme La Consigne (à Leuze) et le Frenegal (à Frasnes)

samedi 14 février : magasin ouvert de 11h à 13h : il y aura des brioches en forme de coeur toutes fraîches pour gâter vos amours de tous les jours ;-) Pour info : les roses ne sont pas locales ni de saison, mais il y a des alternatives comme des fleurs séchées cultivées localement (plus d'infos chez Les Prés de Sartiau ou Les Enfant d'Emile ou Boutiek Beausoir)

Je vous souhaite une merveilleuse semaine, et à bientôt,

Fenna

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Semaine 6

 Bonjour les amis, 

voici les propositions pour cette semaine :

mercredi  04 février : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pain sans gluten - pains hamburger et hamburgers VG ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). 

mercredi 04 février : Venez nous joindre tous les mercredis de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath pour une conversation ludique et sans prise de tête en néerlandais. Prix : 12€ la séance ou 100€ pour 10 séances. Ou contactez-moi si vous êtes intéressé par un cours privé ou dans votre entreprise.

jeudi  05 février : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane, des boulettes, des hamburgers VG, ...

vendredi 06 février : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

samedi 07 février : magasin ouvert de 11h à 13h

Vous avez jusqu'à lundi soir pour commander vos produits locaux favoris chez Mafflourchette (sur le site OpenFoodNetwork).

Merci pour vos commandes et à bientôt,

Fenna (0474/790892)

Magasin et Distriboutique à Houtaing : Chemin du Mont des Chevaux 7

 

Soupe minestrone dans la Distriboutique : déliceux avec quelques croûtons (aussi dispo dans la Distriboutique)

Il reste quelques plats préparés : grâtin aux pdt, lentilles, légumes et sauce béchamel sans gluten. Et il y a aussi des "trios" de salades.

 

Semaine 5

 Bonjour les amis, 

voici les propositions pour cette semaine :

mercredi 28  janvier : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pain sans gluten - granola nature ... Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). 

mercredi 28 janvier : Venez nous joindre tous les mercredis de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath pour une conversation ludique et sans prise de tête en néerlandais. Prix : 12€ la séance ou 100€ pour 10 séances. Ou contactez-moi si vous êtes intéressé par un cours privé ou dans votre entreprise.

jeudi 29 janvier : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, de la tartinade, des brownies, des tartelettes frangipane etc...

vendredi 30 janvier : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du jeudi.

samedi 24 janvier : magasin ouvert de 11h à 13h

 Un peu moins de propositions car j'ai un événement traiteur à préparer pour le weekend :-)

Merci de commander au 0474/790892 (whatsapp ou sms) ou via messenger. Commandez au moins 24h à l'avance et de préférence avant mardi matin 8h pour les commandes du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour les commandes du vendredi.

Passez une belle semaine,

Fenna

 

 

Semaine 4

 Voici les propositions pour cette semaine :

lundi 19 janvier : commandez jusqu'à ce soir 20h chez le groupement d'achats Mafflourchette sur OpenFoodNetwork. Vous pouvez aussi commander vos produits locaux favoris via les autres groupements d'achats : le drive de Foucaumont, La Consigne, Frenegal, Pigal.

mardi 20 janvier : quiches aux chou fleur et feta : dans la Distriboutique à partir de 12h...

mercredi 21  janvier : pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pains hamburger - pain sans gluten - tartinade - brownies - tartelettes frangipane - granola nature ... et des hamburgers végétariens ET des boulettes végétariennes. Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). 

mercredi 21 janvier : Venez nous joindre tous les mercredis de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath pour une conversation ludique et sans prise de tête en néerlandais. Prix : 12€ la séance ou 100€ pour 10 séances. Ou contactez-moi si vous êtes intéressé par un cours privé ou dans votre entreprise.

jeudi 22 janvier : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, des hamburgers et des boulettes vg à volonté!

vendredi 23 janvier : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du mercredi.

samedi 24 janvier : magasin fermé!!!

Merci pour vos commandes via messenger, whatsapp ou sms : 0474/790892 au moins 24h à l'avance et avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi. Je tiens à insister sur l'importance de recevoir vos commandes bien à l'avance! Je travaille seule dans mon atelier et si je veux proposer tout mon assortiment correctement, j'ai besoin de m'organiser comme il faut. D'où la nécessité de recevoir les commandes au minimum 24h à l'avance et de préférence avant 8h le matin, ainsi je peux commencer ma journée sans stress.

 Voilà voilà, profitez de cette semaine et à bientôt,

Fenna

Les boulettes végétariennes : sans gluten, sans lactose, mais avec beaucoup de goût! 
 

Semaine 2 / semaine 3

 Chers amis,

j'avais la bonne intention de recommencer demain, mais j'ai senti que quelques jours de congé en plus, ne me feraient pas de tort... Donc, du coup : pas de cuisson demain (vendredi 9 janvier), ni d'autres préparations. Je recommence avec plein d'énergie à partir de la semaine prochaine, promis!

Entretemps, j'ai profité à fond de mon temps libre, et il était vraiment "libre" mon temps, car j'ai annulé les rendez-vous avec mes copines, les rendez-vous médicaux, le rendez-vous soldes, etc. Merci la neige! Je suis évidemment aussi un peu triste que je n'ai pas pu voir mes copines, et que je n'ai pas de pains frais pour vous, mais je suis sûre que vous avez pleines de bonnes choses qui traînent dans votre congélateur et dans vos placards! Ceci dit, les semaines suivantes s'annoncent bien chargées ;-)

Je change un tout petit peu mon assortiment habituel : il n'y aura plus de granola chocolat ni de granola sarrasin. Il me reste quelques morceaux de pain d'épices nature, mais après je n'en ferai plus car je n'ai plus de miel local en stock. Pour les pickles idem : il reste quelques bocaux, après il faudra attendre la saison des courgettes. Pour l'instant les prix ne changent pas, je dois encore faire les calculs, mais je ne crois pas qu'il y aura des grands changements...

Et voici mon horaire et les propositions pour la semaine prochaine :

mardi 13 janvier : la retour des quiches (n'hésitez pas à m'envoyer un message pour savoir quels goûts, pour l'instant je ne sais pas encore) : dans la Distriboutique à partir de 12h...

mercredi 14 janvier : la première cuisson de pains! Pain au levain nature ou épéautre - pains gris aux graines - baguette folle - sandwichs gris - pains hamburger - pain sans gluten - tartinade - brownies - tartelettes frangipane - granola nature ... et des hamburgers végétariens ET des boulettes végétariennes. Mon magasin est ouvert de 11h à 13h et je livre à la ferme Vanderzielen à Hacquegnies (A La Ferme). 

mercredi 14 janvier : la bonne résolution de l'année : entraîner son néerlandais! Venez nous joindre tous les mercredis de 16h15 à 17h15 chez Atome à Ath pour une conversation ludique et sans prise de tête en néerlandais. Prix : 12€ la séance ou 100€ pour 10 séances. 

jeudi 15 janvier : magasin ouvert de 16h à 19h : pas de pains frais, mais des quiches, des hamburgers et des boulettes vg à volonté!

vendredi 16 janvier : magasin ouvert de 12h à 14h et livraison dans des magasins de proximité : A La Ferme, La Blanche Ferme, Croquez Nature, ferme de Foucaumont et je participe aux groupements d'achats : Frenegal, La Consigne, Pigal... : pain au levain nature ou épéautre - pain gris aux graines - pain forêt noire - pain blanc - sandwichs blancs ou gris - pains hamburger - brioches nature / sucre / chocolat / raisins - et les autres propositions du mercredi.

samedi 17 janvier : magasin ouvert de 11h à 13h : tarte au sucre!!!

Merci pour vos commandes via messenger, whatsapp ou sms : 0474/790892 au moins 24h à l'avance et avant mardi matin 8h pour toute commande du mercredi, et avant jeudi matin 8h pour toute commande du vendredi.

Mon magasin et la Distriboutique sont toujours à la même adresse : Chemin du Mont des Chevaux 7

Cette année je compte refaire les ateliers de cuisine, restez connecté!

Merci de m'avoir lu jusqu'à la fin! N'hésitez pas à me contacter si vous avez encore des questions!

A très bientôt,

Fenna