Semaine 13

Bonjour chers clients,

le printemps est enfin là, je vous propose donc une petite nouveauté pour ce jeudi : une quiche aux orties! Et pour bien terminer cette période d'hiver, je prépare encore une dernière fois ma soupe aux potiron, gingembre et lentilles rouges...

Voici les propositions pour cette semaine:

jeudi 29/03
soupe potiron lentilles bio 4€/litre
hamburgers végétariens aux haricots rouges 1,50€ par pièce de 100g environ
quiche aux orties, crème fraîche de la ferme Foucaumont, fromage de la ferme Fourdin, 10€ grande, 3€ petite
biscuits sablés à la farine d'épautre bio spécialement pour Pâques 16€/kg
granola nature / chocolat / miel / épices

samedi 31/03
brioche nature ou raisins (produits laitiers de la ferme Foucaumont) 4,00€ / 4,50€
Dame Noire, farine bio 3,50€ pour 600g
pain au levain nature bio 3,30€ ou sésame 3,50€ (environ 800g)
sandwich à la farine blanche de Moulbaix 0,50€ par pièce

Pendant les vacances de Pâques je ferais uniquement des pains au levain les jeudis, mais je participe aussi aux marchés fermiers à Ellezelles et Ath:

jeudi 5/04 : pain au levain nature

vendredi 6/04 : marché à Ellezelles, plus d'infos la semaine prochaine

jeudi 12/04 : pain au levain nature

samedi 14/04 : marché coopérative à Ath, plus d'infos la semaine prochaine

Voilà ;-)
N'hésitez pas à me contacter si vous avez une demande spécifique : 0474/790892

Je vous souhaite une belle semaine et à très bientôt,

Fenna

Semaine 11

Bonjour chers clients,

cette semaine je fais 4 cuissons de pain au levain : le mercredi, jeudi, vendredi et samedi.

Le magasin est ouvert le mercredi et jeudi de 16h à 19h, le vendredi sur demande ou au marché à Anvaing de 17h à 20h et le samedi de 11h à 13h ou sur demande.

Autres préparations:
jeudi : granola, biscuits, quiche aux légumes et fromage, sauce bolognaise végane (au seitan maison et lentilles brunes), ...
vendredi : soirée italienne au marché fermier à Anvaing : je prépare entre autre du grissini, du calzone (épinards et fromage), de la focaccia, des sandwichs aux épices italiennes, des muffins aux légumes et fromage, de la sauce bolo végane, ... Vous pouvez passer commande...
samedi : sandwichs nature, quiche, brioche nature ou au raisins, ...

N'hésitez pas à me contacter pour avoir plus d'infos sur les allergènes.
Comme vous le savez déjà, La Petite Gantoise prépare tous ses plats avec des produits / ingrédients locaux ou bio. Et avec beaucoup d'amour bien sûr!
Il y a probablement des traces de gluten dans chaque produit...

Bonne semaine à vous tous et à bientôt
Fenna
0474/790892

Semaine 10

Bonjour à tous,

cette semaine je vous propose 3 cuissons de pain au levain 'La Gantoise' : mercredi, jeudi et samedi. Mercredi ouvert de 17h à 19h, jeudi de 16h à 19h, samedi de 11h à 13h. Si l'horaire ne vous convient pas, n'hésitez pas à me contacter.

Et plein d'autres choses :

Jeudi :
- seitan (nature en bloc ou en hâché, ou en sauce bolognese)
- biscuits (gingembre / avoine raisins orange / chocolate chip cookies - tous les biscuits sont préparés avec de la farine d'épautre bio!)
- granola (miel, nature, chocolat, épices)
- pâté aux légumes

Samedi :
- même offre de jeudi, plus:
- muffins aux légumes et fromage
- biscuits feta olives
- pain pas viande (au fromage et lentilles)
- boulettes (2 sortes)
- quiche aux légumes
- brioche La Caroline (nature ou aux raisins)
- sandwichs (nature)

La Petite Gantoise sera présente au marché Coopérative samedi 10 mars de 14h à 18h, vous pouvez passer commande...

Merci de commander bien à l'avance. N'hésitez pas à me contacter en cas d'allergies...

Bonne semaine,
Fenna (0474/790892)